重庆蕊福农食用菌种植有限公司辛良群获国家专利权
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龙图腾网获悉重庆蕊福农食用菌种植有限公司申请的专利蘑菇酱生产用发酵装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223592694U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-25发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423057902.7，技术领域涉及：C12M1/00；该实用新型蘑菇酱生产用发酵装置是由辛良群;辛良洪;杨光菊;陆定兰设计研发完成，并于2024-12-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本蘑菇酱生产用发酵装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及酱料生产设备领域，尤其涉及蘑菇酱生产用发酵装置，包括有发酵罐体，发酵罐体的上端设置有发酵罐盖板，发酵罐盖板的上端固定安装有安装外壳，安装外壳的上端固定安装有驱动电机，驱动电机的输出端延伸至安装外壳的内部固定安装有传动轴一，传动轴一的表面位于安装外壳的内部固定安装有平齿轮一，安装外壳内部的上端转动连接有传动轴二，传动轴二的表面位于安装外壳的内部固定安装有平齿轮二；本实用新型通过驱动电机带动传动轴一和该侧的搅拌叶片搅拌混合酱料，利用平齿轮一和平齿轮二传动，使得传动轴二和另一侧的搅拌叶片反方向转动搅拌，实现多方向的充分混合搅拌酱料，使得酱料混合更加充分，避免影响酱料后续的发酵。
本实用新型蘑菇酱生产用发酵装置在权利要求书中公布了：1.蘑菇酱生产用发酵装置，包括有发酵罐体1，其特征在于：发酵罐体1的上端设置有发酵罐盖板2，发酵罐盖板2的上端固定安装有安装外壳3，安装外壳3的上端固定安装有驱动电机4，驱动电机4的输出端延伸至安装外壳3的内部固定安装有传动轴一5，传动轴一5的表面位于安装外壳3的内部固定安装有平齿轮一6，安装外壳3内部的上端转动连接有传动轴二7，传动轴二7的表面位于安装外壳3的内部固定安装有平齿轮二8，传动轴一5和传动轴二7的下端均延伸至发酵罐体1的内部，且表面固定安装有搅拌叶片9，发酵罐盖板2表面的左右两侧均固定安装有连接块10，发酵罐体1表面的左右两侧均固定安装有安装盒11，安装盒11的内部固定安装有电动伸缩杆12，发酵罐盖板2的上端位于安装外壳3的边侧开设有通风槽16，通风槽16的上端可拆卸连接有密封盖17。
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