上野食品科技株式会社西村崇弘获国家专利权
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龙图腾网获悉上野食品科技株式会社申请的专利食品用包覆有机酸粉末和食品用保质期改善剂获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115551363B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-02发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202180038482.8,技术领域涉及:A23B2/754;该发明授权食品用包覆有机酸粉末和食品用保质期改善剂是由西村崇弘;古川阳二郎设计研发完成,并于2021-04-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本食品用包覆有机酸粉末和食品用保质期改善剂在说明书摘要公布了:本发明提供食品用包覆有机酸粉末,其包含具有涂层的有机酸颗粒,其中构成涂层的包覆剂主要包含氢化油,粉末的中值粒径为100‑400μm,休止角为35°‑55°,且由下式表示的压缩比为8‑25%:压缩比%=[振实体积密度gcm3‑松装体积密度gcm3]振实体积密度gcm3×100。
本发明授权食品用包覆有机酸粉末和食品用保质期改善剂在权利要求书中公布了:1.食品用包覆有机酸粉末,其中用包覆剂包覆富马酸颗粒,所述包覆剂主要包含熔点为50-70℃的氢化棕榈油,粉末的中值粒径为100-400μm,休止角为35°-55°,且由下式表示的压缩比为8-25%: 压缩比%=[振实体积密度gcm3-松装体积密度gcm3]振实体积密度gcm3×100。
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