九阳股份有限公司朱泽春获国家专利权
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龙图腾网获悉九阳股份有限公司申请的专利一种快速出蒸汽的烹饪器具获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116250717B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-02发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211377598.7,技术领域涉及:A47J27/04;该发明授权一种快速出蒸汽的烹饪器具是由朱泽春;钱神华;于凌振;邱雄杰设计研发完成,并于2022-11-04向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种快速出蒸汽的烹饪器具在说明书摘要公布了:本发明公开了一种快速出蒸汽的烹饪器具,属于食品加工技术领域,目的在于克服现有蒸锅蒸汽产生效率较低的缺陷。烹饪器具包括锅体,锅体包括内锅;内锅设有蒸汽发生部,蒸汽发生部包括分隔环、加热盘,分隔环在盛水腔内分隔出蒸汽发生腔;蒸汽发生腔内设有排水部,以在蒸汽发生腔内形成两个不同液体高度的蒸汽产生区;加热盘包括加热管和导热板,导热板与排水部之间设有低水位蒸汽发生区,导热板围绕排水部设有凸出环以形成高水位蒸汽发生区,加热管对应凸出环设置。较高温度的凸出环向上凸出,加热盘温度较高的位置与蒸汽发生腔的水形成更大的接触面,提高高水位蒸汽发生区的水的受热速度,提高产生蒸汽的效率。
本发明授权一种快速出蒸汽的烹饪器具在权利要求书中公布了:1.一种快速出蒸汽的烹饪器具,包括蒸架和锅体,所述锅体包括具有盛水腔的内锅;所述内锅设有蒸汽发生部,所述蒸汽发生部包括分隔环、设于分隔环内的加热盘,分隔环在盛水腔内至少分隔出蒸汽发生腔,加热盘位于蒸汽发生腔的底部;食物置于蒸架上,蒸汽进入蒸架对蒸架中的食物进行烹饪; 其特征在于,所述蒸汽发生腔内设有排水部,以在蒸汽发生腔内形成两个不同液体高度的蒸汽产生区; 所述加热盘包括加热管和导热板,所述导热板与排水部之间设有低水位蒸汽发生区,导热板围绕排水部设有凸出环以形成高水位蒸汽发生区,加热管对应凸出环设置。
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