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龙图腾网获悉宁波方太厨具有限公司申请的专利烹饪设备及其湿度检测、湿度控制装置和方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116687222B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310925320.7，技术领域涉及：A47J36/32；该发明授权烹饪设备及其湿度检测、湿度控制装置和方法是由洪坤;胡国根;田萌设计研发完成，并于2023-07-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本烹饪设备及其湿度检测、湿度控制装置和方法在说明书摘要公布了：本公开提供了一种烹饪设备及其湿度检测、湿度控制装置和方法，该控制方法通过启动烹饪设备的蒸汽发生器对烹饪设备进行加湿，获取导风板上温度传感器采集的第一温度数据，和内腔中温度传感器采集的第二温度数据，获取内腔中的实际湿度范围，进而判断内腔中的实际湿度范围是否处于设定湿度模式，若否，则生成目标控制指令，以调整所述蒸汽发生器的当前工作时长至目标工作时长，并重新内腔中的实际湿度范围，直至内腔中的实际湿度范围处于设定湿度模式。本公开中实现了以较低成本对烹饪设备中湿度的检测及闭环控制，提高了湿度控制的准确性。

本发明授权烹饪设备及其湿度检测、湿度控制装置和方法在权利要求书中公布了：1.一种烹饪设备的湿度检测装置，其特征在于，所述湿度检测装置包括：导风板、主控制器，以及与所述主控制器电连接的第一温度传感器和第二温度传感器； 所述导风板设于所述烹饪设备的主体结构上，且与所述烹饪设备外的空间连通； 所述第一温度传感器设于所述导风板上的预设位置处，所述预设位置与所述烹饪设备的出风口处相距设定距离； 所述第二温度传感器设于所述烹饪设备的内腔中； 所述主控制器用于基于所述第一温度传感器采集的第一温度数据，和所述第二温度传感器采集的第二温度数据，获取所述内腔中的实际湿度范围； 所述主控制器还用于基于同一采集时刻下的所述第二温度数据与所述第一温度数据，确定第一温度差值； 根据不同采集时刻下的若干个所述第一温度差值，构建温度差值趋势图； 根据任意两个相邻采集时刻的所述第一温度差值之间的差值，获得若干个第二温度差值； 根据所述若干个第二温度差值，构建降温速率趋势图； 根据所述温度差值趋势图和所述降温速率趋势图，确定所述内腔中的所述实际湿度范围； 其中，当所述降温速率趋势图中所有的所述第二温度差值均小于第一预设值，且所述第二温度差值呈现减小状态时，所述内腔中的所述实际湿度范围为第一湿度范围； 当所述降温速率趋势图中存在所述第二温度差值不小于所述第一预设值、所述第二温度差值呈现减小状态，且所述温度差值趋势图中的所述第一温度差值为增加状态时，所述内腔中的所述实际湿度范围为第二湿度范围； 当所述降温速率趋势图中存在所述第二温度差值不小于所述第一预设值、所述第二温度差值呈现减小状态，且所述温度差值趋势图中的所述第一温度差值为减小状态时，所述内腔中的所述实际湿度范围为第三湿度范围； 其中，所述第一湿度范围、第二湿度范围、第三湿度范围对应的湿度范围依次递增。

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