买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网获悉广东仙津保健饮料食品有限公司申请的专利一种黑加仑和橙汁什锦汽水获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119073475B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411461806.0，技术领域涉及：A23L2/02；该发明授权一种黑加仑和橙汁什锦汽水是由邓启俊设计研发完成，并于2024-10-18向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种黑加仑和橙汁什锦汽水在说明书摘要公布了：本发明涉及一种黑加仑和橙汁什锦汽水，属于饮料技术领域，本发明什锦汽水含有黑加仑提取物、橙汁、白扁豆籽提取物、罗汉果甜苷、甜菊糖苷等；其中，黑加仑提取物为黑加仑经半纤维素酶和果胶酶共同酶解，之后依次经纳豆激酶、无花果蛋白酶、木瓜蛋白酶和葡萄糖激酶逐级酶解得到的5kDa以下产物；白扁豆籽提取物为白扁豆籽经胰蛋白酶酶解，之后经费氏丙酸菌、短乳杆菌和长双歧杆菌共同发酵得到的5kDa以下产物；黑加仑提取物和白扁豆籽提取物具有很好的抗疲劳、抗氧化和增强免疫力的作用，使什锦汽水兼具美味与健康。

本发明授权一种黑加仑和橙汁什锦汽水在权利要求书中公布了：1.一种黑加仑和橙汁什锦汽水，其特征在于，汽水包括以下质量份数的原料：5份～8份黑加仑提取物、10份～15份橙汁、0.5份～1.5份白扁豆籽提取物、0.005份～0.01份罗汉果甜苷、0.002份～0.008份甜菊糖苷、50份～60份水；所述什锦汽水中还添加有非糖类添加剂，包括柠檬酸钠、维生素、小苏打、氯化钠、乙基麦芽酚、香精和色素中的一种或多种组合； 所述黑加仑提取物的制备方法包括如下步骤：取洗净的黑加仑，粉碎，加入黑加仑6倍～8倍质量的水，调节pH5.0～5.5，升温至45℃～55℃，分别加入黑加仑质量0.8%～2.5%的半纤维素酶和果胶酶，恒温酶解2h～4h，降温至40℃～50℃，调节PH8.0～9.0，加入黑加仑质量0.8%～1.5%的纳豆激酶，恒温酶解1.5h～2h，升温灭酶，降至60℃～65℃，调节PH5.5～6.5，加入黑加仑质量0.8%～1.5%的无花果蛋白酶，恒温酶解50min～80min，升温灭酶，降至55℃～65℃，调节PH6.0～7.0，加入黑加仑质量0.8%～1.5%的木瓜蛋白酶，恒温酶解50min～80min，升温灭酶，降至35℃～38℃，调节pH7.5～8.0，加入黑加仑质量0.05%～0.1%的葡萄糖激酶,恒温酶解1h～1.5h，升温灭酶，降至室温，采用5kDa超滤膜进行过滤，获得5kDa以下的滤液，浓缩，干燥，得到黑加仑提取物； 所述白扁豆籽提取物的制备方法包括如下步骤：取洗净的白扁豆籽，粉碎，加入白扁豆籽质量8倍～10倍的水,调节pH7.5～8.0,加入白扁豆籽质量1%～2%的胰蛋白酶，在36℃～39℃酶解3h～5h,升温灭酶，降至室温后，加入白扁豆籽质量0.03%～0.05%的低聚半乳糖，调节pH6.5,分别加入白扁豆籽质量0.2%～0.5%的费氏丙酸菌、短乳杆菌和长双歧杆菌，在37℃厌氧发酵30h～40h,升温灭菌，降至室温，采用5kDa超滤膜进行过滤，获得5kDa以下的滤液，浓缩，干燥，得到白扁豆籽提取物。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人广东仙津保健饮料食品有限公司，其通讯地址为：523000 广东省东莞市横沥镇大草埔路48号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

以上内容由龙图腾AI智能生成。