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龙图腾网获悉方家铺子(莆田)绿色食品有限公司;清谷流香(三明)豆制品有限公司申请的专利结合环境感知的腐竹生产线AI智能温控系统及方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120848647B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511378188.8，技术领域涉及：G05D23/20；该发明授权结合环境感知的腐竹生产线AI智能温控系统及方法是由方敏;李丁;许荣斌;刘志强;许政睿设计研发完成，并于2025-09-25向国家知识产权局提交的专利申请。

本结合环境感知的腐竹生产线AI智能温控系统及方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种结合环境感知的腐竹生产线AI智能温控系统及方法，涉及AI智能温控领域，包括：制定涵盖腐竹生产各工艺环节的工艺目标与阶段性参数边界对照表；实时采集并处理后存储至时序库，构建环境—工艺关联数据库；设置环境参数骤变的注意力机制，动态调控各参数的注意力权重以适配生产需求；构建湿度、空气流速和温度映射神经网络模型，输出温度调整步长及其有效概率；构建双模型耦合的综合评估系统，优先通过温度补偿湿度和流速影响，概率判断失效时联动调整多参数。本发明的优点在于：有效结合腐竹生产线的环境感知数据，实现了腐竹生产线温度的智能化、精细化调控，有效平衡了常规工况与异常场景的调控需求。

本发明授权结合环境感知的腐竹生产线AI智能温控系统及方法在权利要求书中公布了：1.一种结合环境感知的腐竹生产线AI智能温控方法，其特征在于，包括： 根据腐竹生产的质量需求，制定涵盖腐竹生产各工艺环节的工艺目标与阶段性参数边界对照表； 在腐竹生产线各工艺环节部署高精度环境传感器和关键质量特征检测装置，实时采集并处理后存储至时序库，构建环境—工艺关联数据库，其中，所述关键质量特征至少包括：腐竹的豆浆细度、水分含量、弹性、色泽和膜厚； 根据对照表，设置环境参数骤变的注意力机制，动态调控各参数的注意力权重以适配生产需求； 构建湿度、空气流速和温度映射神经网络模型，以最小化各关键质量特征与工艺目标值的偏差为目标，输出温度调整步长及其有效概率； 基于动态注意力权重构建双模型耦合的综合评估系统，优先通过温度补偿湿度和流速影响，概率判断失效时联动调整多参数； 所述根据腐竹生产的质量需求，制定涵盖腐竹生产各工艺环节的工艺目标与阶段性参数边界对照表具体包括： 根据腐竹生产的质量需求，将腐竹生产拆分为若干个工艺环节，并通过数字编号对各工艺环节进行标记； 基于历史检测经验和腐竹生产的质量需求，提取影响各工艺环节腐竹生产质量的关键质量特征，并量化各关键质量特征的工艺目标； 根据各工艺环节的生产需求，将各工艺环节划分为若干个阶段，并通过文字描述进行标记； 根据各关键质量特征的工艺目标，基于历史数据或者测试性实验，通过正态分布，筛选出每个工艺环节各阶段的区分边界； 基于历史数据或者测试性实验，设置各阶段环境参数的最大允许范围，其范围两端值作为环境参数的边界阈值，其中，若环境参数超出最大允许范围，则表示严重影响腐竹生产质量，需触发强制调整； 基于工艺环节、关键质量特征、工艺目标、工艺阶段和边界及环境参数边界阈值，制定涵盖腐竹生产各工艺环节的工艺目标与阶段性参数边界对照表。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人方家铺子(莆田)绿色食品有限公司;清谷流香(三明)豆制品有限公司，其通讯地址为：351100 福建省莆田市涵江区城涵东大道1758号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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