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龙图腾网获悉四平君乐宝乳业有限公司;君乐宝乳业集团股份有限公司申请的专利配方营养食品制备控制方法、装置、设备及存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120878078B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-16发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511373916.6，技术领域涉及：G16H20/60；该发明授权配方营养食品制备控制方法、装置、设备及存储介质是由赵飞;薛江超;畅鹏飞;邓婷;孙莉;栾少荣;黄惠东;贾嫒;贾晓江设计研发完成，并于2025-09-25向国家知识产权局提交的专利申请。

本配方营养食品制备控制方法、装置、设备及存储介质在说明书摘要公布了：本发明提供一种配方营养食品制备控制方法、装置、设备及存储介质，涉及配方营养食品制备控制技术领域。该方法包括：获取配方营养食品制备过程中的实时粒径数据，输入训练好的渗透压拟合模型，获得拟合渗透压；其中，渗透压拟合基于待制备配方营养食品对应的样品特征粒径数据和样品渗透压训练得出；根据拟合渗透压和预设预警条件，确定风险干预控制方案；其中，风险干预控制方案中工艺参数包括益生元调节量、乳糖调节量和均质压力中一项或多项；根据风险干预控制方案调整工艺参数。本发明能够在生产过程中预测产品肠应激反应以实现实时降渗，避免因渗透压不当导致的配方营养食品肠应激风险，提升配方营养食品制备的精准性与产品安全性。

本发明授权配方营养食品制备控制方法、装置、设备及存储介质在权利要求书中公布了：1.一种配方营养食品制备控制方法，其特征在于，包括： 获取配方营养食品制备过程中的实时粒径数据； 将所述实时粒径数据输入训练好的渗透压拟合模型，获得拟合渗透压；其中，所述渗透压拟合模型基于待制备配方营养食品对应的样品特征粒径数据和样品渗透压训练得出； 根据所述拟合渗透压和预设预警条件，确定风险干预控制方案；其中，所述风险干预控制方案中工艺参数包括益生元调节量、乳糖调节量和均质压力中一项或多项； 根据所述风险干预控制方案调整工艺参数； 其中，所述预设预警条件包括预设的低危预警条件、中危预警条件和高危预警条件； 所述风险干预控制方案包括：中危风险干预控制方案和高危风险干预控制方案； 其中，所述中危风险干预控制方案对应的工艺参数包括：益生元调节量和乳糖调节量； 所述高危风险干预控制方案对应的工艺参数包括均质压力； 其中，所述根据所述拟合渗透压和预设预警条件，确定风险干预控制方案，包括： 在所述拟合渗透压满足中危预警条件时，计算所述拟合渗透压与低危预警条件上限的第一差值，并根据所述第一差值确定益生元添加量和乳糖减少量；其中，所述益生元添加量和所述乳糖减少量相同； 在所述拟合渗透压满足高危预警条件时，计算所述拟合渗透压与所述低危预警条件上限的第二差值，并根据所述第二差值确定均质压力下调值； 其中，在所述获取配方营养食品制备过程中的实时粒径数据之前，还包括： 获取待制备配方营养食品的多个配方样本，并获取各配方样本的粒径分布参数和实测渗透压值； 采用多元非线性回归分析方法，以所述粒径分布参数为自变量，所述实测渗透压值为因变量，构建初始拟合模型；其中，所述粒径分布参数包括D10、D50、D90、D102、D502和D10×D50； 对所述初始拟合模型进行特征筛选、五步迭代优化、交叉验证和参数优化，获得所述渗透压拟合模型。

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