重庆市荣昌区强逗食品有限公司周锐获国家专利权
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龙图腾网获悉重庆市荣昌区强逗食品有限公司申请的专利一种卤味食品生产用卤制装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223667246U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-16发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520051324.1，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种卤味食品生产用卤制装置是由周锐设计研发完成，并于2025-01-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种卤味食品生产用卤制装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及卤制品加工技术领域，具体涉及一种卤味食品生产用卤制装置，包括壳体和卤制组件，卤制组件包括升降结构、支撑架、盖板、支撑杆、多个放置结构和卤制桶，当其中一个放置件损坏时，操作配合框两侧的锁紧件松开调节件上的配合块，随后取下放置件即可，然后将功能完好的放置件通过配合框插入配合块中，随后分别操作两侧的锁紧件，即可完成对损坏的放置件进行更换，从而解决了现有的卤味食品卤制用装置，由于多个放置板通过螺纹依次装配在第二螺纹杆上，因此当靠前的放置板损坏时需要拆卸后方装配的所有放置板，导致更换放置板十分的麻烦的问题。
本实用新型一种卤味食品生产用卤制装置在权利要求书中公布了：1.一种卤味食品生产用卤制装置，包括壳体，其特征在于， 还包括卤制组件， 所述卤制组件包括升降结构、支撑架、盖板、支撑杆、多个放置结构和卤制桶； 所述升降结构设置于所述壳体一侧；所述支撑架与所述升降结构固定连接，并位于所述升降结构一侧；所述盖板与所述支撑架固定连接，并位于所述支撑架一侧；所述支撑杆与所述盖板固定连接，并位于所述盖板一侧；所述支撑杆具有多个限位孔，多个所述限位孔分别位于所述支撑杆一侧；多个所述放置结构分别位于所述支撑杆一侧，所述放置结构包括调节件、配合块、配合框、两个锁紧件和放置件，所述调节件设置于所述支撑杆一侧；所述配合块与所述调节件固定连接，并位于所述调节件一侧；所述配合框位于所述配合块一侧；两个所述锁紧件分别设置于所述配合框两侧；所述放置件设置于所述配合框一侧；所述卤制桶与所述壳体固定连接，并位于所述壳体一侧。
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