上海新蕾商用设备有限公司戴宏伟获国家专利权
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龙图腾网获悉上海新蕾商用设备有限公司申请的专利一种带湿热蒸汽热回收的商用洗碗机获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223682490U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-19发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520223334.9，技术领域涉及：A47L15/42；该实用新型一种带湿热蒸汽热回收的商用洗碗机是由戴宏伟;熊志强;余克明设计研发完成，并于2025-02-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种带湿热蒸汽热回收的商用洗碗机在说明书摘要公布了：本实用新型提供了一种带湿热蒸汽热回收的商用洗碗机，属于商用洗碗机技术领域。它解决了现有的商用洗碗机的能耗高且蒸汽排放造成环境湿热的问题。本商用洗碗机在清洗腔的上方另外设计蒸汽吸入的内腔室，通过在内腔室里安装盘管热交换器和热泵组件来实现对高温蒸汽的逐级降温冷凝以及对常温水的逐级加热升温，再将由热交换所得的升温水接入到加热包内进行进一步的加热升温再通入到洗碗机内用于清洗，这样设计使得洗碗机的能耗得到大幅度的下降，同时湿热的蒸汽能较为完全的被冷凝，有效的减少对环境的影响。
本实用新型一种带湿热蒸汽热回收的商用洗碗机在权利要求书中公布了：1.一种带湿热蒸汽热回收的商用洗碗机，包括带有清洗腔11的壳体1和加热包2，所述壳体1的顶部设置有内腔室13，所述内腔室13在靠近清洗腔11附近处开设有蒸汽吸入口12，所述内腔室13的顶部安装有热泵风扇3，其特征在于，所述内腔室13内安装有盘管热交换器4，本商用洗碗机还包括热泵组件5，所述热泵组件5的热泵蒸发器51安装在内腔室13内且位于盘管热交换器4上方，所述盘管热交换器4上连接有常温水进水管7且盘管热交换器4的出水口通过管路与热泵组件5上的热交换桶52的进水口连接，所述热交换桶52的出水口通过管路与所述加热包2连接。
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