东莞市轻工业学校刘泱余获国家专利权
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龙图腾网获悉东莞市轻工业学校申请的专利一种中式面点全自动熟化系统获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120188809B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-26发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510606109.8,技术领域涉及:A21C9/08;该发明授权一种中式面点全自动熟化系统是由刘泱余;陈伟波;钟彩红;王文诚;谢镇声;邓慧婷;郑志熊;黄眉羽设计研发完成,并于2025-05-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种中式面点全自动熟化系统在说明书摘要公布了:本发明公开了一种中式面点全自动熟化系统,属于面点加工设备技术领域,包括面团成型装置、运输装置、切割装置、装盘装置、醒发装置和蒸制装置,其中面团成型装置一侧设有运输装置,运输装置上安装有切割装置和装盘装置,装盘装置一侧设有醒发装置,醒发装置一侧设有蒸制装置,醒发装置与蒸制装置之间设有自动送料机构。本发明采用上述的一种中式面点全自动熟化系统,自动化程度高,可实现从面团成型到熟化全流程控制,降低劳动强度、保证产品质量稳定,且醒发蒸制连贯、送料灵活高效,面团搅拌均匀,兼具高效节能与便于操作维护的优势。
本发明授权一种中式面点全自动熟化系统在权利要求书中公布了:1.一种中式面点全自动熟化系统,其特征在于:包括面团成型装置、运输装置、切割装置、装盘装置、醒发装置和蒸制装置,其中面团成型装置一侧设有运输装置,运输装置上安装有切割装置和装盘装置,装盘装置一侧设有醒发装置,醒发装置一侧设有蒸制装置,醒发装置与蒸制装置之间设有自动送料机构; 自动送料机构包括送料小车、支撑板和车轮,送料小车上方通过四个第一气缸与支撑板固定连接,支撑板的前后两侧对称设置有挡板; 送料小车的长度分别长于蒸箱长度和支撑板的长度,送料小车的宽度小于两个支架之间的距离,送料小车的宽度与支撑板宽度相同; 送料小车底部安装有三组车轮,每组车轮为两个,车轮包括前车轮、中车轮和后车轮,前车轮的水平高度高于中车轮和后车轮的水平高度; 前车轮通过第一连接杆与送料小车转动连接,中车轮通过第二连接杆与连接板转动连接,连接板通过第二气缸与送料小车固定连接,后车轮通过第三连接杆与送料小车转动连接,第二气缸处于未收缩状态时,中车轮与后车轮处于同一水平面。
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