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龙图腾网获悉宁波方太厨具有限公司申请的专利一种食材切割组件、切菜模块和切菜机获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115351833B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211037854.8，技术领域涉及：B26D1/29；该发明授权一种食材切割组件、切菜模块和切菜机是由郝浩;陈猛;谭伟华;戴九松;张旭东;郑军妹设计研发完成，并于2022-08-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种食材切割组件、切菜模块和切菜机在说明书摘要公布了：本发明公开了一种食材切割组件，包括有刀盘1，表面贯穿开设有安装口11；以及刀具2，设于安装口11处；其特征在于：安装口11的数量为一对，分别记为第一安装口11a和第二安装口11b，将设于第一安装口11a处的刀具2记为第一刀具2a，将设于第二安装口11b处的刀具2为第二刀具2b；第一刀具2a的导料通道20的进料方向与第二刀具2b的导料通道20的进料方向相反。本发明还公开了一种应用有该食材切割组件的切菜模块和切菜机。与现有技术相比，本发明的食材切割组件方便实现两种规格的食材切配。

本发明授权一种食材切割组件、切菜模块和切菜机在权利要求书中公布了：1.一种食材切割组件，包括有 刀盘1，表面贯穿开设有安装口11，具有位于安装口11两端的进料侧和出料侧；以及 刀具2，设于所述的安装口11处，具有沿刀盘1的周向自刀盘1的进料侧向出料侧倾斜延伸的导料通道20，该导料通道20的入口为自刀盘1的中间位置向周部延伸的长条口，且该入口远离刀盘1一侧的边沿上具有第一刀刃2121； 其特征在于：所述安装口11的数量为一对，分别记为第一安装口11a和第二安装口11b，所述的刀具2与所述的安装口11一一对应，将设于第一安装口11a处的刀具2记为第一刀具2a，将设于第二安装口11b处的刀具2为第二刀具2b； 所述第一刀具2a的导料通道20的进料方向与所述第二刀具2b的导料通道20的进料方向相反，将第一刀具2a的第一刀刃2121与刀盘1之间的距离记为D1，将所述第二刀具2b的第一刀刃2121与刀盘1之间的距离记为D2，D1和D2的值不同； 食材自所述刀盘1的进料侧通过所述导料通道20移动至出料侧的移动路径上布置有至少两片沿所述第一刀刃2121的延伸方向间隔布置的第二刀片222，该第二刀片222朝向刀盘1进料侧的一端具有第二刀刃2221； 所述第一刀具2a的相邻两个第二刀片222之间的间距为H1，所述第二刀具2b的相邻两个第二刀片222之间的间距为H2，H1和H2的值不同； 所述的刀具2包括有分别安装在刀盘1进料侧和出料侧的第一切割件21和第二切割件22，所述第一切割件21和第二切割件22的相对面之间形成有所述的导料通道20。

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