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龙图腾网获悉海信(山东)厨卫有限公司申请的专利一种蒸烤箱及其控制方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115736608B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-16发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211400961.2，技术领域涉及：A47J27/04；该发明授权一种蒸烤箱及其控制方法是由刘娟;张雪飞;于祥设计研发完成，并于2022-11-09向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种蒸烤箱及其控制方法在说明书摘要公布了：本申请提供一种蒸烤箱及其控制方法，尤其涉及厨房家电技术领域。该蒸烤箱包括：箱体；储水箱；蒸汽发生器，通过进水管路与储水箱连通，进水管路上设置有进水泵和流量计；水汽分离器，与蒸汽发生器和腔体连通；控制器，被配置为：启动用户设置的烹饪程序，烹饪程序包括目标烹饪温度；以及，根据预设对应关系，获得与目标烹饪温度对应的循环水量、第一时长和第二时长；在蒸汽发生器中具有初始水量的水的情况下，控制蒸汽发生器和进水泵周期性工作；其中，在每个加热周期，控制蒸汽发生器工作第一时长后，暂停工作第二时长，并在蒸汽发生器暂停工作第二时长后，根据流量计检测的蒸汽发生器的进水量，控制进水泵向蒸汽发生器中抽进循环水量的水。

本发明授权一种蒸烤箱及其控制方法在权利要求书中公布了：1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括： 箱体，内部具有用于放置食材的腔体； 储水箱，安装在所述箱体外部，用于储存水； 蒸汽发生器，通过进水管路与所述储水箱连通，所述进水管路上设置有进水泵和流量计，所述进水泵用于将所述储水箱中的水抽进所述蒸汽发生器，所述流量计用于检测所述蒸汽发生器的进水量；所述蒸汽发生器用于将来自所述储水箱中的水加热至沸腾； 水汽分离器，通过第一蒸汽管路与所述蒸汽发生器连通，且通过第二蒸汽管路与所述腔体连通，用于将来自所述蒸汽发生器的水汽进行气液分离，分离出的水蒸气通过所述第二蒸汽管路输送至所述腔体中； 控制器，与所述蒸汽发生器、所述进水泵和所述流量计电连接；所述控制器被配置为： 启动用户设置的烹饪程序，所述烹饪程序包括目标烹饪温度；以及，根据预设对应关系，获得与所述目标烹饪温度对应的循环水量以及与所述循环水量对应的第一时长和第二时长； 在执行所述烹饪程序的过程中，在所述蒸汽发生器中具有初始水量的水的情况下，控制所述蒸汽发生器和所述进水泵周期性工作； 其中，在每个加热周期，控制所述蒸汽发生器工作所述第一时长后，暂停工作所述第二时长，并在所述蒸汽发生器暂停工作所述第二时长后，根据所述流量计检测的所述蒸汽发生器的进水量，控制所述进水泵向所述蒸汽发生器中抽进所述循环水量的水； 所述水汽分离器还通过所述进水管路与所述储水箱连通，所述控制器还被配置为： 在控制所述蒸汽发生器和所述进水泵周期性工作之前，控制所述进水泵向所述蒸汽发生器和所述水分离器抽进所述初始水量的水，所述初始水量大于第一预设水量且小于或等于第二预设水量； 其中，所述第一预设水量为，当所述蒸汽发生器发生干烧时的水量与所述蒸汽发生器第一次在第一时长内加热消耗掉的水量之和；所述第二预设水量为，所述蒸汽发生器和水汽分离器容积之和的一半的水量。

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