四川轻化工大学肖建辉获国家专利权
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龙图腾网获悉四川轻化工大学申请的专利一种酿酒发酵装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223950976U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-02-27发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520426186.0，技术领域涉及：C12G3/02；该实用新型一种酿酒发酵装置是由肖建辉;谢军;何香仪;李林洁设计研发完成，并于2025-03-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种酿酒发酵装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种酿酒发酵装置，属于酿酒发酵技术领域。该种酿酒发酵装置，包括发酵罐，发酵罐的外侧安装有固定架，固定架的底端安装有三个支撑柱，发酵罐的顶端一侧安装有进料口，发酵罐的底端安装有出料管，出料管的底端设有出料阀，发酵罐的内部顶端转动连接有搅拌轴，搅拌轴的顶端贯穿发酵罐的顶端，搅拌轴的顶端套设有电滑环，搅拌轴的外侧安装有若干搅拌杆，搅拌杆的内部安装有电热丝，发酵罐的顶端安装有用于驱动搅拌轴旋转的驱动机构，驱动机构包括保持座，保持座的一侧安装有电机，电机的输出端和搅拌轴的外侧顶端均套装有锥齿轮，本实用新型能有效实现内部加热搅拌，提高加热均匀性，具有较高的实用价值。
本实用新型一种酿酒发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种酿酒发酵装置，其特征在于，包括发酵罐100，所述发酵罐100的外侧安装有固定架101，所述固定架101的底端安装有三个支撑柱102，所述发酵罐100的顶端一侧安装有进料口104，所述发酵罐100的底端安装有出料管105，所述出料管105的底端设有出料阀106，所述发酵罐100的内部顶端转动连接有搅拌轴107，所述搅拌轴107的顶端贯穿发酵罐100的顶端，所述搅拌轴107的顶端套设有电滑环108，所述搅拌轴107的外侧安装有若干搅拌杆10701，所述搅拌杆10701的内部安装有电热丝，所述发酵罐100的顶端安装有用于驱动搅拌轴107旋转的驱动机构110。
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