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龙图腾网获悉黑龙江飞鹤乳业有限公司申请的专利骨桥蛋白分离方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115073580B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210715587.9，技术领域涉及：C07K14/52；该发明授权骨桥蛋白分离方法是由王象欣;谢阳;高鹏;解庆刚;李剑桥;崔东影;张永久;蒋士龙;冷友斌;陆思宇设计研发完成，并于2022-06-22向国家知识产权局提交的专利申请。

本骨桥蛋白分离方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种骨桥蛋白分离方法，尤其是从含乳原料中分离骨桥蛋白的方法，所述方法包括：第一分离步骤，通过调整所述含乳原料至第一pH值状态，以使得所述骨桥蛋白与至少另外一种蛋白共凝析，得到第一凝析物；第二分离步骤，将所述第一凝析物与第一盐的溶液混合，以使得所述凝析物至少部分的解凝析以释放所述骨桥蛋白，并分离得到含有骨桥蛋白的溶液；第三分离步骤，调整所述含有骨桥蛋白的溶液至第二pH值状态，以得到包含骨桥蛋白的第二凝析物，任选地，所述第三分离步骤在第二盐的存在下进行，所述第一pH值状态为使得所述第一凝析物中含有的骨桥蛋白为所述含乳原料中总的骨桥蛋白的70质量％以上的状态。

本发明授权骨桥蛋白分离方法在权利要求书中公布了：1.一种从含乳原料中分离骨桥蛋白的方法，其特征在于，所述方法包括： 第一分离步骤，通过调整所述含乳原料至第一pH值状态，以使得所述骨桥蛋白与至少另外一种蛋白共凝析，得到第一凝析物，其中，所述第一pH值为3.5～4.7，所述另外一种蛋白包括酪蛋白，并且，在所述第一分离步骤中，通过乳酸以将所述含乳原料调整至所述第一pH值状态； 第二分离步骤，所述第二分离步骤在所述第一分离步骤之后进行，其将所述第一凝析物与第一盐的溶液混合，以使得所述凝析物至少部分的解凝析以释放所述骨桥蛋白，并分离得到含有骨桥蛋白的溶液，其中，所述第二分离步骤中通过机械过滤和或超滤以分离到含有骨桥蛋白的溶液，并且，所述第一凝析物直接与所述第一盐的溶液混合或经过洗涤后再与所述第一盐的溶液混合，所述第一盐的溶液的pH值为4.2～5.0，并且，所述第二分离步骤中，所述第一盐的溶液为氯化钙的水溶液，所述氯化钙的水溶液的浓度为0.2～7gL； 第三分离步骤，将碱性物质添加至所述含有骨桥蛋白的溶液中以调整所述含有骨桥蛋白的溶液至第二pH值状态，并导致骨桥蛋白从所述含有骨桥蛋白的溶液中凝析以得到包含骨桥蛋白的第二凝析物，以所述含有骨桥蛋白的溶液中的骨桥蛋白总质量计，90质量％以上的骨桥蛋白产生凝析以得到所述第二凝析物；任选地，所述第三分离步骤还在第二盐的存在下进行，所述第二pH值为6.0～8.5； 所述第一pH值状态为使得所述第一凝析物中含有的骨桥蛋白为所述含乳原料中总的骨桥蛋白的70质量%以上的状态。

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