杭州墨梵健康科技有限公司周广宇获国家专利权
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龙图腾网获悉杭州墨梵健康科技有限公司申请的专利一种融合蛋白及其在巴西甜的制备中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119431606B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411648974.0，技术领域涉及：C07K19/00；该发明授权一种融合蛋白及其在巴西甜的制备中的应用是由周广宇;唐宇灵;赵雪琛设计研发完成，并于2024-11-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种融合蛋白及其在巴西甜的制备中的应用在说明书摘要公布了：本发明提供了一种融合蛋白及其在巴西甜的制备中的应用。所述融合蛋白包含由连接子连接的标签蛋白和巴西甜蛋白；其中所述连接子包含氨基酸序列如SEQIDNO:1所示的序列，所述氨基酸序列如SEQIDNO:1所示的序列与所述巴西甜蛋白直接相连。本发明还提供了一种巴西甜蛋白的制备方法，其包括使用TEV蛋白酶处理所述融合蛋白和获得巴西甜蛋白。利用大肠杆菌表达系统实现融合蛋白和巴西甜蛋白的大规模表达，所得巴西甜蛋白能够正确折叠且具有高甜味。
本发明授权一种融合蛋白及其在巴西甜的制备中的应用在权利要求书中公布了：1.一种巴西甜蛋白的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：a发酵培养包含编码氨基酸序列如SEQIDNO:3所示融合蛋白的核酸分子的大肠杆菌工程菌；b从发酵液中分离回收所述融合蛋白；c辅助折叠所述融合蛋白，其中所述辅助折叠包括变性还原和氧化折叠，所述变形还原在10mMEDTA、50mMDTT和6M盐酸胍的溶液中进行，所述氧化折叠在200mMTris，pH8.0的溶液中进行；d使用TEV蛋白酶处理步骤c中获得融合蛋白，和e获得巴西甜蛋白。
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