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龙图腾网获悉珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司申请的专利食物烹饪状态调控方法、装置、电子设备及可读介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115063792B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210625159.7，技术领域涉及：G06V20/68；该发明授权食物烹饪状态调控方法、装置、电子设备及可读介质是由仇振阳;李绍斌;宋德超;贾巨涛;吴伟设计研发完成，并于2022-06-02向国家知识产权局提交的专利申请。

本食物烹饪状态调控方法、装置、电子设备及可读介质在说明书摘要公布了：本申请涉及一种食物烹饪状态调控方法、装置、电子设备及可读介质，其中，所述方法包括：采集烹饪设备内部的目标食物的烹饪图像；识别烹饪图像，以确定目标食物的实时烹饪状态；利用实时烹饪状态对预先为目标食物分配的第一烹饪曲线进行调整，生成与实时烹饪状态匹配的第二烹饪曲线，以继续利用第二烹饪曲线调控烹饪设备对目标食物进行烹饪。通过实时监测食物的烹饪状态来调整食物烹饪曲线，解决了由于无法精准掌握食物的烹饪状态而烹饪失误的问题。

本发明授权食物烹饪状态调控方法、装置、电子设备及可读介质在权利要求书中公布了：1.一种食物烹饪状态调控方法，其特征在于，应用于嵌入在烹饪设备内部的食物烹饪状态检测装置，所述方法包括： 采集所述烹饪设备内部的目标食物的烹饪图像； 识别所述烹饪图像，以确定所述目标食物的实时烹饪状态； 利用所述实时烹饪状态对预先为所述目标食物分配的第一烹饪曲线进行调整，生成与所述实时烹饪状态匹配的第二烹饪曲线，以继续利用所述第二烹饪曲线调控所述烹饪设备对所述目标食物进行烹饪； 在目标食物的烹饪过程中烹饪设备发生网络异常的情况下，控制所述烹饪设备进入应急模式； 在所述烹饪设备处于应急模式的情况下，利用传感器获取所述烹饪设备当前的烹饪信息，其中，所述烹饪信息包括当前烹饪参数和当前匹配的烹饪曲线，当前匹配的烹饪曲线为最后一次调整生成的第二烹饪曲线，当前烹饪参数包括烹饪温度和烹饪设备已运行时间； 在获取到所述烹饪信息的情况下，根据所述烹饪信息，对所述烹饪设备进行控制； 在未获取到所述当前烹饪参数或第二烹饪曲线的情况下，控制所述烹饪设备关机； 其中，按照以下方式采集所述烹饪图像： 根据预设时间间隔采集所述目标食物的所述烹饪图像，以通过所述烹饪图像确定所述目标食物的所述实时烹饪状态，其中，所述预设时间间隔与目标烹饪节点距离所述第一烹饪曲线的最终节点的时间长度正相关，且所述预设时间间隔由不同的食物类别进行动态调整； 其中，所述第一烹饪曲线包括第一温度曲线，利用所述实时烹饪状态对预先为所述目标食物分配的第一烹饪曲线进行调整，生成与所述实时烹饪状态匹配的第二烹饪曲线包括： 在所述第一温度曲线中确定与所述实时烹饪状态对应的目标烹饪节点；通过温度检测模块获取当前温度，并将所述当前温度与所述目标烹饪节点对应的目标温度进行比对；在所述当前温度与所述目标温度不一致的情况下，调整所述第一温度曲线，生成第二温度曲线以作为所述第二烹饪曲线； 其中，所述在所述当前温度与所述目标温度不一致的情况下，调整所述第一温度曲线，生成第二温度曲线以作为所述第二烹饪曲线包括以下方式中的至少一种：将所述第一温度曲线中所述目标烹饪节点之后的剩余曲线拼接至当前节点，得到所述第二温度曲线；确定当前烹饪时长与所述目标烹饪节点对应的预设烹饪时长的比值，并按照所述比值对所述第一温度曲线进行缩放，得到所述第二温度曲线。

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