江苏恒顺醋业股份有限公司;江苏恒顺集团有限公司张俊红获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏恒顺醋业股份有限公司;江苏恒顺集团有限公司申请的专利一株乳杆菌及其在果酒中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116083322B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310207868.8，技术领域涉及：C12N1/205；该发明授权一株乳杆菌及其在果酒中的应用是由张俊红;李信;吴玲玲;陆荣松;朱杰;张豹;李文婷;乔昕;刘洋设计研发完成，并于2023-03-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本一株乳杆菌及其在果酒中的应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种瑞士乳杆菌菌株LactobacillushelveticusHSCY2050，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO:M20221830，保藏日期为2022年11月28日。将LactobacillushelveticusHSCY2050以1×109CFUmL的浓度添加至果酒中于4℃下保存30d后，果酒中HSCY2050的活菌数仍可高达7.43×106CFUmL，本发明的瑞士乳杆菌LactobacillushelveticusHSCY2050在制备富含活性乳酸菌的果酒中具备极高的应用前景。
本发明授权一株乳杆菌及其在果酒中的应用在权利要求书中公布了：1.一株瑞士乳杆菌LactobacillushelveticusHSCY2050，其特征在于，所述瑞士乳杆菌保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO:M20221830，保藏日期为2022年11月28日。
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