曹县老丁驴肉食品有限公司丁华庭获国家专利权
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龙图腾网获悉曹县老丁驴肉食品有限公司申请的专利一种驴肉生产用的杀菌装置获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223987641U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-13发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202520186332.7,技术领域涉及:A23P30/00;该实用新型一种驴肉生产用的杀菌装置是由丁华庭;丁铁治设计研发完成,并于2025-02-06向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种驴肉生产用的杀菌装置在说明书摘要公布了:本实用新型公开了一种驴肉生产用的杀菌装置,包括锅体,锅体内部安装有旋转喷汽装置,中部安装有物料筒,旋转喷汽装置包括进汽管,进汽管位于锅体右侧,通过轴承座安装,左端连通有空心的转盘,转盘圆周外连通有多个L型的分支管,分支管上安装有喷汽头,锅体圆周内壁分布有的波浪槽,旋转喷汽装置包括分流喷头,分流喷头径向固定于分支管上,分流喷头一侧设置有固定管和固定喷头,另一侧连接有旋转管和旋转喷头,旋转喷头朝向锅体内壁的一侧固定有导向辊,导向辊末端沿波浪槽内滑动连接。本实用新型旋转喷头在锅体内圆周旋转的同时也沿旋转管往复式转动,通过改变喷射角度进一步增加蒸汽喷射面积,使食品加热更加均匀,保证提食品口感和质量。
本实用新型一种驴肉生产用的杀菌装置在权利要求书中公布了:1.一种驴肉生产用的杀菌装置,包括有卧式筒状的锅体1,所述锅体1左侧开口,右侧封闭,底部安装有排水管11,其特征在于,所述锅体1内部安装有旋转喷汽装置2,右端安装有驱动旋转喷汽装置2转动的驱动装置3,所述锅体1中部安装有物料筒4,所述锅体1左端铰接安装有与之密封的锅盖5, 所述旋转喷汽装置2包括进汽管21、转盘22、分支管23、喷汽头24、从动齿轮25,所述进汽管21位于锅体1右侧轴心位置,且通过轴承座与锅体1安装,所述进汽管21右端位于锅体1外,左端位于锅体1内,且左端固定连通有空心的转盘22,所述转盘22圆周外连通有多个L型的分支管23,所述分支管23上安装有多个等距的喷汽头24,所述锅体1外侧的进汽管21上固定有从动齿轮25,所述从动齿轮25通过驱动装置3连接驱动, 所述锅体1圆周内壁分布有多个等距的波浪槽12, 所述旋转喷汽装置2包括分流喷头241、固定管242、固定喷头243、旋转管244、旋转喷头245、导向辊246,所述分流喷头241径向固定于分支管23上,所述分流喷头241一侧设置有固定管242,且固定管242末端连接有固定喷头243,另一侧连接有旋转管244,所述旋转管244末端固定有旋转喷头245,所述固定喷头243和旋转喷头245喷汽方向朝向物料筒4,所述旋转喷头245朝向锅体1内壁的一侧固定有导向辊246,所述导向辊246末端沿波浪槽12内滑动连接。
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