武汉自然萃创新科技有限公司周聪获国家专利权
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龙图腾网获悉武汉自然萃创新科技有限公司申请的专利针对儿童消化不良的复合山楂汁及其制备工艺获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN121220702B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-17发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202511802577.9,技术领域涉及:A23L33/105;该发明授权针对儿童消化不良的复合山楂汁及其制备工艺是由周聪;戴付丹;佘迁设计研发完成,并于2025-12-03向国家知识产权局提交的专利申请。
本针对儿童消化不良的复合山楂汁及其制备工艺在说明书摘要公布了:本发明属于食品技术领域,涉及一种针对儿童消化不良的复合山楂汁及其制备工艺,旨在解决现有儿童助消化食品存在的口感刺激、功能单一、活性成分易流失及稳定性差等问题。本发明复合山楂汁由山楂浓缩汁、苹果浓缩汁、益生元与纯净水组成,无额外添加蔗糖及食品添加剂。制备工艺以低损伤保留活性成分、高效控菌及提升产品稳定性为核心目标,关键在于精细化原料调配、四阶段微波处理与低温后处理的衔接配合。本发明复合山楂汁口感酸甜温和,可避免刺激儿童娇嫩胃黏膜,同时兼具促消化、护肠道的协同功能,活性成分保留率高,微生物稳定性优异,在无防腐剂添加情况下仍能实现较长保质期,适用于改善儿童消化不良问题。
本发明授权针对儿童消化不良的复合山楂汁及其制备工艺在权利要求书中公布了:1.一种针对儿童消化不良的复合山楂汁,其特征在于,所述复合山楂汁由山楂浓缩汁、苹果浓缩汁、益生元、纯净水组成; 所述复合山楂汁的制备方法为: 1原料调配; 2四阶段微波处理: 第一阶段:微波功率300-350W,时间60-75秒,温度10-15℃, 第二阶段:微波功率450-500W,时间20-40秒,温度2-10℃, 第三阶段:微波功率550-600W,时间90-110秒,温度55-60℃, 第四阶段:微波功率200-250W,时间60-80秒,温度20-30℃; 3后处理与灌装。
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