河北农业大学米思获国家专利权
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龙图腾网获悉河北农业大学申请的专利一种新鲜蔬菜的贮藏保鲜方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118104720B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410454639.0，技术领域涉及：A23B7/16；该发明授权一种新鲜蔬菜的贮藏保鲜方法是由米思;王向红;刘卫华;郭晓骞;朱欣悦设计研发完成，并于2024-04-16向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种新鲜蔬菜的贮藏保鲜方法在说明书摘要公布了：本发明属于蔬菜贮藏保鲜技术领域，具体涉及一种新鲜蔬菜的贮藏保鲜方法。本发明在新鲜蔬菜表面覆盖辣椒叶精油后进行包装处理；将包装后的蔬菜置于低压静电场、低温环境中贮藏。本发明利用辣椒叶精油覆盖，联合低温及低压静电场保鲜技术，三者协同增效，能够明显抑制果胶、纤维素降解酶活性，降低果胶、纤维素等细胞壁结构成分的代谢分解，减轻蔬菜的营养成分和水分损失，保持蔬菜的质构特性，延缓叶绿素组分的氧化分解，从而保持蔬菜原有色泽品质，延迟其变黄，抑制蔬菜采后的生理代谢活动，延缓其可溶性固形物的消耗，抑制膜脂过氧化，减少丙二醛的积累，延长新鲜蔬菜的货架期。
本发明授权一种新鲜蔬菜的贮藏保鲜方法在权利要求书中公布了：1.一种新鲜蔬菜的贮藏保鲜方法，其特征在于，由如下步骤组成： 在新鲜蔬菜表面覆盖辣椒叶精油后置于低压静电场、低温环境中贮藏； 所述置于低压静电场、低温环境中贮藏前，对覆盖辣椒叶精油后的新鲜蔬菜进行包装处理； 所述包装处理为：采用带孔的聚乙烯薄膜封装涂抹辣椒叶精油后的新鲜蔬菜； 所述新鲜蔬菜为新鲜辣椒或新鲜结球甘蓝； 所述辣椒叶精油为辣椒叶经CO2超临界萃取后的产物； 所述辣椒叶精油的用量为15~17mgcm2； 所述新鲜辣椒在低温环境中贮藏的温度为8~12℃； 所述新鲜结球甘蓝在低温环境中贮藏的温度为4~6℃； 所述低压静电场的场强为1.6kVm。
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