常熟理工学院徐连发获国家专利权
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龙图腾网获悉常熟理工学院申请的专利一种复合型慈姑非淀粉多糖冲剂及其制备方法和用途获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118319010B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-03-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410463602.4，技术领域涉及：A23L33/105；该发明授权一种复合型慈姑非淀粉多糖冲剂及其制备方法和用途是由徐连发;凌雨淳;杨景淳;张扬;许嘉昊;谢宇星;田渝萍;吴金河设计研发完成，并于2024-04-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种复合型慈姑非淀粉多糖冲剂及其制备方法和用途在说明书摘要公布了：本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种复合型慈姑非淀粉多糖冲剂及其制备方法和用途。本发明所提供的复合型慈姑非淀粉多糖冲剂，感官评分高91.08分、总糖含量高36.25±1.68％；对α‑葡萄糖苷酶具有强效的抑制作用，在8mgmL浓度时，抑制率达到了99.4±1.35％，降糖作用显著。本发明提供的复合型慈姑非淀粉多糖冲剂可用于糖尿病的预防及辅助治疗。
本发明授权一种复合型慈姑非淀粉多糖冲剂及其制备方法和用途在权利要求书中公布了：1.一种复合型慈姑非淀粉多糖冲剂的制备方法，其特征在于，将慈姑非淀粉多糖溶液与藜麦浆汁按照1:5mLmL的比例混合，依次加入一定量的麦芽糊精和赤藓糖醇后利用喷雾干燥机在一定进风温度下喷雾干燥得复合型慈姑非淀粉多糖冲剂； 所述慈姑非淀粉多糖溶液的制备方法如下：新鲜慈姑洗净切片后烘干至恒重，粉碎过筛后加入石油醚避光脱脂，减压抽滤得慈姑脱脂粉；将慈姑脱脂粉在水中浸泡，调节pH值，加入由α-淀粉酶和纤维素酶组成的复合酶酶解；酶解结束后，灭酶，然后将pH值调至7.0，转移至微波萃取仪中，继续提取；提取结束后离心取上清液，将上清液浓缩，加入无水乙醇沉淀，沉淀物经冷冻干燥得慈姑非淀粉多糖，将其与纯净水配制成10mgmL的慈姑非淀粉多糖溶液备用； 所述藜麦浆汁的制备方法如下：将清洗干净的三色藜麦放入适量温水中浸泡，蒸煮，直至透明膨胀；冷却后，按照1:6gmL的料液比加入纯净水，混合后放入破壁机打浆，纱布过滤去除较大颗粒，得到滤液；将滤液快速加热至沸腾，并保温进行灭菌，冷却后得藜麦浆汁备用。
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