安琪酵母股份有限公司;安琪酵母(睢县)有限公司肖明华获国家专利权
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龙图腾网获悉安琪酵母股份有限公司;安琪酵母(睢县)有限公司申请的专利解淀粉芽孢杆菌及应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120738069B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-03发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202511172001.9,技术领域涉及:C12N1/205;该发明授权解淀粉芽孢杆菌及应用是由肖明华;殷想想;张彦;廖蓓;陈晖;伍业旭;李兆飞;慕济锗设计研发完成,并于2025-08-21向国家知识产权局提交的专利申请。
本解淀粉芽孢杆菌及应用在说明书摘要公布了:本发明涉及微生物领域,特别涉及解淀粉芽孢杆菌及应用。本发明提供了一株解淀粉芽孢杆菌及其在浓香型白酒生产中的应用,液态培养该菌株实现了培养48h可以利用异戊醇0.49~1.1gL,弥补了只通过筛选低产酵母或工艺控制来降低异戊醇的不足。同时该菌株可以应用于白酒酿造,能够显著降低白酒中异戊醇含量,使异戊醇含量降低了20%左右,且效果稳定。
本发明授权解淀粉芽孢杆菌及应用在权利要求书中公布了:1.解淀粉芽孢杆菌BacillusamyloliquefaciensFB-1,其特征在于,其保藏编号为CCTCCNO:M20242158; 所述解淀粉芽孢杆菌BacillusamyloliquefaciensFB-1以异戊醇为碳源。
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