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龙图腾网获悉东莞益海嘉里生物科技有限公司申请的专利一种酒糟酶解分离生物提取工艺技术获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121294591B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511846131.6，技术领域涉及：C12P21/06；该发明授权一种酒糟酶解分离生物提取工艺技术是由卢胜芳;赵亚博设计研发完成，并于2025-12-09向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种酒糟酶解分离生物提取工艺技术在说明书摘要公布了：本发明属于酒糟再利用技术领域，具体地说是一种酒糟酶解分离生物提取工艺技术。一种酒糟酶解分离生物提取工艺技术，包括以下步骤：酒糟的预处理；磁性生物吸附剂的制备；酒糟的脱毒和分步酶解；酶解酒糟浆料的多级膜分离。本发明通过对小麦酒糟进行等离子体、脉冲电场和冷冻热压处理的联合处理，在后续调浆时，各成分之间能够暴露出更多的酶解位点，从而大幅促进淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶的酶解效率，既保证了多肽的得率，又能够有效降低酶解酒糟浆料的粘度，使后续板框压滤工艺能够更好地进行固液分离，减少营养成分的浪费。

本发明授权一种酒糟酶解分离生物提取工艺技术在权利要求书中公布了：1.一种酒糟酶解分离生物提取工艺技术，其特征在于，包括以下步骤： S1：酒糟的预处理 S1.1：将含水率为10-15%的小麦酒糟置于等离子表面处理器中，调节电压为4-5kV，喷射距离为4.5-6cm，利用氦气等离子体进行20-25s的处理，然后平铺于高压脉冲电源连接的下极板上，平铺厚度为5-6mm，设置上下极板的间距为2-3cm，高压脉冲电源的电压为15-20kV，脉冲宽度为6-8μs，进行10-15min的脉冲电场处理，得到等离子脉冲处理酒糟； S1.2：将等离子脉冲处理酒糟置于冷冻仓中，在-15至-10℃的条件下冷冻1-1.5h，然后投入辊轴预热的双辊破碎机中进行辊压，辊轴预热温度为80-85℃，辊间距为0.1-0.15mm，辊轴转速为35-40rpm，得到预处理小麦酒糟； S2：磁性生物吸附剂的制备 S2.1：在氮气氛围下，将18-20重量份葡萄糖、2.4-2.5重量份六水合氯化铁与0.85-0.9重量份二水合氯化亚铁溶解于900-1000重量份超纯水中，得到铁盐溶液，在70-75℃、1200-1500rpm的磁力搅拌条件下，滴加1-1.2molL的NaOH溶液，控制滴加速度为3-4mLmin，直至pH为10-11，恒温反应1-1.5h，然后以3000-4000rpm的转速进行离心分离，去除最下层团聚物，收集上层悬浊液装入7000-8000Da的截留分子量的透析袋中，用超纯水透析3-4天，每6-8h更换超纯水，得到葡萄糖-四氧化三铁纳米粒子悬液； S2.2：将德氏乳杆菌保加利亚亚种和根瘤菌常规培养至OD600为6-8，得到德氏乳杆菌保加利亚亚种菌液和根瘤菌菌液，将德氏乳杆菌保加利亚亚种菌液和根瘤菌菌液混合置于无菌高速离心机中，在4-5℃、8000-8500rpm的条件下离心12-15min，弃上清后加入pH为7.4浓度为0.1molL的磷酸盐缓冲液重新悬浮至菌体浓度为2×109-5×109CFUmL，得到混合菌悬液； S2.3：将葡萄糖-四氧化三铁纳米粒子悬液和混合菌悬液以1:8-10的体积比振荡混合均匀，然后加入混合培养基中，维持pH为6.5-7，在30-32℃的条件下培养25-30h后进行磁分离，收集磁吸附的固体物质，利用超纯水漂洗2-3次，过滤收集滤饼，在-40至-45℃下进行冷冻干燥，得到磁性生物吸附剂； S3：酒糟的脱毒和分步酶解 将预处理小麦酒糟与蒸馏水调浆后调节pH为6-6.5，在30-32℃下加入磁性生物吸附剂持续进行搅拌，然后进行磁分离，得到脱毒小麦酒糟浆液，调节pH后加入普鲁兰酶、糖化酶和纤维素酶进行酶解，灭酶调节pH后依次加入碱性蛋白酶和胰蛋白酶进行酶解，得到二次酶解酒糟浆液； S4：酶解酒糟浆料的多级膜分离 将二次酶解酒糟浆液进行板框压滤，得到板框滤饼和板框清液，将板框滤饼进行闪蒸干燥，得到DDG干燥物，将板框清液经过超滤膜过滤，得到膜浓液Ⅰ和膜透过液Ⅰ，膜浓液Ⅰ浓缩干燥得到大分子DDS可溶物，膜透过液Ⅰ经过纳滤膜过滤，得到膜浓液Ⅱ和膜透过液Ⅱ，对膜浓液Ⅱ进行浓缩干燥，得到小分子DDS可溶物，将膜透过液Ⅱ经过反渗透膜过滤，得到膜浓液Ⅲ和膜透过液Ⅲ，膜浓液Ⅲ进行蒸发浓缩得到DWS可溶物，膜透过液Ⅲ直接排放至污水处理厂。

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