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龙图腾网获悉中国科学院生态环境研究中心申请的专利一种去除水中全氟化合物的大豆蛋白纳米颗粒混凝剂及制备方法和用途获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121426265B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202610000662.1，技术领域涉及：C02F1/56；该发明授权一种去除水中全氟化合物的大豆蛋白纳米颗粒混凝剂及制备方法和用途是由张伟军;何航;赵云鹏;李岚峰;周浩;张自娜;于凡雅设计研发完成，并于2026-01-04向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种去除水中全氟化合物的大豆蛋白纳米颗粒混凝剂及制备方法和用途在说明书摘要公布了：本发明提供了一种去除水中全氟化合物的大豆蛋白纳米颗粒混凝剂及制备方法和用途，首先将N,N‑二甲基十六烷基胺和环氧氯丙烷制备成反应前驱体即环氧丙基十六烷基二甲基氯化铵；同时采用蛋白酶将大豆分离蛋白进行水解得到水解大豆蛋白溶液；再使两者进行反应，使环氧丙基十六烷基二甲基氯化铵上的环氧基团与水解大豆蛋白上的氨基发生开环加成反应从而接枝到水解大豆蛋白上，反应结束后加入丙酮生成沉淀，沉淀收集后洗涤干燥即制得去除水中全氟化合物的大豆蛋白纳米颗粒混凝剂。本发明制备的大豆蛋白纳米颗粒混凝剂利用强静电作用和疏水相互作用，其对PFAS的去除容量和选择性远高于传统混凝剂，具有优异的去除效率，抗干扰能力显著。

本发明授权一种去除水中全氟化合物的大豆蛋白纳米颗粒混凝剂及制备方法和用途在权利要求书中公布了：1.一种去除水中全氟化合物的大豆蛋白纳米颗粒混凝剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤： S1按照1:1.5-2.5的摩尔比将N,N-二甲基十六烷基胺和环氧氯丙烷在甲醇中室温反应8~12小时，反应结束后通过旋转蒸发去除多余的甲醇，加入丙酮重结晶，洗涤、真空干燥后得到反应前驱体即环氧丙基十六烷基二甲基氯化铵； S2按照40~80gL的固液比将大豆分离蛋白分散于水中，调节pH至7.5~8.5，在50~60℃下用碱性蛋白酶Alcalase酶催化水解，碱性蛋白酶Alcalase酶添加量占底物总质量的0.1%~2%，水解反应至大豆蛋白水解度为4~8%，然后升温灭活碱性蛋白酶，冷却至室温后得到水解大豆蛋白溶液； S3将上述水解大豆蛋白溶液pH调节至10~12，离心后去除不溶物，然后向上清液中加入环氧丙基十六烷基二甲基氯化铵，水解大豆蛋白溶液中的氨基含量与环氧丙基十六烷基二甲基氯化铵的摩尔比为1:1~10，加热后充分搅拌反应，使环氧丙基十六烷基二甲基氯化铵上的环氧基团与水解大豆蛋白上的氨基发生开环加成反应从而接枝到水解大豆蛋白上，反应结束后调节pH至中性，再次离心去除不溶物，随后向上清液中加入足量丙酮直至出现大量沉淀，充分静置后，将沉淀离心分离并收集得到产物； S4将产物用丙酮充分洗涤，真空干燥后得到所述去除水中全氟化合物的大豆蛋白纳米颗粒混凝剂。

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