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龙图腾网获悉北京恒诺信达生物技术有限公司申请的专利一种餐桌剩余食物饲料化的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116941708B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310954204.8，技术领域涉及：A23K10/12；该发明授权一种餐桌剩余食物饲料化的制备方法是由袁红莉;张文;李鸿义设计研发完成，并于2023-08-01向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种餐桌剩余食物饲料化的制备方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种餐桌剩余食物饲料化的制备方法，包括以下步骤：采用酶‑菌复合剂进行发酵；所述酶‑菌复合剂包括复配菌剂和双功能酶制剂；所述双功能酶制剂为具有木聚糖酶和阿魏酸酯酶活性的双功能酶。本发明发酵效率高，过程可控性强，产品安全、质量稳定，防酸败效果好，可以降低有害气体排放、有利于环境保护和资源利用等优点。生产的半消化饲料产品具有促进肠道蠕动、刺激动物体产生免疫功能、抗氧化、抗菌消炎、抗癌和降血脂等功效，提高营养成分及饲喂效果，促进动物健康。

本发明授权一种餐桌剩余食物饲料化的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种餐桌剩余食物饲料化的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 对来源于餐桌剩余食物的物料进行灭菌处理； 在酶解发酵前，还包括根据餐桌剩余食物的营养组分向所述来源于餐桌剩余食物的物料中加入调整材的步骤，所得混合物为酶解发酵底物； 所述调整材包括玉米皮、玉米芯、麸皮、棉粕、菜粕、豆粕、玉米胚芽粕中的一种或几种的混合； 采用酶-菌复合剂对灭菌后的物料进行酶解发酵；所述酶-菌复合剂包括复配菌剂和双功能酶制剂；所述复配菌剂包括球形芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、乳酸菌、米曲霉，各菌的质量比为1：1：1：1：1：1-1.2：1-1.1：1；球形芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、乳酸菌的有效菌数分别为1×106-1×108cfug；米曲霉的孢子数为1×106-1×108个g； 所述复配菌剂的添加量为每吨酶解发酵底物添加0.8-1.0kg，双功能酶制剂的添加量为每吨酶解发酵底物添加酶制剂0.5-1.0kg 所述双功能酶是具有木聚糖酶和阿魏酸酯酶活性的双功能酶； 对酶解发酵后的物料进行干燥处理；以及， 对干燥后的物料进行出料筛分处理，并得到饲料。

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