满佳惠(福建)食品有限公司郑金羡获国家专利权
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龙图腾网获悉满佳惠(福建)食品有限公司申请的专利一种用于面团低温醒发室获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN224192804U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-05发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202521100721.X,技术领域涉及:A21C13/02;该实用新型一种用于面团低温醒发室是由郑金羡;方宇鹏;庄奕杰设计研发完成,并于2025-05-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于面团低温醒发室在说明书摘要公布了:本实用新型公开了一种用于面团低温醒发室,涉及面团生产技术领域,包括操作室,所述操作室内部上下两端分别开设有温控舱和醒发舱,所述醒发舱内部设置有放置组件;所述放置组件包括传送带,所述传送带共设置有两个且分别设置于醒发舱内两侧,两个所述传送带之间设置有放置架,所述放置架中部两侧分别阵列设置有若干个放置台,每个所述放置台上表面两侧均固定连接有一个隔板,每个所述放置台一侧均设置有一个推送组件。本实用新型通过设置放置组件和推送组件,有效的解决了人工放置和拿取出现的细菌感染和温度产生变化的问题,有效的提高了面团醒发的效果,从而提高面团的口感。
本实用新型一种用于面团低温醒发室在权利要求书中公布了:1.一种用于面团低温醒发室,包括操作室1,所述操作室1内部上下两端分别开设有温控舱6和醒发舱9,所述醒发舱9内部设置有放置组件; 其特征在于,所述放置组件包括传送带10,所述传送带10共设置有两个且分别设置于醒发舱9内两侧,两个所述传送带10之间设置有放置架11,所述放置架11中部两侧分别阵列设置有若干个放置台12,每个所述放置台12上表面两侧均固定连接有一个隔板13,每个所述放置台12一侧均设置有一个推送组件。
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