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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种婴幼儿夹心谷物棒及其制备方法
    一种婴幼儿夹心谷物棒及其制备方法_湖南英氏营养食品有限公司_202510907424.4
    本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种婴幼儿夹心谷物棒及其制备方法。该夹心谷物棒由该方法制得。该方法包括：分别配制棒体混匀料和夹心酱混匀料；将所述夹心酱混匀料加热搅拌研磨处理，得到夹心酱注芯料；将所述棒体混匀料与水和植物油混匀后，经挤压膨化处...
    2025-08-10
  • 蒸煮袋成型食品及其制造方法
    蒸煮袋成型食品及其制造方法_悠哈味觉糖有限公司_202480005762.2
    本发明涉及一种含有糙糯米和胶凝剂的蒸煮袋成型食品。上述胶凝剂可以为选自葡甘露聚糖、琼脂和车前籽胶中的1种以上。上述蒸煮袋成型食品可以通过以下制造方法制得，该制造方法包括：制备含有糙糯米和胶凝剂的粘性液的第一工序；将上述粘性液填充到袋中的第二...
    2025-08-10
  • 一种利用氨基酸残液与酒糟秸秆发酵的高有氧稳定性精料补充料及其制作方法
    一种利用氨基酸残液与酒糟秸秆发酵的高有氧稳定性精料补充料及其制作方法_黑龙江八一农垦大学_202510671647.5
    本发明公开了一种利用氨基酸残液与酒糟秸秆发酵的高有氧稳定性精料补充料及其制作方法，属于饲料的技术领域。本发明要解决氨基酸残液在饲料化过程中的黏壁现象、吸湿不稳定、干燥成本高现象，也解决秸秆、鲜酒糟等低质原料转化为高价值饲料原料问题。本发明原...
    2025-08-10
  • 一种破碎水果的输送装置
    一种破碎水果的输送装置_山东黄金冠食品有限公司_202510743663.0
    本发明公开了一种破碎水果的输送装置，属于农副食品加工机械领域。本发明采用的技术方案为，一种破碎水果的输送装置，包括架体，架体上设有榨汁机构，榨汁机构两端分别设有进料端和排料端，榨汁机构中部下端设有汁液收集组件，进料端上设有破碎仓，破碎仓内设...
    2025-08-10
  • 一种具有高度冻融稳定性的胡萝卜素乳液凝胶的制备方法
    一种具有高度冻融稳定性的胡萝卜素乳液凝胶的制备方法_大连海洋大学_202510526529.5
    本发明公开一种具有高度冻融稳定性的胡萝卜素乳液凝胶的制备方法，是以β‑胡萝卜素与椰子油混合形成油相，以褐藻纤维素的水溶液为水相，褐藻纤维素不仅能够提供空间位阻作用，还能与活性成分β‑胡萝卜素协同作用，形成稳定的“蜂窝”结构，进一步固定油相和...
    2025-08-10
  • 一种FDP环磷酸腺苷复合饮口服液及其生产工艺
    一种FDP环磷酸腺苷复合饮口服液及其生产工艺_山东国和堂制药有限公司_202510739300.X
    本发明涉及营养保健饮品技术领域，尤其涉及一种FDP环磷酸腺苷复合饮口服液及其生产工艺。一种FDP环磷酸腺苷复合饮口服液，由以下质量配比的原料制成：水占8克、红枣提取液占2克、1,6‑二磷酸果糖三钠盐占0.15克、鹿心肌肽粉占0.1克、无水柠...
    2025-08-10
  • 一种预制虾的保鲜方法
    一种预制虾的保鲜方法_山东昶昇水产品有限公司_202510342399.X
    本发明提供一种预制虾的保鲜方法，步骤如下：虾取肉清洗，虾肉腌制保鲜并经脉冲电场处理，真空慢煮制得预制虾，属于水产品加工技术领域。本发明采用脉冲电场和真空慢煮耦合技术，利用脉冲电场产生的电穿孔促进腌制保鲜液快速渗透到虾肉组织中，有利于真空慢煮...
    2025-08-10
  • 一种超微肌酸闪溶组合物的制备方法及组合物、应用
    一种超微肌酸闪溶组合物的制备方法及组合物、应用_吉精华盛(吉林)生物技术有限公司_202510901549.6
    本发明涉及功能食品技术领域，尤其涉及一种超微肌酸闪溶组合物的制备方法及组合物、应用。方法包括：将一水合肌酸粉碎并进行静电消除处理，获得超微肌酸；将甘氨酸锌与双甘氨酸镁混合，并喷雾包衣形成微囊，获得锌镁氨基酸螯合物；将超微肌酸与锌镁氨基酸螯合...
    2025-08-10
  • 一种美白组合物及其制备方法
    一种美白组合物及其制备方法_云南绿A生物工程有限公司_202510886543.6
    本发明公开了一种美白组合物及其制备方法，属于功能食品技术领域，包含如下质量份数的组分：虾青素油20.7‑40.7份、葡萄籽油45‑65份、γ‑氨基丁酸5‑7份、纯化水4‑6份、葡萄籽提取物（白藜芦醇）1.4‑1.8份、白番茄提取物0.1‑0...
    2025-08-10
  • 一种微波炉加热食用保持口感复原度的鸡蛋裹粉工艺
    一种微波炉加热食用保持口感复原度的鸡蛋裹粉工艺_瑞发德食品股份有限公司_202510805601.8
    本发明涉及微波加热食品技术领域，公开了一种微波炉加热食用保持口感复原度的鸡蛋裹粉工艺，包括以下步骤：步骤S1、对熟鸡蛋进行冷却油炸以形成虎皮状；步骤S2、将步骤S1处理后的鸡蛋均匀裹上所述裹浆；步骤S3、对所述裹粉中的鸡胸肉泥和磷酸酯双淀粉...
    2025-08-10
  • 一种烩面面团耐醒发耐性的调控方法及其制备的烩面
    一种烩面面团耐醒发耐性的调控方法及其制备的烩面_河南工业大学_202510826796.4
    本发明涉及一种烩面面团耐醒发特性的调控方法及其制备的烩面，属于食品加工领域。包括如下步骤：将小麦粉、占小麦粉质量0.003‑0.01%的抗坏血酸、0.1‑1.0%的亲水胶体、0.5‑5.0%的食盐和40‑55%水混合5‑25 min，将得到...
    2025-08-10
  • 一种大口鲇鱼的功能性饲料及其制备方法
    一种大口鲇鱼的功能性饲料及其制备方法_浙江理工大学_202510182093.2
    本发明提出了一种大口鲇鱼的功能性饲料及其制备方法，通过其优异的营养价值和生物活性能够有效缓解组织损伤，提高鱼类的生长速度和健康水平，同时减少对海洋资源的依赖，以缓解鱼粉短缺问题，以及提高养殖鱼类生长和免疫性能，进而增加养殖效益。
    2025-08-10
  • 一种基于全混合营养调控的牛羊反刍饲草粮及其制备方法
    一种基于全混合营养调控的牛羊反刍饲草粮及其制备方法_国稔民稷(海南)自然科学研究集团有限公司_202510807085.2
    本发明属于反刍动物营养与饲料加工技术领域，提供了一种基于全混合营养调控的牛羊反刍饲草粮及其制备方法，本发明的目的是解决现有的技术制得的饲草种类单一、营养水平低、难储存以及饲草易发生霉变的问题，因此，本发明集百草所长，综合各种饲草的营养，并做...
    2025-08-10
  • 一种慢释型鱼饵料及其制备方法
    一种慢释型鱼饵料及其制备方法_天津市晨辉饲料有限公司_202510672351.5
    本发明公开了一种慢释型鱼饵料及其制备方法，属于鱼饲料技术领域。包括以下步骤：将豆粕粉和棉籽粕粉混合得到漂浮饵料；将发酵血粉、玉米蛋白粉和预糊化淀粉混合得到混合饵料；将诱食微囊、羟丙基甲基纤维素、大豆卵磷脂和无菌水混合得到诱食缓释涂料；将1质...
    2025-08-10
  • 一种肉用斗鸡高效育肥型复合饲料及其制备方法
    一种肉用斗鸡高效育肥型复合饲料及其制备方法_吾德寿文化科技(北京)有限公司_202510836667.3
    本发明涉及动物饲料科学与加工领域，公开了一种肉用斗鸡高效育肥型复合饲料及其制备方法，首先，采用特定复合植物性原料，经筛选的复合优势菌群进行多阶梯固态共生发酵，制备富含益生菌、小分子肽及低抗营养因子的发酵基料；其次，将包含高活性益生菌、植物提...
    2025-08-10
  • 高效蒸汽熬煮药膳养生汤包方式及配套设备与工艺
    高效蒸汽熬煮药膳养生汤包方式及配套设备与工艺_建水滇匠紫陶文化产业有限公司_202510749997.9
    本发明涉及食品加工技术领域。目的在于提供高效蒸汽熬煮药膳养生汤包方式，用蒸汽对药膳养生汤包和食材进行蒸制，利用蒸汽的高渗透性萃取出药膳养生汤包和食材内的营养成分，蒸汽冷却后得萃取液；再采用蒸汽加热萃取液、药膳养生汤包和食材。本发明先通过蒸汽...
    2025-08-10
  • 一种桑叶黄酮及其制备方法与应用
    一种桑叶黄酮及其制备方法与应用_湖南杰萃生物技术有限公司_202510546158.7
    本发明公开了一种桑叶黄酮及其制备方法与应用，属于天然产物提取制备技术领域。通过微波辅助酶法释放黄酮，再利用低共熔溶剂溶解黄酮，微波处理在提高反应速率的同时还能增强酶的催化活性，有效提高酶促反应速度与产率；低共熔溶剂中含有大量羟基和氨基，容易...
    2025-08-10
  • 一种淮山片的制备方法和应用
    一种淮山片的制备方法和应用_广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所_202310864158.2
    本发明属于食品加工技术领域，特别涉及一种淮山片的制备方法和应用。一种淮山片的制备方法，包括以下步骤：(1)淮山薯经超高压处理，得到超高压处理的淮山薯；(2)将步骤(1)所得的淮山薯切片，置于护色液中，脉冲真空处理，干燥，得到淮山片。本发明采...
    2025-08-10
  • 一种降本增效的发酵饲料添加剂及其制备方法
    一种降本增效的发酵饲料添加剂及其制备方法_河南广安生物科技股份有限公司_202410127252.4
    本发明提出了一种降本增效的发酵饲料添加剂及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：将玉米浆、麸皮、糠壳粉、膨化豆粕混合搅拌均匀，作为发酵底物；将复合酶制剂和复合益生菌混合，得到发酵菌酶剂；将发酵菌酶剂接种到发酵底物中，混合均匀后，密封静止发酵...
    2025-08-10
  • 一种具有自凝胶特性的果胶-豆类蛋白复合凝胶及其制备方法
    一种具有自凝胶特性的果胶-豆类蛋白复合凝胶及其制备方法_河南工业大学_202510777573.3
    本发明涉及具有自凝胶特性的果胶‑豆类蛋白复合凝胶制备方法和应用。具有自凝胶特性的果胶‑豆类蛋白复合凝胶制备方法包括获取爱玉果胶和大豆分离蛋白或豌豆分离蛋白；将大豆分离蛋白或豌豆分离蛋白分散至超纯水中并且搅拌均匀，以获得均匀分散的蛋白分散液；...
    2025-08-10
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