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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种以玉米DDGS为主要原料的饲料添加剂及其制备方法与应用
    一种以玉米DDGS为主要原料的饲料添加剂及其制备方法与应用_齐齐哈尔大学_202510734956.2
    本发明提供了一种以玉米DDGS为主要原料的饲料添加剂及其制备方法与应用，属于饲料添加剂技术领域。本发明提供的以玉米DDGS为主要原料的饲料添加剂的原料包括发酵底物、复合菌剂和纤维素酶；所述发酵底物包括干物质和水，所述干物质包括玉米DDGS、...
    2025-08-14
  • 一种适于乳清蛋白水解物湿法混合制备奶粉的糖基化方法
    一种适于乳清蛋白水解物湿法混合制备奶粉的糖基化方法_东北农业大学_202510877780.6
    本发明属于糖基化改性蛋白质技术领域，具体涉及一种适于乳清蛋白水解物湿法混合制备奶粉的糖基化方法。该糖基化改性方法使用麦芽糖、乳果糖、棉子糖和低聚半乳糖中的至少一种，可在较低温度和较低反应时间内实现乳清蛋白深度水解物的糖基化改性，从而提高其乳...
    2025-08-14
  • 一种药食同源植物饮料和组合饮料及制备方法
    一种药食同源植物饮料和组合饮料及制备方法_启明星宇节能科技股份有限公司_202510848659.0
    本发明提供一种药食同源植物饮料和组合饮料及制备方法，所述药食同源植物饮料的原料包括玉米芯精华素、西瓜藤精华素和冬瓜藤精华素。通过本发明的方法制成的药食同源植物饮料丰富了市场上药食同源植物饮料的种类，通过独特的配方和包装设计，确保营养成分的活...
    2025-08-14
  • 一种改善虾类副产物蛋白水解物风味的方法
    一种改善虾类副产物蛋白水解物风味的方法_西南大学_202510682796.1
    本发明属于虾类加工技术领域，具体涉及一种改善虾类副产物蛋白水解物风味的方法，其中虾类副产物是指虾头和虾壳。将虾类副产物粉碎，得到虾类副产物粉末；将虾类副产物粉末中的蛋白进行水解后，离心，取上清液，冷冻干燥，得到蛋白水解物，加入还原糖进行美拉...
    2025-08-14
  • 一种低温发酵液态饲料及其制备方法
    一种低温发酵液态饲料及其制备方法_山东玖瑞农业集团有限公司_202510809277.7
    本发明提供了一种低温发酵液态饲料及其制备方法，涉及畜牧饲料制备技术领域，包括主原料、辅原料、添加剂以及菌种，其中，主原料包括玉米粉380‑420份、豆粕190‑210份、小麦麸142‑158份；辅原料包括苹果渣95‑108份、胡萝卜渣70‑...
    2025-08-14
  • 一种黑果腺肋花楸水果脱涩果冻及其制备方法
    一种黑果腺肋花楸水果脱涩果冻及其制备方法_大连大学_202510682461.X
    本发明公开了一种黑果腺肋花楸水果脱涩果冻及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明的黑果腺肋花楸脱涩水果果冻主要由以下重量份的物质制成：黑果腺肋花楸果5～30份、山楂果实或芒果果肉或猕猴桃果肉30～50份、糖20份、柠檬汁2份、吉利丁片5～...
    2025-08-14
  • 一种减少花色苷类物质流失的黑米粉丝制备方法
    一种减少花色苷类物质流失的黑米粉丝制备方法_广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所_202311231869.2
    本发明公开一种减少花色苷类物质流失的黑米粉丝制备方法，解决黑米粉丝在制备过程中以及进一步加工食用过程中有益的花色苷类生物活性物质大量流失的问题。一方面本发明通过将黑米适度碾白，使黑米米皮与白米分开，对其进行粉碎和提取后用于制备米粉丝，减少了...
    2025-08-14
  • 一种具有美毛作用的成年期猫粮及其制作方法
    一种具有美毛作用的成年期猫粮及其制作方法_山东耀目宠物食品有限公司_202510824643.6
    本发明公开了一种具有美毛作用的成年期猫粮及其制作方法，属于宠物食品加工技术领域。所述成年期猫粮包括肉类40‑70份，动物内脏5‑20份，鸡油2‑6份，鱼油0.5‑4份，磷虾油0.2‑3份，果蔬粉类2‑10份，红薯颗粒2‑10份，蛋黄粉3‑1...
    2025-08-14
  • 一种乳清蛋白粉及其制备方法
    一种乳清蛋白粉及其制备方法_嘉诚志合(北京)科技有限公司_202510874642.2
    本发明公开了一种乳清蛋白粉的制备方法，包括以下步骤：将浓缩乳清蛋白、低聚半乳糖、维生素A、维生素C、维生素D溶入去离子水中；在溶液中加入添加水解乳清蛋白，提取溶液样本干燥后使用凯氏定氮法计算溶液的蛋白含量，使其蛋白含量达到预设标准；真空腔室...
    2025-08-14
  • 一种高品质即食红枣干制品的制备方法
    一种高品质即食红枣干制品的制备方法_华南理工大学_202510603454.6
    本发明涉及一种高品质即食红枣干制品的制备方法；该方法将红枣原料置于带有自来水的电解槽中电解漂洗1‑10min；将经由电解漂洗得到的红枣原料进行热风干燥；将热风干燥后红枣置于微波干燥机中进行微波干燥及杀菌处理，得即食红枣干制品。本发明通过联合...
    2025-08-14
  • 使用复合干燥方式制备卷状干紫菜的方法
    使用复合干燥方式制备卷状干紫菜的方法_CJ第一制糖株式会社_202380089891.X
    本公开涉及一种生产卷状干紫菜的方法以及由生产卷状干紫菜的方法生产的卷状干紫菜，该方法包括：压片步骤(S60)，通过将生紫菜装载到网带上来形成片；脱水步骤(S80)，去除来自压片步骤(S60)中形成的生紫菜片的水；预干燥步骤(S90)，初步干...
    2025-08-14
  • 一种无糖型核桃油凝胶糖果及其制备方法
    一种无糖型核桃油凝胶糖果及其制备方法_广东润源中天生物科技有限公司_202510836043.1
    本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种无糖型核桃油凝胶糖果及其制备方法，型核桃油凝胶糖果，包括如下重量份组分：核桃油50～80份、明胶23～28份、水23～28份、甘油9～12份、山梨糖醇3～5份、海藻酸钠辅料5～10份。本发明中的无糖型...
    2025-08-14
  • 一种调味料用熬煮设备
    一种调味料用熬煮设备_长春市川鼎鲜调味食品有限公司_202510962370.1
    本发明属于调味料熬煮领域，尤其涉及一种调味料用熬煮设备，包括支撑台，所述支撑台的上部左侧转动设置有呈前后对称分布的两个安装架，两个安装架之间固定设置有熬煮锅，所述支撑台的上部右侧转动设置有安装座，安装座前后两侧的左端均固定设置有安装板，安装...
    2025-08-14
  • 一种提高缺氧耐受力的沙棘微囊化超微粉的制备方法
    一种提高缺氧耐受力的沙棘微囊化超微粉的制备方法_西北农林科技大学_202510677577.4
    本发明属于食品领域，具体涉及一种提高缺氧耐受力的沙棘微囊化超微粉的制备方法，该超微粉由沙棘浆微囊化超微粉、沙棘果叶渣黄酮微囊化超微粉及改性膳食纤维组成，沙棘浆微囊化超微粉采用麦芽糊精为壁材，沙棘果叶渣黄酮微囊化超微粉采用低酯果胶，海藻酸钠，...
    2025-08-14
  • 一种花椒茶制作方法
    一种花椒茶制作方法_陕西素隐每文商贸有限公司_202510893756.1
    本发明涉及茶叶制作技术领域，公开了一种花椒茶制作方法，包括以下步骤：S1、原料准备与处理；S2、原料混合；S3、蒸茶；S4、定型；S5、干燥。本发明低温烘干花椒，保留挥发性麻味物质，微生物发酵可促进花椒麻素与茶多酚的结合，形成茶香与椒麻的持...
    2025-08-14
  • 一种即食鲍鱼刺身及其制备方法和应用
    一种即食鲍鱼刺身及其制备方法和应用_集美大学_202510880911.6
    本发明属于水产品加工的技术领域，公开了一种即食鲍鱼刺身及其制备方法和应用。本发明提供的即食鲍鱼刺身的制备方法包括取鲜活鲍鱼进行预处理和清洗处理，得到鲍鱼肉；取所述鲍鱼肉进行高压脉冲电场处理、真空密封处理和超声处理，得到所述即食鲍鱼刺身。该制...
    2025-08-14
  • 一种家畜家禽复合饲料加工处理系统及工艺
    一种家畜家禽复合饲料加工处理系统及工艺_安徽金牧饲料有限公司_202310502095.6
    本发明涉及一种家畜家禽复合饲料加工处理系统，包括设置在机架上的撑取机构以及通过转台依次设置在机架上的上料机构、成型机构、包衣机构和烘干机构，成型机构包括若干组设置在转台上的模具盒以及设置在模具盒上的注料组件、压模组件和注药组件；本发明能够一...
    2025-08-14
  • 一种凝胶类产品
    一种凝胶类产品_安琪酵母股份有限公司_202510952800.1
    本发明提供了一种凝胶类产品，包括凝胶剂以及酵母多糖，所述酵母多糖选自酵母β‑葡聚糖。本发明提供的凝胶类产品中包括酵母β‑葡聚糖能够显著提高软糖类产品的咀嚼性、弹性和硬度，降低黏性，改善软糖的质构特性，提升口感；同样可提高果冻类产品的结构稳定...
    2025-08-14
  • 一种应用于海水罗非鱼养殖的含发酵对虾虾壳饲料
    一种应用于海水罗非鱼养殖的含发酵对虾虾壳饲料_广东绿百多生物开发有限公司_202510790004.2
    本发明提出一种应用于海水罗非鱼养殖的含发酵对虾虾壳饲料；属于饲料领域。其组分包括发酵对虾虾壳、百里香、葡萄籽油、鱼粉、鱼油、谷粉、复合维生素、复合矿物质、氯化胆碱。本发明利用湛江本地丰富的对虾加工虾壳，通过特定的发酵菌种和工艺；开发节粮型动...
    2025-08-14
  • 一种富含萝卜硫素的水产动物饲料及其制备方法
    一种富含萝卜硫素的水产动物饲料及其制备方法_南京圣赞生物科技有限公司_202510829473.0
    本发明属于动物营养与饲料领域，具体涉及一种富含萝卜硫素的水产动物饲料及其制备方法，以高纯度萝卜硫素粉为核心添加成分，配合鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉、维生素与矿物质等多种原料，经调质、膨化、干燥等步骤制备成颗粒饲料。本发明的方法制得的饲料可在动物...
    2025-08-14
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