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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 熟黄豆的制备方法、酱油及其制备方法
    熟黄豆的制备方法、酱油及其制备方法_佛山市海天(南宁)调味食品有限公司_202511744886.5
    本申请公开了熟黄豆及其制备方法、酱油及其制备方法。熟黄豆的制备方法包括：采用热空气对黄豆进行预处理；所述热空气的温度为45℃‑65℃，所述热空气的湿度为55%‑75%、所述热空气的流速为0.2t/h‑0.8t/h，所述热空气的处理时间为8m...
    2026-01-21
  • 一种鱼子酱火锅底料制备方法及其设备
    一种鱼子酱火锅底料制备方法及其设备_重庆市綦江区壹合食品有限公司_202511806700.4
    本发明涉及火锅底料炒制技术领域，具体涉及一种鱼子酱火锅底料制备方法及其设备，包括锅体、底料搅拌机构、加热器、制冷器和质量检测组件，质量检测组件包括支撑板、伸缩抽样管、稀释仓和全自动罗维朋比色计，炒制结束后，伸缩抽样管伸入锅体内部，将底料的混...
    2026-01-21
  • 锁止结构及冰沙机
    锁止结构及冰沙机_宁波浩嘉电器有限公司_202520227400.X
    本实用新型涉及一种锁止结构及冰沙机，属于冰沙机技术领域。一种锁止结构，用于冰沙机，包括：壳体组件，壳体组件设有安装腔和容纳槽；连接杆，连接杆设置在壳体组件上且位于安装腔内，连接杆的至少部分延伸出安装腔外；把手组件，把手组件设置在连接杆延伸出...
    2026-01-21
  • 一种具有减肥降糖功能的重组人乳铁蛋白奶片及其制备方法
    一种具有减肥降糖功能的重组人乳铁蛋白奶片及其制备方法_中国农业大学_202511797750.0
    本发明提供了一种具有减肥降糖功能的重组人乳铁蛋白奶片及其制备方法，属于乳制品加工技术领域。本发明的重组人乳铁蛋白奶片包括以下质量份数的组分：重组人乳铁蛋白95~105份，葡萄糖酸锌3~4份，维生素E 1~1.5份，叶酸0.03~0.04份和...
    2026-01-21
  • 一种肉食品加工用高温杀菌装置
    一种肉食品加工用高温杀菌装置_蔚县江连肉食品有限公司_202520292120.7
    本实用新型公开了一种肉食品加工用高温杀菌装置，涉及高温杀菌装置技术领域，包括杀菌箱，杀菌箱的底部设置有加热机构，加热机构的上方依次设置有杀菌机构和放置机构，放置机构的一侧设置有与杀菌箱相配合的密封门；杀菌箱的顶端贯穿设置有排气管。本实用新型...
    2026-01-21
  • 一种可以膨胀的巧克力及其在体重控制中的应用
    一种可以膨胀的巧克力及其在体重控制中的应用_研选营养科技(苏州)有限公司_202511451037.0
    本发明公开了一种可以膨胀的巧克力及其在体重控制中的应用。本发明通过优化纤维的表面特性和与巧克力的相互作用，实现纤维在巧克力中的均匀分散和稳定存在，同时保证巧克力的良好加工性能和口感品质，为体重控制提供一种美味且有效的解决方案。
    2026-01-21
  • 一种三明治制备用蔬菜消毒灭菌装置
    一种三明治制备用蔬菜消毒灭菌装置_广州天益食品有限公司_202520153032.9
    本实用新型涉及蔬菜消毒技术领域，具体为一种三明治制备用蔬菜消毒灭菌装置，包括箱体，所述箱体后侧铰接有箱盖，所述箱体左侧固定连通有排水管，所述排水管上设置有阀门，所述箱体上安装有对蔬菜进行清洗消毒的清洗组件，所述箱体上安装有固定清洗组件位置的...
    2026-01-21
  • 一种香葱液体香精的制备方法
    一种香葱液体香精的制备方法_更美食品(北京)有限公司_202511842366.8
    本申请涉及一种香葱液体香精及其制备方法，属于食品香精技术领域。该香精以香葱为原料，采用超声提取技术制备香葱浸提油，再与葱香模块、辛香模块和蔬菜模块按一定比例调配而成。其中葱香香模块包含二甲基硫醚、丙硫醇、二甲基二硫醚、己醛、二甲基三硫醚、苯...
    2026-01-21
  • 一种三层蒸汽连续式米饭蒸煮机
    一种三层蒸汽连续式米饭蒸煮机_连云港宝畅流体输送设备有限公司_202423252978.5
    本实用新型涉及一种三层蒸汽连续式米饭蒸煮机，其包括蒸煮机本体，其具有；上料机构，其设置在蒸煮机本体的顶部；上层输送机构、中层输送机构和下层输送机构，其由上至下安装在蒸煮机本体内，供蒸汽机构，其具有若干根蒸汽管；若干组横向打散机构；若干组纵向...
    2026-01-21
  • 组合物及其在制备减脂的产品中的应用
    组合物及其在制备减脂的产品中的应用_中恩(天津)医药科技有限公司_202511873275.0
    本发明提供了一种组合物及其在制备减脂的产品中的应用。该组合物中包括生姜绿茶复合微囊粉、覆盆子酮、芒果浓缩粉、柑橘果粉和海藻粉；按重量份数计，组合物包括15‑22份生姜绿茶复合微囊粉、4‑8份芒果浓缩粉、1‑5份覆盆子酮、1‑5份柑橘果粉和1...
    2026-01-21
  • 一种腐乳生产用腌制装置
    一种腐乳生产用腌制装置_昆明云林酱菜有限公司_202520390106.0
    本实用新型涉及腐乳加工领域，公开了一种腐乳生产用腌制装置，包括腌制桶，所述腌制桶的顶端可拆卸安装有盖板，所述腌制桶的顶端内壁固定连接有固定轴，所述固定轴的外壁插接有套管，所述套管的外壁固定连接有放置框，所述套管的内壁固定连接有导向杆，所述导...
    2026-01-21
  • 一种菌菇烘干设备
    一种菌菇烘干设备_山西中农新时代科技有限公司_202520403322.4
    本实用新型涉及菌菇烘干技术领域，且公开了一种菌菇烘干设备，包括烘干箱，所述烘干箱正面铰接有柜门，所述烘干箱内壁固定连接有固定侧板，所述固定侧板顶部固定连接有弹簧，所述弹簧顶部固定连接有连接板，所述连接板内部套接有限位杆，所述连接板顶部固定连...
    2026-01-21
  • 保绿保鲜即食即煮青菜的工厂化生产方法
    保绿保鲜即食即煮青菜的工厂化生产方法_陈棣_202511553219.9
    一种保绿保鲜、即食即煮蔬菜的工厂化生产方法，选用新收割的无公害绿色水培青菜为例，将其冲洗后用高温蒸煮真空包装食品袋高质量真空包装后，放入分格网眼框内，吊入特制的烹煮锅内盖紧密封并立即快速加压升温蒸煮至全熟或二成熟后，即降温降压开盖，将青菜转...
    2026-01-21
  • 一种含有蓝桉精油微胶囊的饲料添加剂及其制备方法
    一种含有蓝桉精油微胶囊的饲料添加剂及其制备方法_西北师范大学_202511756136.X
    本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体地说，涉及一种含有蓝桉精油微胶囊的饲料添加剂及其制备方法。包括蓝桉精油肠道靶向微胶囊和载体；蓝桉精油肠道靶向微胶囊具有三层结构，从内至外依次为芯材、胃肠环境调节层以及肠溶性壁材；芯材为蓝桉精油；其中，胃肠环...
    2026-01-21
  • 一种灵芝薏苡仁菌质的制备方法和其应用
    一种灵芝薏苡仁菌质的制备方法和其应用_长春圣金诺生物制药有限公司_202511734962.4
    本发明涉及一种灵芝薏苡仁菌质的制备方法和其应用，属于中医药和保健食品加工技术领域。本发明的灵芝薏苡仁菌质的制备方法，以薏苡仁为发酵基质，以灵芝为发酵菌株进行液态发酵获得。本发明通过灵芝与薏苡仁双向发酵技术得到一种灵芝薏苡仁菌质组合物，提高功...
    2026-01-21
  • 一种改善补血去斑黄精蜜饯及其制备方法
    一种改善补血去斑黄精蜜饯及其制备方法_贵州同德药业股份有限公司_202511377259.2
    本发明提供了一种改善补血去斑黄精蜜饯，该蜜饯包含以下质量份原料制成的组分：黄精3‑5份、大枣2‑4份、当归1‑3份、黄芪1‑3份、薏苡仁0.05‑0.15份、龙眼肉0.05‑0.15份、阿胶0.08‑0.12份。制备方法：原料预处理、药材提...
    2026-01-21
  • 一种基于超声波协同超临界CO2膨化工艺在制备果蔬脆片中的应用
    一种基于超声波协同超临界CO2膨化工艺在制备果蔬脆片中的应用_嘉兴未来食品研究院_202511450163.4
    本发明公开了，包括一种基于超声波协同超临界CO22膨化工艺在制备果蔬脆片中的应用。主要包括以下工艺：果蔬清洗去皮切片后，进行超声波辅助渗透10‑30 min；将充分渗透的果蔬片放入开启超声波协同的超临界CO22萃取釜中膨化；膨化后迅速冷却至...
    2026-01-21
  • 使用荨麻浓缩物获得细胞能量的组合物和方法
    使用荨麻浓缩物获得细胞能量的组合物和方法_雀巢产品有限公司_202480040553.1
    提供了包含荨麻浓缩物的组合物。可将组合物施用于有需要的个体用于(i)改善个体的一种或多种细胞中与代谢疲劳相关的生理状态，和/或(ii)增加个体的一种或多种细胞中的线粒体能量和线粒体钙摄取，和/或(iii)增强个体的线粒体功能，和/或(iv)...
    2026-01-21
  • 一种蒜香风味小龙虾肉制备方法
    一种蒜香风味小龙虾肉制备方法_湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所_202511595163.3
    本发明公开了一种蒜香风味小龙虾肉制备方法，属于食品加工技术领域。所述方法包括：小龙虾预处理后，使用包含发酵蒜提取物和复合酶剂的腌制液进行腌制，该步骤同时实现去腥、增香、防腐并产生蒜渣副产品；随后进行低温真空烹饪，实现风味深层渗透与肉质保护；...
    2026-01-21
  • 一种基于神经调节与肝脏保护的协同改善睡眠组合物及其应用
    一种基于神经调节与肝脏保护的协同改善睡眠组合物及其应用_广州医客医家营养科技有限公司_202511741861.X
    本发明属于大健康食品技术领域，公开了一种基于神经调节与肝脏保护的协同改善睡眠组合物及其应用。本发明基于神经调节与肝脏保护的协同改善睡眠组合物包含神经镇静模块与肝脏保护模块，通过二者的协同作用实现改善睡眠，其中，所述神经镇静模块中包含酸枣仁肽...
    2026-01-21
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