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  • 本发明涉及功能性食品领域,公开一种基于文冠果叶的糖尿病辅助降血糖组合物的制备方法,该组合物按质量百分比包括:芦丁2.00%、熊果酸1.00%、苦瓜素3.00%、吡啶甲酸铬0.05%、桑叶提取物2.00%、葛根素2.00%、黄芪提取物8.00...
  • 本发明提供一种有助于改善睡眠的组合物及其应用,属于微生物发酵技术领域。本发明所述组合物原料包括艾叶粉、葛根粉、葛仙米粉、糙米粉、雪见草粉、百合粉,本发明使用植物乳杆菌与唾液联合乳杆菌所构成的复合菌种对原料进行发酵,得到一种有助于改善睡眠的组...
  • 本发明公开了一种提高免疫力,延缓衰老的组合物及其制备方法。属于功能保健技术领域。该组合物包括如下质量份数的组分:胶原蛋白5~50份、丹凤牡丹茶10~80份、抗氧化剂1~20份、肠道微生态调节剂3~10份和能量代谢与神经调节剂1~3份。本发明...
  • 本发明属于药食同源产品技术领域,尤其涉及一种改善便秘和腹泻的组合物及其制备方法和应用。本发明提供的改善便秘和腹泻的组合物包括特定重量份的以下原料:山药,抗性糊精,人参,麦冬,茯苓,山茱萸,薏苡仁,不老莓冻干粉,桑椹,玉竹,黑枸杞冻干粉,低聚...
  • 本发明公开了一种改善果酱中芦荟硬度的方法、芦荟颗粒果酱制备方法、芦荟颗粒果酱及其应用,属于果酱加工技术领域。通过取芦荟粒,加入特定比例的糖类物质和乳酸钙,混匀,经预热处理,再经欧姆杀菌,即完成芦荟硬度的改善。本发明方法用于制备含芦荟颗粒果酱...
  • 本发明涉及营养健康食品技术领域,具体为一种有机护眼复合营养配方的制备方法,包括将有机蓝莓浓缩粉、有机蔓越莓浓缩粉粉碎至100~120目,并过筛去除杂质,对复配黄素、虾青素与β‑胡萝卜素引入纳米分散技术;对DHA海藻油与复配黄素采用包埋材料进...
  • 本发明属于葡萄酒副产物利用技术领域,涉及一种葡萄酒多酚浓缩粉及其制备方法。所述方法依次包括:将葡萄酒蒸馏残液进行过滤,去除大颗粒悬浮物,得到滤液1;对步骤1所得的滤液1进行去酒石酸处理,得到滤液2;取步骤1所得的滤液2加入处理好的树脂上,达...
  • 本发明涉及保健食品技术领域,公开了一种用于醒酒、辅助降脂和改善肠道的组合物及制备方法,该组合物按重量份计包括:悬钩子属植物茎叶40‑60份,白花蛇舌草3‑6份,半枝莲1‑3份,苦瓜0.5‑2份,柴胡0.5‑2份,陈皮0.5‑2份,木香0.5...
  • 本发明涉及功能性食品技术领域,公开了一种微流控分选的叶黄素酯与玉米黄质营养配方制备方法,该微流控分选的叶黄素酯与玉米黄质营养配方制备方法包括:将油相溶液和水相溶液引入微流控芯片中,利用剪切应力与侧向旋流作用力生成具有双层壳体结构的复合油滴;...
  • 本发明公开了一种文冠果油风味零食及其制备方法,具体涉及食品加工技术领域。该方法包括对零食基材进行预处理、蒸煮熟化,随后在熟化结束并冷却后,添加占基材质量0.5%‑5%的文冠果油,最后进行烘烤、冷却和包装。所述文冠果油添加时可同步添加天然维生...
  • 本发明提供了改善皮肤水份状况和抗氧化的组合物及其制备方法和应用,涉及食品技术领域。该发明的组合物按照重量份计,由以下组分组成:35‑75份银耳多糖、40‑80份透明质酸钠、20‑40份胶原三肽、20‑40份梨果仙人掌提取物、5‑15份黑果花...
  • 本发明整体涉及包含用于预防雌性个体和/或后代的早产和/或与早产有关的病症的肌醇的组合物的领域。该组合物可以是营养组合物,例如母体营养组合物。该组合物可专门设计用于向期望怀孕的女性或孕妇提供优化的营养。
  • 本发明公开了一种基于乳铁蛋白的水包油型益生菌乳液的制备方法。该益生菌乳液以乳铁蛋白和大豆卵磷脂的复合物为乳化剂,中链甘油三酯为油相,并将益生菌冻干粉分散在油相中,将水相和油相进行高速剪切均质化,得到水包油型益生菌乳液。本发明制备乳液的工艺简...
  • 本发明涉及植物乳植杆菌Hi188在促进骨骼健康中的应用。本发明提供了植物乳植杆菌Hi188或其后生元,或其组合物在增加骨密度、提高骨矿物质密度、促进骨骼发育、提高骨矿物质含量和/或促进胫骨生长,或制备用于增加骨密度、提高骨矿物质密度、促进骨...
  • 本发明属于食品技术领域,具体为运动营养食品技术领域,涉及一种B族维生素酵母提取物的制备方法、包含该提取物的组合物及应用。高压均质协同酶法对酵母细胞破壁处理,得到含有丰富蛋白质和B族维生素的酵母提取物。经斑马鱼钙化基质检测分析,本发明制备得到...
  • 本发明涉及组合物技术领域,具体公开一种辅助改善嗜酸性粒细胞性食管炎的组合物及其应用。本发明提供的辅助改善嗜酸性粒细胞性食管炎的组合物包括铁源、锌源和左旋肉碱。本发明通过优化组合物的成分,并具体限定组合物中铁源、锌源和左旋肉碱的配比,可有效逆...
  • 本发明涉及一种改善缺铁性贫血的香菇铁制剂及其制备方法和应用,其制备方法包括:S1.将香菇干燥,粉碎后过筛,得到香菇粉;S2.将香菇粉与水混合,调节pH,离心取上清液,得到香菇粉溶液;S3.将香菇粉溶液与抗坏血酸混合,调节pH,加入四水合氯化...
  • 本发明涉及膳食补充剂技术领域,尤其涉及膳食补充片剂及其制备方法,膳食补充片剂,包括内核、壳体以及壳体之间的填充材料组成;所述内核由多糖铁和叶酸组成,所述壳体由壳聚糖和纤维素组成,所述填充材料组成包括羟丙甲纤维素和维生素B12,各组分的重量份...
  • 本发明涉及酪蛋白磷酸肽在制备用于促进神经发育的产品中的用途。酪蛋白磷酸肽能够通过调节神经递质的分泌、调控神经元分化相关基因的表达来促进神经元分化和突触形成。
  • 本发明公开了一种含超分子基团复合肽的降血压组合物,由原料和基础能量底物组成,其中原料包括复合肽、植物甾醇、牛磺酸等,基础能量底物包括蛋白质类、膳食纤维类、脂肪酸和/或脂类;所述的复合肽由安益乳多肽和苦瓜肽组成。本发明通过选用特定种类和用量的...
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