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  • 本发明公开了一种海带节能高效干燥装置,包括输送轨道,还包括固定连接在输送轨道上的支撑连接架、安装在输送轨道上的安装支架、安装在输送轨道上的安装支架、安装在输送轨道上的驱动安装座。大幅提升干燥流水线运转效率,自动化输送减少大量人工投入,降低用...
  • 本发明涉及杨梅处理技术领域,尤其为一种集杨梅采后一体处理设备,包括处理箱:处理箱包括箱体和前挡板,箱体包括从下到上依次分布的杨梅清洗框、杨梅干燥框和杨梅预冷框,杨梅清洗框、杨梅干燥框和杨梅预冷框前侧均安装有前挡板;杨梅预冷框的顶部安装有竖直...
  • 本发明公开了一种海带清洗去砂设备,涉及海带清洗技术领域,包括清洁水箱,所述清洁水箱的一侧设置有存储水箱,所述清洁水箱内活动安装有双层滤板,所述双层滤板内活动插设有活动滤板,所述清洁水箱的下侧安装有气泡发生器;活动机构,所述活动机构包括T形块...
  • 本发明公开了一种用于辣椒酱生产的辣椒运输上料及脱帽装置,清洁组件,包括用于容纳辣椒与清洗水的蓄水池,设于蓄水池内用于拨动辣椒以及水流的拨动件。夹持组件启动,充气部向敷设于套筒内壁的柔性薄膜内充入气体,柔性薄膜随之均匀鼓起,从四面八方自适应地...
  • 本发明涉及番茄处理技术领域,公开了一种基于AI的番茄来料全流程无人化处理系统及方法,包括:清洗机构,用于获取待处理番茄图像,根据清洗过程中待处理番茄图像的变化情况确定番茄清洗时间;评价机构,用于获取清洗后番茄灰度图像,对清洗后番茄灰度图像进...
  • 本发明涉及食用菌清洗技术领域,且公开了一种食用菌清洗装置,包括装置本体;装置本体包括:箱体内侧顶部设置有喷头;密封门设置于箱体的外侧壁上;过滤板设置于箱体的内部;箱体上设置有转动组件,转动组件包括:电机设置于箱体的一侧;第一转动杆设置于电机...
  • 本发明涉及天然产物提取技术领域,尤其涉及小型细胞壁柔性剥离精油提取装备,其技术方案包括:承载机构、密封机构、循环推料机构和磨皮机构;所述密封机构装配于所述承载机构顶部,所述密封机构内部形成用于柑橘预处理的工作腔室;所述循环推料机构与所述磨皮...
  • 本发明公开了一种去皮装置,包括:箱架,其上、下均敞口;去皮主体机构,其设置于所述箱架中,所述去皮主体机构包括周向排布的多个去皮单元,每个所述去皮单元均包括支臂、装设于所述支臂的径向内端的齿轴和刀片,所述刀片位于所述齿轴的下方,多个去皮单元的...
  • 本发明提供了一种具有低GI特性的面条及其制备方法。具有低GI特性的面条包含:纳米化竹叶细胞壁、小麦面粉、水和食用盐,其中,纳米化竹叶细胞壁与小麦面粉的质量比为0.3%至0.6%,纳米化竹叶细胞壁是可食用的;纳米化竹叶细胞壁中的纤维素具有80...
  • 本发明提供一种提高马铃薯淀粉渣中可溶性膳食纤维含量的改性方法,包括以下步骤:将马铃薯渣破碎,与水按照一定比例进行混合,超声波处理,高压灭菌锅处理,离心获得上清液,醇沉,离心取沉淀,冷冻干燥,即可得到马铃薯淀粉渣中的可溶性膳食纤维。本发明提供...
  • 本发明提供一种具有胃酸稳定缓释特性的速溶膳食纤维粉及其制备方法。本发明的膳食纤维粉通过特定组分的协同作用,具有速溶、高持水力、高持油力的特性,在水合后能形成一种在胃肠道环境中结构稳定、具有缓释功能的凝胶,旨在提供持久的物理饱腹感,并有效保护...
  • 本发明提供了一种低褐变胡萝卜膳食纤维及其提取方法与应用,该方法通过低温高压脉冲与靶向酶解协同作用,实现胡萝卜细胞壁的精准分层解离,使纤维骨架与褐变底物物理分离;同时,采用天然竹纤维中空纳米管负载桑葚花青素与橙皮苷构成复合护色剂,通过时序控释...
  • 本发明公开了一种提高不溶性膳食纤维转化效率的方法和该方法所获得的可溶性膳食纤维,属于食品加工与功能性成分改性技术领域。所述方法如下:将麦麸进行超微粉碎处理,获得麦麸粉;向麦麸粉中加水,然后进行高温高压处理,获得麦麸溶液;然后对麦麸溶液进行阶...
  • 本发明公开了一种刺梨果肉可溶性益生元膳食纤维粉及其制备方法与应用,通过将刺梨榨汁后果肉采用微生物发酵以后,向发酵后的果肉中添加刺梨果醋原液,搅拌均匀并经超声波处理后烘干、粉碎得到刺梨果渣粉;在经过复合酶酶解工艺处理后,经高度白酒沉淀得到沉淀...
  • 本发明提供了一种高适口性胡萝卜膳食纤维的制备方法及其应用。步骤如下:(1)胡萝卜冲洗切块;(2)纤维素酶和糖化酶酶解;(3)构建双相体系,加入复合酶和果胶酶,进行梯度酶解:(4)灭酶,离心,获得水相;(5)梯度离心,获得混合纤维;(6)沉淀...
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种淀粉‑脂质复合物的制备方法及其应用。本发明以绿豆淀粉、月桂酸、乙醇和水为原料,采用低温等离子体法制备淀粉‑脂质复合物。即先用水将绿豆淀粉配成淀粉悬浮液,再将溶于乙醇的月桂酸添加至淀粉乳中制成混合悬液;...
  • 本发明公开了一种高蛋白杂粮营养代餐粉及其制备方法,涉及食品加工领域,包括通过矿化交联形成的连续凝胶基质相以及分散于其中的吸附缓释相;所述连续凝胶基质相由豌豆蛋白、酶解燕麦β‑葡聚糖与复合矿化剂经反应形成;所述吸附缓释相由负载有水解乳清蛋白肽...
  • 本发明公开了一种半乳甘露聚糖结构导向型大豆分离蛋白乳液制备方法,属于大豆蛋白产品生产及应用领域,该方法包括以下步骤:(1)大豆分离蛋白—半乳甘露聚糖混合溶液的配制(2)大豆分离蛋白—半乳甘露聚糖复合物的制备(3)半乳甘露聚糖结构导向型大豆分...
  • 本发明属于食品制备技术领域,具体为一种基于生物信息技术学指导的复方牛骨胶原蛋白肽饮料,该复方牛骨胶原蛋白肽饮料的制备原料包括:牛骨胶原蛋白肽粉、红枣多糖、黄芪多糖、碳酸钙、硫酸软骨素和透明质酸钠;本申请中的复方牛骨胶原蛋白肽饮料在饮用时,牛...
  • 本发明涉及膳食营养产品技术领域,具体公开了一种改善糖尿病的膳食营养干预组合物、制备方法及应用,包括以下步骤,(S01)取适量份党参多糖和半乳甘露聚糖投入反应釜,加水搅拌溶解;(S02)在步骤(S01)的溶解物中继续加入适量份黄芪甲苷、苦瓜多...
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