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最新专利技术
  • 一种香水柠檬的保鲜方法
    一种香水柠檬的保鲜方法_贺州学院_202410412184.6
    本发明公开了一种香水柠檬的保鲜方法， 包括以下步骤：(1)预处理：对采后香水柠檬进行筛选， 挑选大小均一、外观完好饱满、色泽均匀、无任何病害症状的柠檬， 用自来水清洗， 风干。(2)防腐处理：使用市购质量浓度为25％的咪鲜胺乳油杀菌剂， 配...
    2025-11-18
  • 一种等离子体活化水联合L-半胱氨酸在双孢菇保质保鲜中的应用及其方法
    一种等离子体活化水联合L-半胱氨酸在双孢菇保质保鲜中的应用及其方法_南京财经大学_202511134217.6
    本发明提供了一种等离子体活化水联合L‑半胱氨酸在双孢菇保质保鲜中的应用及其方法， 涉及食用菌保鲜技术领域。本发明通过等离子体活化水协同L‑半胱氨酸应用于双孢菇的保质保鲜中， 通过等离子体活化水产生高活性抑菌物质， 结合L‑半胱氨酸， 可以有...
    2025-11-18
  • 一种基于植物精油和中药提取物的壳聚糖复合甘薯保护膜溶液及其制备方法
    一种基于植物精油和中药提取物的壳聚糖复合甘薯保护膜溶液及其制备方法_广东海洋大学_202511037600.X
    本发明属于植物保护的技术领域， 涉及一种基于植物精油和中药提取物的壳聚糖复合甘薯保护膜溶液及其制备方法；本发明通过天然复方抑菌体系与精细化制备工艺的结合， 实现了以纯天然成分替代化学防腐剂， 杜绝化学残留危害的目的， 满足有机农业需求， 多...
    2025-11-18
  • 一种基于低温等离子体活化喷雾涂层的果蔬保鲜装置和果蔬保鲜方法
    一种基于低温等离子体活化喷雾涂层的果蔬保鲜装置和果蔬保鲜方法_郑州大学_202511143146.6
    本发明公开了一种基于低温等离子体活化喷雾涂层的果蔬保鲜装置和果蔬保鲜方法， 属于果蔬保鲜装置和方法技术领域。该装置包括空气等离子体射流装置、水箱、检测控制器和阵列低温等离子体发生装置；空气等离子体射流装置由连接到高压电源的铜电极、气体流量计...
    2025-11-18
  • 一种用于快速制作手工酸奶的预制冻干块及其制备方法
    一种用于快速制作手工酸奶的预制冻干块及其制备方法_江南大学_202510903063.6
    本发明公开了一种用于快速制作手工酸奶的预制冻干块及其制备方法， 包括称取原料、清洗、消毒、切块、搅拌、冷冻干燥、喷涂胶原蛋白涂膜溶液、包装、加水发酵步骤， 本发明通过对原料配方和制作方法进行优化， 所有原料都经过了灭菌处理， 提升了自制酸奶...
    2025-11-18
  • 一种奶豆腐饼及其制备方法
    一种奶豆腐饼及其制备方法_内蒙古蒙旺达食品有限公司_202511066985.2
    本发明涉及奶豆腐饼制备技术领域， 并具体公开了一种奶豆腐饼及其制备方法， 包括饼皮、馅料和风味添加剂， 所述饼皮按重量份数计， 由以下原料组成：绵白糖6.9‑7.2份、鸡蛋4.0‑4.3份、沙拉油5.3‑5.5份、糖浆4.9‑5.2份、面粉...
    2025-11-18
  • 发酵乳制品及其制造方法
    发酵乳制品及其制造方法_合同酒精株式会社_202511192480.0
    本发明提供一种发酵乳制品的制造方法， 其特征在于， 是依次进行第一工序和第二工序的发酵乳的制造方法， 所述第一工序将原料乳与乳酸菌混合， 得到混合液， 所述第二工序使所述混合液发酵， 在第二工序结束前， 进行向原料乳和/或混合液中添加来自于...
    2025-11-18
  • 一种具有增强免疫作用酸奶的制备方法
    一种具有增强免疫作用酸奶的制备方法_东北农业大学_202410403200.5
    本发明公开了一种具有增强免疫作用酸奶的制备方法， 属于食品发酵技术领域。为了有效的提高发酵酸奶的功能特性， 本发明提供了一种具有增强免疫作用酸奶的制备方法， 其主要工艺包括：(1)将脱脂牛乳与稳定剂、糖类混合；(2)将大豆打磨豆浆， 与牛乳...
    2025-11-18
  • 一种降尿酸的酸奶及其制备方法和应用
    一种降尿酸的酸奶及其制备方法和应用_佳木斯大学_202511136680.4
    本发明公开了一种降尿酸的酸奶及其制备方法和应用， 属于益生菌酸奶技术领域。本发明提供的降尿酸的酸奶是以石斛提取物、益生元、辅料和纯牛奶为原料， 接种特定益生菌组成的复合菌剂， 经发酵、熟化得到的。本发明首次将石斛与益生菌复合菌剂相结合， 实...
    2025-11-18
  • 一种天然色素乳酸菌微胶囊及其制备方法和用途
    一种天然色素乳酸菌微胶囊及其制备方法和用途_江苏大学_202511202358.7
    本发明属于生物技术领域， 公开了一种天然色素乳酸菌微胶囊， 由壁材和芯材组成， 所述的壁材由乳清分离蛋白和阿拉伯胶组成；所述的芯材包括天然色素和乳酸菌， 所述的天然色素为叶绿素、甜菜素、叶绿素铜钠盐中的一种或两种；所述乳酸菌为植物乳杆菌、保...
    2025-11-18
  • 一种利用松花粉制备老年人奶粉的方法
    一种利用松花粉制备老年人奶粉的方法_东北农业大学_202410389329.5
    本发明公开了一种添加松花粉的复配型奶粉的制作方法， 其制作方法为：(1)原料选择：选用新鲜的生牛乳；(2)经备料、脱包、计量、投料后， 添加磷脂和各营养素， 再高速剪切混料；(3)经定容， 均质后再杀菌浓缩；(4)经干燥冷却后添加松花粉再金...
    2025-11-18
  • 一种健胃马奶片及其制备方法
    一种健胃马奶片及其制备方法_新疆那拉本源乳业有限公司_202511216113.X
    本发明属于食品加工技术领域， 提供一种健胃马奶片及其制备方法， 所述马奶片由以下原料制备而成：马奶粉、陈皮提取物、山药提取物、白扁豆提取物、山茱萸提取物、葡萄糖粉、菊粉、柠檬酸、硬脂酸镁。本发明健胃马奶片添加了药食同源物质， 融入陈皮、山药...
    2025-11-18
  • 一种复合坚果多肽饮料及其制备方法
    一种复合坚果多肽饮料及其制备方法_江苏好的食品有限公司_202511090580.2
    本发明公开了一种复合坚果多肽饮料及其制备方法， 由以下重量组分组成：核桃20‑40份、腰果15‑30份、杏仁10‑25份、巴旦木12‑28份、榛子8‑20份、复合蛋白酶0.3‑0.8份、β‑葡聚糖酶0.05‑0.15份、低聚果糖3‑8份、柠...
    2025-11-18
  • 一种奶酪脆品加工设备及其加工方法
    一种奶酪脆品加工设备及其加工方法_山东邦普机械设备有限公司_202511227054.6
    本发明属于奶酪制品加工领域， 尤其涉及一种奶酪脆品加工设备， 包括多节三角架， 所述多节三角架上转动设置有主轴， 所述主轴上设置有沿其长度方向均匀分布的多组盛放机构， 且所述多节三角架上还设置有驱动机构。所述盛放机构包括固定设置于主轴上且左...
    2025-11-18
  • 一种抗氧化山茶油及其制备方法
    一种抗氧化山茶油及其制备方法_安徽省康龙农业开发有限公司_202511062274.8
    本发明公开了一种抗氧化山茶油， 包括14wt%的山茶油、60wt%的亚麻籽油、25wt%的红花籽油和1.0wt%的芝麻油， 亚麻酸的含量为31%。一种抗氧化山茶油的制备方法， 包括以下制备步骤：S1预处理：按照配方份数称量山茶油、亚麻籽油、...
    2025-11-18
  • 一种提高茶叶品质的加工工艺
    一种提高茶叶品质的加工工艺_江西省卧虎山农业科技有限公司_202510801267.9
    本发明涉及一种提高茶叶品质的加工工艺。本发明从茶叶的采摘开始就精确控制， 利用无人机的快速转运， 避免茶叶的损伤、氧化等情况， 提升原料的一致性， 通过太阳能热泵系统和近红外光谱仪的配合， 有效缩短茶叶萎凋时间， 控制茶叶含水率， 通过微波...
    2025-11-18
  • 一种安吉白茶的制备工艺
    一种安吉白茶的制备工艺_安吉三叶青生物科技有限公司_202511045754.3
    本发明公开了一种安吉白茶的制备工艺， 步骤如下：取新鲜安吉白茶， 摊放于竹编上， 弱光条件下摊青并定期翻动， 至茶叶萎软、达特定含水率；将摊青后茶叶置于不锈钢蒸笼， 以阶梯式蒸汽加热蒸制；蒸青后茶叶转移至带制冷装置的离心风机摊凉槽， 用冷风...
    2025-11-18
  • 一种何首乌保健茶及其制备方法
    一种何首乌保健茶及其制备方法_贵州昂扬原生态开发有限公司_202510973626.9
    本发明涉及保健食品技术领域， 特别涉及一种何首乌保健茶及其制备方法。包括以下重量份组分的：古树红茶20‑40份、野生何首乌叶10‑30份、黑豆2‑4份、仙灵脾1‑3份、杜仲2‑4份、地黄1‑3份、天麻1‑3份、灵芝1‑3份及枸杞子2‑4份。...
    2025-11-18
  • 一种茉莉花白茶的制备方法
    一种茉莉花白茶的制备方法_福建品品香茶业有限公司_202511116921.9
    本发明涉及茶叶加工领域， 具体涉及一种茉莉花白茶的制备方法， 包括以下步骤：步骤1、白茶茶胚制备；步骤2、茉莉花处理；步骤3、梯度窨制：按照一层白茶茶胚一层茉莉花的方式窨花；步骤4、炒花定型：所述步骤3末次窨制后， 茉莉花与茶胚按比例拌和窨...
    2025-11-18
  • 一种苦水玫瑰叶茶的茶饼制作装置
    一种苦水玫瑰叶茶的茶饼制作装置_青海大学_202510992509.7
    本发明公开了一种苦水玫瑰叶茶的茶饼制作装置， 包括：限位箱固定在机架上且其上下两端均开口， 限位箱的两相对侧壁均开口并各自封堵有透明板；遮光罩设有两个， 两个遮光罩各自密封扣设在限位箱设有透明板的两外侧壁上， 两个透明板各自布置在两个遮光罩...
    2025-11-18
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