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最新专利技术
  • 一种适用于不同鲜叶质量的工夫红茶的揉捻装置
    一种适用于不同鲜叶质量的工夫红茶的揉捻装置_四川省农业科学院茶叶研究所_202610108137.1
    本发明公开了一种适用于不同鲜叶质量的工夫红茶的揉捻装置，涉及红茶揉捻相关技术领域，包括装置的支架，支架的上端设置有处理仓、揉盘和揉筒，且揉盘和揉筒位于处理仓的内部，揉盘固定安装在支架的上端，揉筒转动安装在支架的上端，揉盘的内部底面开设有多个...
    2026-03-23
  • 一种余甘清润复合果茶饮料生产设备及其生产方法
    一种余甘清润复合果茶饮料生产设备及其生产方法_云南农业大学_202610109796.7
    本发明公开了一种余甘清润复合果茶饮料生产设备及其生产方法，包括：茶汤基液制备装置，茶汤基液制备装置用于制备茶汤基液；果味原浆制备装置，果味原浆制备用于制作果味原浆；后处理装置，后处理装置用于接收茶汤基液和制作果味原浆，将茶汤基液和果味原浆混...
    2026-03-23
  • 一种激活促进食药同源原料中功效物质溶出的方法及其在口服液和袋泡茶中的应用
    一种激活促进食药同源原料中功效物质溶出的方法及其在口服液和袋泡茶中的应用_无锡江南未来食品研究院_202511529873.6
    本发明公开了一种激活促进食药同源原料中功效物质溶出的方法及其在口服液和袋泡茶中的应用，属于茶饮品加工技术领域。本发明采用固态发酵、以及结合各种热处理，如蒸、炒、红外、烘烤、微波膨化等促进食药同源物质在应用于产品时功效物质能够充分溶出。
    2026-03-23
  • 一种果壳花茶饮配方
    一种果壳花茶饮配方_德兴市晨云家居用品有限公司_202511599885.6
    一种果壳花茶饮配方，其配方组成部分包括萝藦果壳、百香果、陈皮、茶树籽壳、罗汉果壳、茉莉花等；其各组分用量为萝藦果壳3g；百香果3g；陈皮2g；茶树籽壳6g；罗汉果壳2g；茉莉花10g。本发明的花茶饮配方通过对现有花茶配方作进一步优化与改进，...
    2026-03-23
  • 一种窨茶方法及装置
    一种窨茶方法及装置_云南省农业科学院茶叶研究所_202610171867.6
    本发明公开了一种窨茶方法及装置，属于茶叶加工技术领域。该方法包括：将香料与茶叶分别置于香料存放箱和茶叶存放箱中，通过气体介质传递香气；向香料存放箱通入压缩气体，并促进香气释放，通过VOCs浓度探测器监测并控制香气浓度；将达标香气输送至茶叶存...
    2026-03-23
  • 动植物萃取物的制造方法
    动植物萃取物的制造方法_长谷川香料株式会社_202511598044.3
    本发明提供包括以下工序(A)~(D)的动植物萃取物的制造方法：工序(A)：将动植物原料进行水蒸气蒸馏，得到馏出液的工序；工序(B)：使所述工序(A)中得到的馏出液的pH为8.0以上的工序；工序(C)：将所述工序(B)中得到的pH8.0以上的...
    2026-03-23
  • 用于将咖啡颗粒微粉化的方法
    用于将咖啡颗粒微粉化的方法_雀巢产品有限公司_202511711642.7
    本发明涉及一种用于将咖啡颗粒微粉化的方法，其中咖啡颗粒在包含溶解的水溶性咖啡固形物的水性悬浮液中被微粉化。当将咖啡颗粒用于咖啡产品时，所述方法减少了所述咖啡颗粒的聚集。
    2026-03-23
  • 一种含有中药及水果提取物的养生咖啡配方与制作工艺
    一种含有中药及水果提取物的养生咖啡配方与制作工艺_罗幸明_202610080877.9
    本发明提供了一种含有中药及水果提取物的养生咖啡配方，由以下重量份的原料制成：咖啡豆20‑40份、中药药材提取物5‑15份、热带水果提取物10‑20份、余甘子粉末3‑8份和食品添加剂0.5‑2份；所述中药药材提取物由以下重量份的中药药材原料制...
    2026-03-23
  • 一种高香气保留咖啡提取物及其制备方法和应用
    一种高香气保留咖啡提取物及其制备方法和应用_江西省辛辛大利科技有限公司_202610040389.5
    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种高香气保留咖啡提取物及其制备方法和应用。本发明制备方法包括如下步骤：将烘焙后的咖啡原料于超临界流体和夹带剂中进行超临界萃取得到萃取液，其中，所述超临界流体包括二氧化碳，所述夹带剂包括乙醇；然后将萃取液...
    2026-03-23
  • 一种糖果智能化浇注成型与脱模系统
    一种糖果智能化浇注成型与脱模系统_湖北乐奇食品有限公司_202610097573.3
    本发明提供了一种糖果智能化浇注成型与脱模系统，涉及糖果生产设备，该系统包括浇注工位、冷却固化工位、脱模工位、外支架、模具承载输送结构、控制模块和多个模具结构；模具结构均匀分布在模具承载输送结构上，由该结构带动依次经过各工位，模具结构包括模具...
    2026-03-23
  • 一种抑制脂肪吸收的压片糖果及其制备方法
    一种抑制脂肪吸收的压片糖果及其制备方法_上海白小仙生物科技有限公司_202512007482.4
    本发明提供了一种抑制脂肪吸收的压片糖果及其制备方法，涉及功能食品技术领域。本发明抑制脂肪吸收的压片糖果包括金针菇粉0.1‑25份，L‑阿拉伯糖1‑18份，角豆胶0.05‑5份，栗子粉0.1‑12份，海藻粉0.1‑10份，速溶乌龙茶粉0.1‑...
    2026-03-23
  • 冰冻食品加工机
    冰冻食品加工机_佛山市顺德区拓威电器科技有限公司_202511880600.6
    本发明公开了一种冰冻食品加工机，包括主机，主机内设置有驱动模块，驱动模块的驱动轴向上延伸出主机外，还包括有食品杯和杯盖组件；食品杯上设置有食品容置腔和避让空间，食品杯置于主机上，且驱动轴向上延伸入避让空间内；杯盖组件上设置有破碎刀具和压杆，...
    2026-03-23
  • 原味蜂蜜冰糕及其制备工艺
    原味蜂蜜冰糕及其制备工艺_黑龙江汪蜜世家农业生态发展有限公司_202610064767.3
    本申请公开了一种原味蜂蜜冰糕及其制备工艺。按重量份计，其原料组成包括：蜂蜜8‑15份、奶粉8‑12份、糖5‑10份、植脂末0‑5份、稳定剂0.05‑0.2份、食用香精0.01‑0.1份、水60‑85份。糖选自糖粉、葡萄糖、白砂糖中的一种或多...
    2026-03-23
  • 一种三文鱼鱼皮胶原蛋白、胶原蛋白肽及其制备方法和应用
    一种三文鱼鱼皮胶原蛋白、胶原蛋白肽及其制备方法和应用_大连民族大学_202511911139.6
    本发明公开了一种三文鱼鱼皮胶原蛋白、胶原蛋白肽及其制备方法和应用，属于食品包装加工领域。本发明提供的三文鱼鱼皮胶原蛋白提取工艺通过超声辅助、低温酸提与响应面优化相结合，有效解决了传统提取方法效率低、条件苛刻易破坏蛋白天然结构的瓶颈问题。利用...
    2026-03-23
  • 一种陈皮与大豆蛋白复合腐乳的制作方法
    一种陈皮与大豆蛋白复合腐乳的制作方法_云南牟定彝乡妹生物科技股份有限公司_202610052525.2
    本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种陈皮与大豆蛋白复合腐乳的制作方法，该方法先制备酶解陈皮悬浮液与热变性大豆蛋白液；混合后调节pH至酸性诱导静电复凝聚，制得静电络合浆料；加入凝固剂热凝胶化成型得到酸性白坯；利用碱液中和白坯表面酸度，接种毛...
    2026-03-23
  • 一种菌酶协同发酵改善灵芝菌糠品质的方法及其应用
    一种菌酶协同发酵改善灵芝菌糠品质的方法及其应用_福建农林大学_202511658742.8
    本发明公开了一种菌酶协同发酵改善灵芝菌糠品质的方法及其应用。本发明方法采用了合适浓度的纤维素酶、β‑半乳糖苷酶和木聚糖酶，合适配比的植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母，酶菌相互协同，很好的平衡各原料之间的特性，使最终制得的灵芝菌糠蛋白含量高...
    2026-03-23
  • 一种茶籽油脱臭馏出物发酵制备蛋鸡饲料添加剂的方法
    一种茶籽油脱臭馏出物发酵制备蛋鸡饲料添加剂的方法_福建川久农业发展有限公司_202511897312.1
    本发明公开了一种茶籽油脱臭馏出物发酵制备蛋鸡饲料添加剂的方法，该方法以茶籽油脱臭馏出物为原料，借助酵母‑蝉拟青霉两步序贯发酵与内源甲羟戊酸(MVA)途径级联调控技术的耦合，达成资源全组分的高效利用，本发明的最终产品富含麦角甾醇、维生素E以及...
    2026-03-23
  • 一种同步提高发酵豆粕抗原蛋白降解率与抑菌性的方法、产品及其应用
    一种同步提高发酵豆粕抗原蛋白降解率与抑菌性的方法、产品及其应用_山东天润和生物工程有限公司_202511971290.9
    本发明属于生物发酵技术领域，特别涉及一种同步提高发酵豆粕抗原蛋白降解率与抑菌性的方法、产品及其应用。本发明中采用三种特定功能的菌株结合复合酶制剂对豆粕进行发酵，一方面能够高效降解原豆粕中的抗原蛋白等抗原因子，其中，大豆球蛋白的最高降解率达8...
    2026-03-23
  • 一种银合欢发酵饲料的制备方法及其应用
    一种银合欢发酵饲料的制备方法及其应用_广西农业职业技术大学_202610067831.3
    本发明公开了一种银合欢发酵饲料的制备方法及其应用，属于饲料加工技术领域。所述方法是将银合欢、叮当果渣、凉茶渣水提液与枯草芽孢杆菌按特定比例混合后，经沤堆发酵、烘干制成。其中，凉茶渣水提液能显著促进枯草芽孢杆菌生长，与叮当果渣提供的发酵底物产...
    2026-03-23
  • 一种多菌种发酵联合酶解提高油料饼粕抗氧化活性的方法及其应用
    一种多菌种发酵联合酶解提高油料饼粕抗氧化活性的方法及其应用_浙江大学_202610155778.2
    本申请公开一种多菌种发酵联合酶解提高油料饼粕抗氧化活性的方法及应用，包括：向经灭菌处理后的油料饼粕中加入多菌种混菌菌悬液，混匀后在30±2 ℃下恒温发酵，发酵过程中进行间歇式搅拌，发酵结束后依次经高温灭菌、冷冻干燥处理；所述多菌种混菌菌悬液...
    2026-03-23
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