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  • 本发明涉及绒山羊饲料技术领域,更具体地说,它涉及一种用于绒山羊肉质调理的饲料原料。由以下重量份的原料制备而成:青饲料85‑98份,玉米秸秆15‑20份,改性凹凸棒石10‑15份,混合发酵菌液10‑15份,有机酸5‑8份,甘草3‑5份,维生素...
  • 本发明涉及饲料脱霉剂技术领域,具体地说,涉及基于溶菌酶‑壳聚糖复合物的饲料脱霉剂及其制备方法,其包括以下原料:溶菌酶、季铵化‑β‑环糊精接枝壳聚糖、有机改性蒙脱石、酵母细胞壁多糖和玉米淀粉。本发明中,有机改性蒙脱石通过扩大层间距,增强了对黄...
  • 本发明涉及一种改性植物甾醇替代中华绒螯蟹饲料中胆固醇的方法。所述方法通过将微囊包被改性的植物甾醇以0.045%–0.064%质量百分比的添加量加入中华绒螯蟹配合饲料中,替代部分或全部胆固醇。改性植物甾醇主要成分包括β‑谷甾醇、豆甾醇、菜油甾...
  • 本发明公开了一种降低脂肪沉积的复合肽营养预混合饲料及其制备方法,涉及饲料添加剂技术领域,为了降低畜禽的脂肪沉积,本发明预混合饲料中添加了复合肽,复合肽为蛋白水解产物,分子量小,可直接通过肠道肽转运通道吸收,避免游离氨基酸的吸收竞争,可以显著...
  • 本发明提供了一种饲料添加剂在脱除饲料中的霉菌毒素中的应用,具体涉及饲料添加剂技术领域。本发明所述饲料添加剂由以下质量份组分组成:番茄红素16~21份,胡萝卜提取物7~14份、枸杞提取物9~15份、黄芪提取物11~15份、人参提取物2~5份、...
  • 本发明属于生物技术领域,公开了一种饲料添加剂,由人参茎叶、丁酸梭菌组成;所述饲料添加剂用于添加于基础饲料中;所述饲料添加剂为每公斤基础饲料提供0.5~2g人参茎叶、1×108cfu~10×108cfu丁酸梭菌。本发明将人参茎叶与丁酸梭菌相结...
  • 本发明涉及一种新鲜鱼内脏的酶解工艺及应用,属于鱼副产品加工技术领域。本发明提供的酶解工艺指的是,相对新鲜鱼内脏进行处理得到预处理后的原料,再进行第一次酶解、第二次酶解,往酶解液中加入β‑环糊精,超滤得到滤出液,冷冻干燥后即得到酶解产物。本发...
  • 本发明涉及畜牧业技术领域,公开了BA生物菌在畜牧业中的应用,包括:在奶牛养殖中的应用、在猪养殖中的应用、在肉鸡和蛋鸡中的应用和在肉牛养殖中的应用。本发明中BA生物菌作为禽畜抗生素替代品,能够有效防治畜禽疾病,如奶牛乳房炎、禽流感等,实现了对...
  • 本发明公开了一种产朊假丝酵母菌生物饲料制备方法及在仔猪上的应用,属于生物农业技术领域。方法包括以下步骤:(1)预处理:将含产朊假丝酵母菌的菌液与改性载体按质量比1:(0.05‑0.2)混合,得到发酵基质;(2)营养强化处理:添加玉米粉末和大...
  • 本发明公开了一种棉籽粕发酵饲料、制备方法及其在育肥猪中的应用,涉及发酵饲料技术领域。棉籽发酵饲料,其包括:由戊糖乳植物杆菌(Lactiplantibacillus pentosus)和复合酶联合发酵棉籽饼或棉籽粕后的发酵产物;戊糖乳植物杆菌...
  • 本发明公开了一种复合菌种液态发酵制备的中药饲料添加剂及其制备方法。所述添加剂由以下方法制备而成:将中药和培养料原料分别粉碎并按所需要比例混合后,加水灭菌后制成发酵液,接种由丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌、贝莱斯芽孢杆菌和马克斯克鲁维酵母菌组成的混合...
  • 本发明公开了油茶饼粕蛋白在提高植物肉3D打印性能中的应用,属于食品加工技术领域。所述应用包括:植物肉3D打印采用的多糖/蛋白质复合体系油墨中部分植物蛋白由油茶饼粕蛋白替代。本发明成功开发油茶饼粕蛋白应用于3D打印植物肉的制备,添加油茶饼粕蛋...
  • 本发明公开了一种β‑乳球蛋白纤维的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:S1.将10 mg/mL的β‑LG溶液置于室温环境中,采用磁力搅拌器持续搅拌2 h,之后存放在4℃条件下,完成过夜水合过程,并进行离心操作,得A品;S2.配置一定浓度的A...
  • 本发明提供了一种含肌原纤维蛋白的水溶液的制备方法,该方法为:从猪肉中提取肌原纤维蛋白,均匀分散于水中,均质后,得到肌原纤维蛋白悬浮液,与L‑谷氨酸混合,得到混合液,然后加入葡聚糖,进行糖基化反应,得到含肌原纤维蛋白的水溶液,4℃储存。本发明...
  • 本发明属于蛋白改性技术领域,具体涉及一种花生‑蛋清共沉淀蛋白的制备方法。本发明利用碱溶和等电点沉淀法,制备花生‑蛋清共沉淀蛋白。结果显示,当花生蛋白 : 蛋清蛋白比例为2 : 1时,所制备的共沉淀蛋白的性质最佳。其溶解度和游离巯基含量分别提...
  • 本发明公开了一种伞状雪糕的自动抓取、浸涂和卸料装置,包括雪糕输送线,雪糕输送线上呈两排输送已经完成冰淇淋灌注的伞状雪糕;第一抓取输送线和第二抓取输送线分别设置在雪糕输送线的两侧,第一抓取输送线和第二抓取输送线的中部分别设置有循环运行的第一输...
  • 一种用于处理液体或半液体食品基础产品的巴氏灭菌机(1),包括:‑容器(2a、2b),其适于允许液体或半液体基础产品通过巴氏灭菌进行加工和处理;‑搅拌设备(3a、3b),其安装在容器(2a、2b)内,由驱动装置(4)驱动,以搅拌由液体或半液体...
  • 本发明涉及跳跳糖加工技术领域,特别涉及到一种延长跳跳糖起跳时间的生产工艺,包括:制备微胶囊化酸味剂粉末;将混合物A投入熬糖锅熬煮,持续搅拌至水分含量<1.5%,得到熔融糖膏A;将混合物B投入另一熬糖锅熬煮,持续搅拌至水分含量≈3%,得到熔融...
  • 本发明提供一种结构简单且提高了趣味性的点心及点心套件。点心(1)具备起点部(10)、终点部(30)以及路径部(20),路径部(20)包括容易分体(切断)的第一部位(21)和难以分体的第二部位(22),第一部位构成为包括用于与第二部位进行区分...
  • 本发明公开了一种低温真空油炸枇杷干片及其制备方法,该方法包括如下步骤:1)清洗枇杷表面,去核后切成圆环状枇杷果片。2)枇杷果片烫漂后在复合浸渍液中浸泡。3)沥干表面浸渍液后速冻。4)冷冻枇杷果片迅速放入低温真空油炸机中进行旋转油炸。5)完成...
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