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一种薯类初加工清洗设备及其超声波清洗参数调节方法
本申请提供一种薯类初加工清洗设备及其超声波清洗参数调节方法, 当薯类表面的污渍残留量超过预设清洗阈值且薯类表面的表皮损伤率低于安全限值时, 启动清洗设备中的超声波换能器阵列进行超声波清洗, 通过清洗液中微生物负荷量和浊度下降梯度确定薯类超声...
一种坚果清洗机及其工艺
本发明涉及食品加工技术领域, 且公开了一种坚果清洗机及其工艺, 包括清洗机构, 所述清洗机构包括外壳, 所述外壳的内部设置有剥壳单元, 所述外壳的内壁还设置有过滤单元。该一种坚果清洗机及其工艺, 通过第一电机驱动剥壳辊二转动, 同时带动同步...
一种梅饼去核流水线
本发明涉及食品加工技术领域, 具体涉及一种梅饼去核流水线, 包括分离输送流水线以及固定设置于分离输送流水线顶面中段的去核器, 所述去核器包括固定设置于分离输送流水线顶面中段的外壳体以及穿透固定设置于外壳体顶面的下压气缸, 所述下压气缸底面固...
一种增殖肠道有益菌群的益生元组合物及其制备方法
本发明公开了一种增殖肠道有益菌群的益生元组合物及其制备方法, 按重量份计, 包括以下原料:部分水解复合胶35‑45份、青香蕉抗性淀粉30‑40份、酶解秋葵多糖15‑25份、茶多酚3‑5份。该组合物通过将特定分子量的部分水解复合胶、青香蕉抗性...
一种高活性柠檬膳食纤维的制备方法
本发明提供一种高活性柠檬膳食纤维的制备方法, 涉及食品加工技术领域, 包括原料处理、冷等离子体表面功能化处理和酶促靶向表面修饰等关键步骤。通过冷等离子体处理有效活化纤维表面并引入活性基团, 随后利用靶向酶促反应精确调控表面结构, 实现了纤维...
一种玉米醇溶蛋白与低聚异麦芽糖的复合物及其制备方法和应用
本发明提供了一种玉米醇溶蛋白与低聚异麦芽糖的复合物及其制备方法和应用, 涉及生物化学技术领域。本发明提供一种玉米醇溶蛋白与低聚异麦芽糖的复合物, 所述复合物通过美拉德反应制得, 所述复合物结合程度高, 粒径分布范围较为集中, 粒径均匀。本发...
营养组合物及其改善睡眠的用途
本发明属于食品领域, 具体涉及营养组合物及其改善睡眠的用途。本发明提供了一种营养组合物, 所述营养组合物包含如下(I)和(II)所示的必要活性成分:(I)酪蛋白磷酸肽, (II)中性非岩藻糖基化母乳低聚糖;其中, 所述中性非岩藻糖基化母乳低...
一种基于多靶点调控血压的药食同源食品配方及制备方法
本申请涉及保健食品技术领域, 具体公开了一种基于多靶点调控血压的药食同源食品配方及制备方法, 包括以下重量份原料:110‑130份功效组分、14‑18份发酵提取物、2.4‑3份矫味剂、0.6‑0.8份抗氧化剂、0.36‑0.44份增稠剂和1...
一种海参花自组装多肽-铁纳米载体及其制备方法和应用
本发明属于生物材料制备技术领域, 具体公开了一种海参花自组装多肽‑铁纳米载体及其制备方法和应用。该制备方法包括以下步骤:将海参花冻干粉溶于去离子水中, 调pH至碱性, 加热搅拌, 离心, 弃沉淀, 调pH至酸性, 离心, 收集沉淀, 冻干得...
一种抗骨质疏松的营养组合物
本发明提供一种组合物, 由特定比例和剂量的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K以及保健食品或食品可接受的辅料组成。本发明的优点在于, 各维生素组分在抗骨质疏松方面具有功效协同作用, 能够增加骨密度, 维持骨量。此外, 本发明组合物还可用于...
一种改善睡眠的营养素组合物
本发明提供一种营养素组合物, 由维生素D、维生素B6、叶酸类物质以及保健食品或药品可接受的辅料组成。本发明的优点是:本发明组合物具有功效协同作用, 可有效缩短入睡时间、延长睡眠时间和提高睡眠质量, 不含安眠药成分, 无毒副作用, 不会产生依...
一种预防或改善糖尿病周围神经病变的营养组合物
本发明提供一种营养组合物, 由维生素D、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸以及可接受的辅料组成。本发明组合物可制备用于预防或改善糖尿病神经病变的制品。此外, 本发明组合物的复方制剂形式有利于提高服用依从性, 节省总体费用。
一种西洋参玉灵膏及其制备方法
本发明涉及一种西洋参玉灵膏及其制备方法。所述制备方法包括如下步骤:(1)将桂圆、西洋参与复合酶的水溶液混合, 进行酶解反应, 得到预处理物;(2)将预处理物进行煎煮, 过滤分离滤液和滤渣;对所述滤渣进行至少一次与水混合浸泡后再煎煮, 并在每...
一种罗汉果加工副产物的综合利用方法
本发明公开了一种罗汉果加工副产物的综合利用方法, 属于食品成分的提取与加工技术领域。本发明是将罗汉果残渣粉和乙醇水溶液混合, 调节pH, 搅拌, 离心, 得到第一固相和第一液相;将第一固相和水混合, 调节pH, 搅拌, 抽滤, 干燥, 得到...
一种中药微球冲泡代餐粉的制备方法及其应用
本发明公开了一种中药微球冲泡代餐粉的制备方法及其应用。本发明以山药、红枣、芡实、薏米、山楂复配香蕉抗性淀粉及零卡糖, 形成低升糖指数代餐粉。采用超声‑超临界CO2一体萃取釜协同萃取茯苓、赤小豆、薏苡仁中的活性成分, 经喷雾干燥固化为多空微球...
明目调脾增忆的药膳组合物及其制备方法和应用
本发明属于保健食品技术领域, 具体涉及一种明目调脾增忆的药膳组合物及其制备方法和应用。本发明的药膳组合物, 以质量份计其原料组成包括:雪梨干9‑45份, 百合6‑30份, 党参3‑15份, 陈皮2‑10份, 干姜1‑5份, 桑椹3‑15份。...
一种扶正补血食疗方冻干粉的制备方法
本发明公开了一种扶正补血食疗方冻干粉的制备方法, 涉及食品制备技术领域。一种扶正补血食疗方冻干粉的制备方法, 包括原料准备、猪蹄熬煮、中药材处理、混合熬煮、过滤冷藏、分装冷冻、研磨保存。本发明通过特定原料配比, 可充分发挥各成分功效, 在冻...
巧克力枸杞制备方法及枸杞干果颗粒清洗定型装置
一种巧克力枸杞及其制备方法及枸杞干果颗粒清洗定型装置, 采用将枸杞干果以竖直姿态对应的放入下模具的每个定型凹槽内;再使用冲洗组件将25‑30°的温水沿定型凹槽的轴向方向贯穿连续冲刷, 实现枸杞干果表面灰尘去除、及初步软化;将模具组件静置, ...
一种保护胃黏膜、缓解胃肠炎症及促进蠕动的组合物及其应用
本发明提供了一种保护胃黏膜、缓解胃肠炎症及促进蠕动的组合物及其应用, 具体地, 本发明涉及一种组合物, 包括猴头菇或其提取物、山药或其提取物和干姜或其提取物。所述组合物能够显著改善胃肠道动力、修复胃肠黏膜损伤、减轻胃肠道炎症。含有所述组合物...
一种对化学性肝损伤有辅助保护作用的组合物
本发明提供一种组合物, 由脾氨肽、藻蓝蛋白、叶酸类物质以及保健食品或药品可接受的辅料组成。本发明的优点是:本发明组合物具有功效协同作用, 可有效降低肝酶, 改善肝细胞变性与坏死, 缓解化学性肝损伤, 并且有免疫调节作用, 可抑制肝脏炎症反应...
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