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最新专利技术
  • 用禽蛋加工的黄金辣条
    用禽蛋加工的黄金辣条_蔡东林_202511140525.X
    本发明提供了一种利用鸡蛋， 鸭蛋， 以及其它禽类蛋品的蛋液或蛋粉加工的黄金辣条， 采用每1斤原料面粉中含有全蛋粉3％～10％的混合料， 加入洁净水0.2斤～0.3斤， 或者采用每1斤原料面粉中加入新鲜全蛋液或蛋白液或蛋黄液10％～30％, ...
    2025-11-15
  • 一种可以调理脾胃的餐粉及其制备方法
    一种可以调理脾胃的餐粉及其制备方法_山西三餐谷膳科技有限公司_202511184989.0
    本发明公开了一种可以调理脾胃的餐粉及其制备方法， 其由药食同源的食物、谷物、辅料、坚果和菌类组成：所述药食同源的食物为姜枣茶、茯苓粉、人参粉、桂圆粉、酸枣仁、山楂粉、沙棘、陈皮粉、葛根粉、灵芝、桃仁、黄精、铁皮石斛和百合中的至少一种， 所述...
    2025-11-15
  • 一种蒸谷米及其制备方法
    一种蒸谷米及其制备方法_盐城欣秸利农业科技有限公司_202511066883.0
    本发明提出了一种蒸谷米及其制备方法， 涉及稻谷加工领域。其制备方法为：水稻去杂冲洗；将水稻放入容器中， 加入菊花和水温为43‑48℃的温水， 浸泡24‑48h， 至水稻的含水量达到40‑60％；风干水稻表面水分；第一次蒸煮水稻， 将步骤S3...
    2025-11-15
  • 一种糙米米粉及其制备方法
    一种糙米米粉及其制备方法_中南林业科技大学_202510884942.9
    本申请属于农业食品领域， 公开了一种糙米米粉的制备方法， 包括如下步骤：步骤1：将糙米浸泡；步骤2：将浸泡后的大米经过超声、水热同步或先后处理后磨粉；步骤3：将步骤2磨粉后的产物调浆， 得到米浆；所述米浆经过加热、挤出成型得到米粉。本发明通...
    2025-11-15
  • 热改性玉米醇溶蛋白-甜菜苷复合物及其制备方法和应用
    热改性玉米醇溶蛋白-甜菜苷复合物及其制备方法和应用_东北农业大学_202510985863.7
    本发明属于化学改性以及现代食品加工技术领域， 具体涉及热改性玉米醇溶蛋白‑甜菜苷复合物及其制备方法和应用。本发明提供的热改性玉米醇溶蛋白‑甜菜苷复合物的制备方法， 通过热处理对玉米醇溶蛋白进行改性， 同时将热改性玉米醇溶蛋白与甜菜苷进行相互...
    2025-11-15
  • 一种去除桔霉素的方法
    一种去除桔霉素的方法_浙江工业大学_202510979288.X
    本发明涉及食品安全技术领域， 具体涉及一种去除桔霉素的方法， 包括以下步骤：利用微波膨化法对还原过的蛋白进行膨化， 诱导其形成稳定的三维多孔结构；将蛋白溶解纯水中， 配置成一定浓度的蛋白质液体后转移到耐压反应釜中， 加入适量催化剂， 通入氢...
    2025-11-15
  • 一种去除斑点叉尾鮰腥味和提升食用品质的食品用预拌粉及其应用
    一种去除斑点叉尾鮰腥味和提升食用品质的食品用预拌粉及其应用_上海统益生物科技有限公司_202510922739.6
    本发明提供了一种去除斑点叉尾鮰腥味和提升食用品质的食品用预拌粉制备及其应用， 属于鮰鱼加工技术领域。本发明提供了一种去除斑点叉尾鮰腥味和提升食用品质的食品用预拌粉， 包括如下质量份数的组分：特种麦芽糊精75～100份、谷物粉或谷物类淀粉0～...
    2025-11-15
  • 一种双参固体饮料的制作方法
    一种双参固体饮料的制作方法_广州柏信思商贸有限公司_202511189477.3
    本发明涉及健康饮料技术领域， 公开了一种双参固体饮料的制作方法， 该固体饮料由海参小分子肽、西洋参小分子肽、牛初乳粉和紫山药粉作为原料， 按特定重量百分比组合而成。其制作方法包括：通过酶解工艺分别处理海参和西洋参， 获得小分子肽；将所得的两...
    2025-11-15
  • 一种龙眼桃仁复合固体饮料及其制备方法
    一种龙眼桃仁复合固体饮料及其制备方法_崔海英_202511186615.2
    本发明属于饮料领域， 提供了一种龙眼桃仁复合固体饮料及其制备方法， 此复合固体饮料包括以下百分比份量的原料组成：龙眼粉末15‑30％， 桃仁粉末10‑15％， 甜味剂10‑15％， 乳化剂1‑5％、维生素混合物0.5‑3％， 矿物质添加剂0...
    2025-11-15
  • 一种紫苏陈皮发酵气泡饮品及其制备方法
    一种紫苏陈皮发酵气泡饮品及其制备方法_广州吉煊企业管理有限公司_202511182569.9
    本发明涉及饮品技术领域， 具体涉及一种紫苏陈皮发酵气泡饮品及其制备方法。具体技术方案为：一种紫苏陈皮发酵气泡饮品， 按照重量份数计， 所述饮品的组分为：陈皮10‑20份， 鲜紫苏叶45‑55份， 甜味剂15‑35份， 水1000份；在制备所...
    2025-11-15
  • 一种植物乳植杆菌发酵增强蓝靛果汁黄嘌呤氧化酶抑制活性的制备方法
    一种植物乳植杆菌发酵增强蓝靛果汁黄嘌呤氧化酶抑制活性的制备方法_东北农业大学_202510936210.X
    本发明通过植物乳植杆菌KLDS1.0391、KLDS1.0320或KLDS1.0368发酵蓝靛果(blue honeysuckle)全果果汁(保留果渣), 显著提升黄嘌呤氧化酶(XO)抑制活性。发酵后XO抑制率提高至48‑50.87％(未发...
    2025-11-15
  • 一种富硒饮品及其制备方法
    一种富硒饮品及其制备方法_尹德鹏_202510908472.5
    本发明公开了一种富硒饮品及其制备方法， 包括以下步骤：步骤一：富硒物的制备：选取富硒酵母、富硒螺旋藻或富硒植物提取物作为硒源；该富硒饮品及其制备方法， 通过利用富硒酵母、富硒螺旋藻及富硒植物提取物作为硒源， 不仅确保了饮品中硒元素的丰富含量...
    2025-11-15
  • 一种植物饮料
    一种植物饮料_海口释霄饮食品有限公司_202410420068.9
    本发明公开了一种植物饮料。该饮料按照以下重量份数配比生产：白芷30‑50份、夏枯草20‑40份、蒲公英20‑40份、鱼腥草20‑40份、山楂10‑30份、黄芪10‑30份、薄荷8‑20份， 余量为饮料生产用水和白砂糖。该饮料生产过程不使用防...
    2025-11-15
  • 一种益生菌发酵蓝莓汁的生产方法
    一种益生菌发酵蓝莓汁的生产方法_江苏省农业科学院_202410417704.2
    本发明公开了一种益生菌发酵蓝莓汁的生产方法， 属于农产品精深加工技术领域。蓝莓经榨汁、调配、高功率脉冲微波和脉冲强光联合处理、接种乳酸菌、控温发酵、灌装即得益生菌发酵蓝莓汁。本发明利用现代高新技术， 提高了益生菌发酵蓝莓汁中营养成分及活性因...
    2025-11-15
  • 一种富含矿物质元素的活性小分子饮用水
    一种富含矿物质元素的活性小分子饮用水_安民(山东)生物科技有限公司_202410402736.5
    本发明公开了一种富含矿物质元素的活性小分子饮用水， 涉及饮用水技术领域， 该活性小分子饮用水包括以下成分：铁7‑11mg/L、锌6～12mg/L、锂1～3mg/L、钒0.1～0.5mg、镁0.1～0.5mg/L、硒15‑20mg/L、碘20...
    2025-11-15
  • 一种果蔬汁的冷冻浓缩方法
    一种果蔬汁的冷冻浓缩方法_崇义富百乐发展有限公司_202410407308.1
    本发明是一种果蔬汁的冷冻浓缩方法， 属于果蔬汁加工和冷冻浓缩技术领域。把果蔬汁冷冻成冰体， 向冰体传递热量， 通过控温溶解来实现浓缩目标的一种果蔬汁冷冻浓缩方法。溶解时， 采用恰当的热量传递方式向冰体传递热量， 能提升冷冻浓缩的效果和效率。...
    2025-11-15
  • 蛋鸡饲料制备方法
    蛋鸡饲料制备方法_江西东华种畜禽有限公司_202511244285.8
    本申请适用于蛋鸡投喂料制备技术领域， 尤其涉及一种蛋鸡饲料制备方法， 该方法包括：获取多种饲料原料的营养成分数据；将营养成分数据进行划分， 得到各原料的第一类营养组分数据和各原料的第二类营养组分数据；将各原料的第一类营养组分数据按照各原料的...
    2025-11-15
  • 一种基于天然植物提取物的鸽子保健饲料及其制备方法
    一种基于天然植物提取物的鸽子保健饲料及其制备方法_新丰汇盛农林渔牧有限公司_202511040143.X
    本发明涉及一种基于天然植物提取物的鸽子保健饲料及其制备方法；原料包括如下组分：玉米粉、植物性蛋白质、植物提取物、改性珍珠壳粉、矿物质、添加剂、植物油；其中， 所述改性珍珠壳粉， 是珍珠壳粉与柠檬酸偶联后的产物。由于往改性珍珠壳粉中引入了柠檬...
    2025-11-15
  • 一种缓解蛋鸡产蛋高峰期应激的添加剂、用途及饲料
    一种缓解蛋鸡产蛋高峰期应激的添加剂、用途及饲料_武汉轻工大学_202510895114.5
    本申请属于畜牧养殖技术领域， 公开了一种缓解蛋鸡产蛋高峰期应激的添加剂、用途及饲料， 该一种缓解蛋鸡产蛋高峰期应激的添加剂， 按重量份数计， 包括20‑50份高羊毛氨酸硒、100‑110份25羟基维生素D3、150‑200份复合酶和50‑2...
    2025-11-15
  • 一种采用双光谱辐照的鸡脖子宠物零食制备方法
    一种采用双光谱辐照的鸡脖子宠物零食制备方法_微农新科(辽宁)装备制造有限公司_202511220073.6
    本发明提供了一种采用双光谱辐照的鸡脖子宠物零食制备方法， 属于宠物食品技术领域。本发明提供了一种宠物零食的制备方法， 包括：将鸡脖子添加至含有柠檬酸的盐水中进行预处理；将预处理的鸡脖子进行双光谱辐照处理；将双光谱辐照处理的鸡脖子进行营养强化...
    2025-11-15
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