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最新专利技术
  • 一种面条生产用改进型压片装置
    一种面条生产用改进型压片装置_安徽科技学院_202511123928.3
    本发明属于面食加工技术领域， 具体是一种面条生产用改进型压片装置， 包括工装架， 所述工装架端面设置有脱面单元， 脱面单元外部设置有校正单元；本发明通过端环同角钢环之间的错位运动， 促使角弧板于不同角度同端面柱之间产生不同程度的相互限位， ...
    2025-11-20
  • 一种煎饼用恒温发酵装置
    一种煎饼用恒温发酵装置_九品贡(山东)食品有限公司_202511178680.0
    本发明提供一种煎饼用恒温发酵装置， 涉及发酵装置技术领域， 包括外壳、支撑架、内层转动套壳和发酵辅助机构， 外壳的侧边焊接有支撑架， 支撑架底部焊接有托板， 托板的表面螺接有气泵， 气泵的一端连接有送气管道， 外壳的内侧插装有内层转动套壳，...
    2025-11-20
  • 一种食品加工用发酵装置
    一种食品加工用发酵装置_安徽科技学院_202511255106.0
    本发明涉及食品加工发酵技术领域， 具体为一种食品加工用发酵装置， 包括发酵室本体和设置在发酵室本体内部的多个盛放架， 所述盛放架上且由上至下等距离设有多个盛放盘， 所述盛放盘用于对面团进行盛放， 所述盛放架一侧的顶部设有两个支撑侧板；本发明...
    2025-11-20
  • 一种食品加工填馅装置
    一种食品加工填馅装置_许昌学院_202510958309.X
    一种食品加工填馅装置， 包括竖直的存料斗和水平的挤出输送螺旋筒， 挤出输送螺旋筒的内部设置有可自由转动的螺旋绞龙， 靠近减速电机的挤出输送螺旋筒的顶部侧壁与存料斗的下端固定连通， 挤出输送螺旋筒外端设置有逐渐变窄的挤压锥形罩， 挤压锥形罩内...
    2025-11-20
  • 一种低GI食品辅料的均匀撒料设备
    一种低GI食品辅料的均匀撒料设备_深圳动态均衡健康科技有限公司_202511007761.4
    本发明公开了一种低GI食品辅料的均匀撒料设备， 涉及食品加工设备技术领域， 包括：成型设备本体， 所述成型设备本体的顶面固定安装有连接板， 所述连接板中转动连接有传送带， 所述成型设备本体的顶面位于连接板一侧固定安装有控制面板， 所述连接板...
    2025-11-20
  • 一种无蔗糖天使蛋糕的复配改良剂、无蔗糖天使蛋糕及其制备方法
    一种无蔗糖天使蛋糕的复配改良剂、无蔗糖天使蛋糕及其制备方法_华中农业大学_202511008109.4
    本发明提供一种无蔗糖天使蛋糕的复配改良剂、无蔗糖天使蛋糕及其制备方法， 其中复配改良剂包括以下质量份数的组分：黄原胶：9～45份、羧甲基纤维素钠：1～5份。该复配改良剂可在不添加蔗糖的条件下显著改善蛋糕的膨发性、质构和结构均匀性。蛋糕比容提...
    2025-11-20
  • 一种低升糖指数的毛尖茶饼及其制备方法
    一种低升糖指数的毛尖茶饼及其制备方法_河南省农业科学院农产品加工研究中心_202511205819.6
    本发明提供了一种低升糖指数的毛尖茶饼及其制备方法， 属于食品加工技术领域。本发明通过燕麦、苦荞、青稞等杂粮、膳食纤维粉、玉米淀粉的使用抑制淀粉酶和水解葡萄糖类酶的酶活、降低淀粉水解率， 延缓了餐后血糖上升速率；低聚果糖、麦芽糖醇代替传统白砂...
    2025-11-20
  • 一种食品加工处理方法及食品加工的前处理设备
    一种食品加工处理方法及食品加工的前处理设备_山东维尔康佰饺汇食品有限公司_202511333933.7
    本发明公开了一种食品加工处理方法及食品加工的前处理设备， 属于食品加工设备处理技术领域。包括处理罐、控压排空单元、蛋白提取和锁定单元和添加剂供料线， 所述处理罐顶部安装有电动搅拌器， 所述处理罐底部设置有排料器， 所述处理罐外部设置有第一冷...
    2025-11-20
  • 一种肉制品浸泡装置
    一种肉制品浸泡装置_上杭县欣鸿食品有限公司_202510790123.8
    本发明适用于肉制品加工技术领域， 提供一种肉制品浸泡装置， 包括：用于对肉制品进行浸泡的浸泡桶；设置在所述浸泡桶内用于对肉制品进行放置的网桶；设置在所述浸泡桶一侧的电动伸缩杆， 所述电动伸缩杆的输出轴上固定安装有安装板， 所述安装板上固定安...
    2025-11-20
  • 一种用于猪肉食品加工的腌制装置
    一种用于猪肉食品加工的腌制装置_青岛新万福食品有限公司_202511121719.5
    本发明公开了一种用于猪肉食品加工的腌制装置， 包括机身， 还包括：嵌入式搅拌组件， 嵌入式搅拌组件包括盖板， 盖板的一侧设置有电机， 盖板的一侧设置有轴承架， 电机的一侧设置转轴， 转轴的周边阵列设置有搅拌叶。本发明通过设置的嵌入式搅拌组件...
    2025-11-20
  • 生禽蒸烫装置及生禽蒸烫除毛方法
    生禽蒸烫装置及生禽蒸烫除毛方法_临夏州尚清源商贸有限公司_202511248321.8
    本发明属于禽加工技术领域， 公开了生禽蒸烫装置及生禽蒸烫除毛方法， 生禽蒸烫装置包括炉体， 炉体顶部具有取放口， 炉体的炉壁和炉底具有中空夹层， 中空夹层为蒸汽通路， 炉体的内壁、内底开设蒸汽喷孔， 炉体的内部为生禽放置腔， 炉体的外壁连接...
    2025-11-20
  • 一种鱼肉成型机及烤鱼脆片工艺
    一种鱼肉成型机及烤鱼脆片工艺_安徽灵猫食品有限公司_202511333551.4
    本发明公开了一种鱼肉成型机及烤鱼脆片工艺， 涉及烤鱼脆片技术领域， 包括主架以及固定连接在主架一侧表面的支架， 所述主架内设有输送带， 所述支架上表面固定连接有两个辊架以及两个固定板， 两个所述辊架之间转动连接有主动辊， 两个所述固定板上各...
    2025-11-20
  • 一种罗非鱼自动去骨采肉设备
    一种罗非鱼自动去骨采肉设备_广东石油化工学院_202510944479.2
    本发明公开了一种罗非鱼自动去骨采肉设备， 涉及水产品加工技术领域。包括相邻设置的工作柜和电气柜， 工作柜内安装有机构装置， 电气柜内设置有控制系统；机构装置包括切肉装置、固定装置和输送装置， 工作柜内部设置有固定板， 切肉装置设置于工作柜内...
    2025-11-20
  • 一种鱿鱼胴体开片装置
    一种鱿鱼胴体开片装置_威海福瑞机器人有限公司_202511156119.2
    本发明涉及一种鱿鱼胴体开片装置， 其解决了如何提高鱿鱼自动加工设备剖切工序的准确性、可靠性以及效率的技术问题；其包括鱿鱼载具、圆形刀片、转轴、驱动电机、支撑架、线性模组、导向块和鱿鱼头夹紧机构， 导向块与支撑架固定连接， 导向块设有条形孔，...
    2025-11-20
  • 一种脱壳装置及控制方法
    一种脱壳装置及控制方法_郑州尺良科技有限公司_202511113646.5
    本申请提供了一种脱壳装置及控制方法， 所述装置包括：预设动作输出机构和用于固定待脱壳物的固定组件；所述预设动作输出机构的输出端与所述固定组件连接；所述预设动作输出机构用于驱动其输出端输出加速运动和/或减速运动， 以使所述固定组件跟随所述输出...
    2025-11-20
  • 一种牡蛎专用清洗装置
    一种牡蛎专用清洗装置_深圳鹏城技师学院_202511143725.0
    本发明公开了一种牡蛎专用清洗装置， 外壳的侧端设有控制面板， 外壳的前端设有方便运输牡蛎的斜板， 外壳的顶部安装有滚筒装置和清洗装置， 清洗装置贯穿于滚筒装置的内部， 外壳的内部还设有集水槽， 且集水槽的侧端设有排水管；本发明利用支撑结构对...
    2025-11-20
  • 一种腌菜的杀菌设备及工艺
    一种腌菜的杀菌设备及工艺_湖北红日子农业科技有限公司_202511011731.0
    本发明属于农副产品加工技术领域， 尤其是一种腌菜的杀菌设备及工艺， 现提出以下方案， 包括杀菌仓、喷淋仓和沥水仓， 喷淋仓设置于杀菌仓的顶部， 沥水仓设置于杀菌仓的底部， 杀菌仓顶部的一侧设置有输送机， 喷淋仓的顶部设置有喷淋管， 喷淋管的...
    2025-11-20
  • 一种食品解冻液
    一种食品解冻液_昆明理工大学_202511007515.9
    本发明公开了一种食品解冻液， 其由微酸性电解水、贻贝足丝蛋白、菊粉组成， 贻贝足丝蛋白与微酸性电解水重量百分比为8‑10%， 菊粉与微酸性电解水重量百分比为5‑7%；相较于单独使用微酸性电解水或自来水解冻， 本发明食品解冻液能显著缩短解冻时...
    2025-11-20
  • 一种基于磁控冰晶形态的贝类细胞级保鲜冻结方法
    一种基于磁控冰晶形态的贝类细胞级保鲜冻结方法_中国海洋大学_202511262526.1
    本发明涉及水产品冷冻保鲜技术领域， 公开了一种基于磁控冰晶形态的贝类细胞级保鲜冻结方法。具体包括以下步骤：鲜活贝类清洗干净， 先经抗冻剂处理， 然后采用静态磁场辅助进行定向分段冻结， 冻结温度为‑18℃～‑23℃， 磁场强度范围在2mT～2...
    2025-11-20
  • 一种基于八角茴香活性成分的组合物及其制备方法
    一种基于八角茴香活性成分的组合物及其制备方法_广州华商职业学院_202511150356.8
    本发明提供了一种基于八角茴香活性成分的组合物及其制备方法， 涉及食品保鲜技术领域， 该组合物包括活性核心相：包含超临界CO2萃取并经酶解转化的游离态八角茴香脑衍生物， 以及迷迭香来源的黄酮‑多酚复合物；功能载体：由介孔二氧化硅载体与壳聚糖季...
    2025-11-20
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