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一种用于陈皮的陈化设备及陈化方法
本发明涉及果皮处理设备技术领域,公开了一种用于陈皮的陈化设备及陈化方法,包括处理箱,处理箱内部充满对果皮清洗和杀菌的淡盐水溶液,处理箱的一侧底部固定连接有底座;底座的顶部一侧设置有环形座,环形座内设置有用于对果皮杀青的杀青箱;清洗除杂机构,...
一种针叶樱桃牡蛎肽固体饮料的制备装置及方法
本发明涉及针叶樱桃固体饮料制备技术领域,具体涉及一种针叶樱桃牡蛎肽固体饮料的制备装置及方法,其中方法包括:S1:清洗:将针叶樱桃投入清洗箱内通过控制箱控制第二气泵和高压喷水头使清洗箱内水体晃动对针叶樱桃进行清洗;S2:去除杂质:通过第一气泵...
一种分级式花生搓洗机
本发明公开了一种分级式花生搓洗机,涉及花生清洗技术领域,该搓洗机包括安装座、清洗箱、冲洗组件、刷洗组件,所述安装座安装有清洗箱,所述清洗箱顶部开设有两个进料口,所述清洗箱侧壁开设有两个出料口,所述清洗箱内设置有两个筛板,位于上方的所述筛板筛...
一种自动化生姜清洗设备
本申请涉及一种自动化生姜清洗设备,涉及生姜处理技术领域,其包括安装架、转动设置于安装架上的罐体以及转动插入罐体内部的转轴,安装架上设置有用于驱动罐体自转的电机一,罐体顶侧与底侧分别开设有与内部均连通的进料口与出料口,罐体内侧沿周向布置有若干...
一种新会柑用分负压吸附式精准剥离开皮设备
本发明提供一种新会柑用分负压吸附式精准剥离开皮设备,其包括:操作台,其上侧面设有锥形斗;多个剥离机构,其设置在所述操作台的上侧面且环绕所述锥形斗设置;所述剥离机构包括电动推杆和吸气斗,所述电动推杆的输出端与所述吸气斗驱动连接,用于驱动所述吸...
一种基于视觉的花生智能分级脱壳机及其控制方法
本发明公开了一种基于视觉的花生智能分级脱壳机及其控制方法,分级脱壳机包括机座、料箱、花生输送装置、分级装置以及脱壳装置;分级装置用于对花生输送装置输送的花生进行分级,脱壳装置用于对分级后的花生分别进行脱壳处理;料箱与花生输送装置之间设置有过...
一种苹果渣膳食纤维咀嚼片及其制备方法
本发明属于食品加工技术领域。本发明提供了一种苹果渣膳食纤维咀嚼片,包含发酵苹果渣80~120份、蔗糖5~15份、麦芽糊精5~15份、硬脂酸镁0.3~1.0份。本发明通过益生菌发酵改性膳食纤维,使不可溶性膳食纤维改性为可溶性膳食纤维,再经过加...
一种高花色苷黑米膳食纤维的物理分离制备方法
本发明公开一种高花色苷黑米膳食纤维的物理分离制备方法,涉及食品加工技术领域。具体的说。本发明通过物理法分离除去其中的淀粉和蛋白质,整个过程中无加热处理,无额外添加化学试剂,保持黑米原有膳食纤维的结构。制备得到的黑米膳食纤维中膳食纤维含量可高...
一种具有免疫调节和改善消化系统健康的乳铁蛋白制品及其制备方法
本申请涉及乳铁蛋白技术领域,具体公开了一种具有免疫调节和改善消化系统健康的乳铁蛋白制品及其制备方法。所述乳铁蛋白制品由复合多糖、胶原蛋白形成壁材,乳铁蛋白和稳定剂作为芯材,冷冻干燥制得。所述复合多糖由改性壳聚糖和阿拉伯胶混合组成,稳定剂以改...
一种增肌组合物、制备方法及其应用
本发明属于功能性食品技术领域,具体涉及一种增肌组合物、制备方法及其应用,该组合物以30~50份水解乳清蛋白分离物和10~20份缓释酪蛋白胶束为核心蛋白源,复配植物抗氧化物处理大豆分离蛋白与牛骨胶原蛋白寡肽;协同添加β‑羟基‑β‑甲基丁酸钙、...
一种大豆分离蛋白稳定的营养乳液及其制备方法
本发明公开了一种大豆分离蛋白稳定的营养乳液及其制备方法。本发明的大豆分离蛋白稳定的营养乳液包括以下组分:酶解的大豆分离蛋白:20g/L~80g/L;碳水化合物:50g/L~100g/L;膳食纤维:20g/L~40g/L;植物油脂:50g/L...
一种增强α-淀粉酶抑制活性的白芸豆蛋白-海藻酸丙二醇酯复合载体稳态化乳液制备方法
本发明公开了一种增强α‑淀粉酶抑制活性的白芸豆蛋白‑海藻酸丙二醇酯复合载体稳态化乳液制备方法,属于乳液制备技术领域。本发明的方法包括如下步骤:S1、将白芸豆蛋白与水混合,配制得到蛋白溶液;S2、将海藻酸丙二醇酯与水混合,配制得到海藻酸丙二醇...
一种改善老年人免疫细胞活性的多肽营养补充剂及其制备方法
一种改善老年人免疫细胞活性的多肽营养补充剂及其制备方法,涉及营养补充剂技术领域。该补充剂包含通过复合酶解工艺制备的分子量500‑2000道尔顿的活性多肽混合物,并协同添加酵母硒和维生素D3。经实验验证,该补充剂可使老年人NK细胞活性提升32...
一种复合胶原蛋白肽粉及其制备方法与用途
本发明属于功能性食品技术领域,涉及一种复合胶原蛋白肽粉及其制备方法与用途。所述的复合胶原蛋白肽粉的制备原料按重量配比包括胶原蛋白肽4500‑5500份,D‑氨基葡萄糖盐700‑900份,维生素C 100‑150份,维生素E 8‑12份,藻蓝...
一种具有抵抗膳食纤维吸附效应的白果肽锌螯合物及其制备方法
本发明公开了一种具有抵抗膳食纤维吸附效应的白果肽锌螯合物及其制备方法,属于林产品精深加工技术领域。所述白果肽锌螯合物是通过白果肽与硫酸锌在特定条件下发生配位反应制备而成,与白果肽螯合后显著提高了锌离子在消化环境中的稳定性,有效抑制了锌离子在...
一种补钙长高的饮品及其制备方法
本申请公开了一种补钙长高的饮品及其制备方法,其属于保健食品技术领域,将多种成长所需氨基酸制备成氨基酸脂质纳米粒,再与其他组分混合制成补钙长高饮品;采用被动载药法对多种氨基酸进行包封,极大的提高了氨基酸的口服生物利用度,增强了氨基酸的稳定性,...
一种有助于改善食欲的锌组合物及其制备方法和应用
本发明名称为一种有助于改善食欲的锌组合物及其制备方法和应用,属于食品技术领域。所要解决的技术问题为提高食欲、防止果汁变色。技术方案要点为:一种有助于改善食欲的锌组合物,包括质量比为(0.1‑0.5):(0.1‑2):(3‑6)的柠檬酸锌、葡...
有助于神经行为和认知改善的营养组合物
本发明属于营养物质研究领域,具体涉及有助于神经行为和认知改善的营养组合物。本发明提供的营养组合物包含如下(i)和(ii)所示的必要活性成分:(i)乳糖‑N‑新四糖,(ii)1, 2‑二酰基‑sn‑甘油‑3‑磷酸胆碱;并且,在所述营养组合物中...
海陆复合膳食纤维组合物及其在调控肠道菌群中的应用
本发明提供了一种海陆复合膳食纤维组合物及其在调控肠道菌群中的应用,该组合物由阿拉伯木聚糖和岩藻多糖按照质量比1 : 1混合而成。该组合物将陆地植物来源的阿拉伯木聚糖与海洋植物来源的岩藻多糖按1 : 1质量比混合而成,经验证该组合物具有显著亚...
促进脂肪酸及矿物质吸收的营养组合物及应用
本发明属于功能性物质研究领域,具体涉及促进脂肪酸及矿物质吸收的营养组合物及应用。本发明提供的营养组合物包含如下(I)和(II)所示的必要活性成分:(I)1, 3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯;(II)乳脂肪球膜,和/或,2’‑岩藻糖基乳糖;并...
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