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龙图腾网恭喜云南滇味鲜调味品有限公司申请的专利一种翻酱机清洗结构获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN221674134U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2024-09-10发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202420186227.9，技术领域涉及：B01F35/11；该实用新型一种翻酱机清洗结构是由赵治强;赵树明;郭芳艳;王瑞瑶;赵志庭设计研发完成，并于2024-01-25向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种翻酱机清洗结构在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种翻酱机清洗结构，属于翻酱机清洗结构领域，为了解决在利用翻酱机使用完成后，可以将内部的酱料倒出，此时翻酱机内部生产的酱料会沾染在其内壁上，不便对其进行清理，若不及时对其内部进行清理则会影响后续对酱料的加工生产，使用效果不理想的问题；本申请通过水泵能够将固定水箱内部的水抽出，并通过排水管和圆形管后，通过喷头喷出，此时喷头的朝向均对着外壳体的内壁，能够将水冲洗至外壳体内壁上，通过气缸件带动安装板做往复运动，能够使清理棉靠近外壳体的内壁，同时通过电机驱动转轴旋转，在套环和翻酱杆的带动下能够使清理棉旋转，进而可以对外壳体内壁进行清理，减少人工清洗的时间，清洗较为及时。

本实用新型一种翻酱机清洗结构在权利要求书中公布了：1.一种翻酱机清洗结构，包括清洗组件1，其特征在于：所述清洗组件1的下端设置有翻酱结构2，翻酱结构2用于对酱料进行搅拌；所述翻酱结构2包括外壳体21和设置在外壳体21上部开口处的横板23，清洗组件1包括设置在横板23上端的固定水箱11和设置在固定水箱11内部用于抽水和排水的水泵12，横板23的上端设置有电机24，电机24的输出端连接有转轴25，转轴25的外侧设置有套环26，套环26的左右两侧均设置有翻酱杆27，翻酱杆27设置有多组，翻酱杆27的一侧设置有清理件16，清理件16用于对外壳体21的内壁上沾染的酱料进行清理，清理件16包括内置槽161和安装在内置槽161内部的气缸件162，气缸件162的另一端与安装板163连接，安装板163靠近外壳体21内壁的一侧设置有用于清洗的清理棉164。

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