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龙图腾网恭喜四川省农业科学院园艺研究所申请的专利一种梨子酒发酵装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116144444B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2024-09-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310202967.7，技术领域涉及：B02C1/00；该发明授权一种梨子酒发酵装置是由钟必凤;张全军;李文贵;蒋林珈设计研发完成，并于2023-03-06向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种梨子酒发酵装置在说明书摘要公布了：本发明适用于发酵设备技术领域，提供了一种梨子酒发酵装置，包括发酵桶，所述发酵桶包括发酵桶本体和发酵桶盖，还包括：搅拌组件，所述搅拌组件包括空心轴，所述发酵桶盖上安装有驱动电机，所述空心轴连接有转动盘，所述转动盘的底壁上安装有转动筒，且所述转动筒的底部为倾斜底面；以及碾碎组件，所述碾碎组件包括安装环，且所述安装环上设置有第二弹簧，所述安装环通过安装轴转动安装有两个碾碎板，所述碾碎板上开设有若干通孔，所述安装环上还安装有与倾斜底面配合的安装杆，且所述安装杆的顶部设置有滚轮。该装置可实现对梨子原料的快速破碎，功能多样，并可有效防止杂菌污染。

本发明授权一种梨子酒发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种梨子酒发酵装置，包括发酵桶，所述发酵桶包括发酵桶本体，所述发酵桶本体上安装有发酵桶盖，其特征在于，还包括：搅拌组件，所述搅拌组件包括转动安装于发酵桶盖上的空心轴，且所述空心轴贯穿发酵桶盖，所述发酵桶盖上还安装有与空心轴传动连接的驱动电机，所述空心轴位于发酵桶内部的一端设置有转动盘，所述转动盘的底壁上安装有转动筒，且所述转动筒的底部为倾斜底面；以及碾碎组件，所述碾碎组件包括沿竖直方向滑动安装于发酵桶本体底部的安装环，且所述安装环上设置有与发酵桶本体侧壁连接的第二弹簧，所述安装环中安装有安装轴，所述安装轴上对称安装有两个碾碎板，且所述碾碎板均转动安装于安装轴上，所述安装环的内壁上还设置有用于对碾碎板进行限位的卡合台阶，所述碾碎板上开设有若干通孔，所述安装环上还安装有与倾斜底面配合的安装杆，且所述安装杆的顶部通过滚轮与倾斜底面抵接；当安装环向下运动时，在发酵桶本体中的液体的阻尼作用下，两个碾碎板会卡合在卡合台阶上，从而将发酵桶本体底部的梨子压碎；当安装环向上运动时，碾碎板通过向下转动的方式对发酵桶本体中的液体进行扰动，并使得上方的液体与下方的梨子渣混合；所述转动盘的底部还安装有若干搅拌杆；所述碾碎板的底面上分布有若干挤压块。

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