恭喜广州白云山汉方现代药业有限公司;广药汉方(珠海横琴)药业有限公司刘春芳获国家专利权
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龙图腾网恭喜广州白云山汉方现代药业有限公司;广药汉方(珠海横琴)药业有限公司申请的专利一种改善口感的灵芝孢子油口服液的制备方法及其应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116210906B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-01发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211722215.5,技术领域涉及:A23L33/115;该发明授权一种改善口感的灵芝孢子油口服液的制备方法及其应用是由刘春芳;陈亮;许文东;李菁;袁诚;韩亚明;刘菊妍;曾荣华;黎宇盛;苏恩谊设计研发完成,并于2022-12-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种改善口感的灵芝孢子油口服液的制备方法及其应用在说明书摘要公布了:本发明涉及保健食品领域,公开了一种改善口感的灵芝孢子油口服液及其制备方法,克服常规高压制备灵芝孢子油口服液存在的油腻感及腥臭味等口感难题。针对现有技术的不足,提供一种改善口感的灵芝孢子油口服液及其制备方法,通过该制备方法制得的口服液的性质稳定,均一性好,具有不易破乳、分层、絮凝,口感好的特点,提高了消费者的可接受度。
本发明授权一种改善口感的灵芝孢子油口服液的制备方法及其应用在权利要求书中公布了:1.一种改善口感的灵芝孢子油口服液的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:A、将抗氧化剂、灵芝孢子油、乳化剂混合,搅拌至完全溶解均匀,形成油相;所述乳化剂包括溶血磷脂酰胆碱、聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸中的一种或多种;B、将水加热保温,形成水相;C、将所述油相加入到所述水相中,高速剪切下搅拌,高速剪切转速为6000~12000rpm,搅拌时间为8~12分钟,搅拌温度55~75℃,制成初乳A;D、在所述初乳A中加入pH调节剂,并进行超声波处理,超声波处理的功率为300~600W,时间为8~12分钟,制成初乳B;E、将所述初乳B进行均质,得到终乳;均质的压力为300bar~600bar,均质次数1~3次;F、将所述终乳经灌封、灭菌,得到所述改善口感的灵芝孢子油口服液;所述改善口感的灵芝孢子油口服液包括如下质量比的组分:灵芝孢子油5~25%、乳化剂0.5~20%、抗氧化剂0.01~0.05%,pH调节剂0.001~0.01%,余量为水。
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