恭喜国际营养与健康丹麦有限公司H·H·尼尔森获国家专利权
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龙图腾网恭喜国际营养与健康丹麦有限公司申请的专利用于发酵或酸化奶制品的组合物、其用途、含有其的制品及这些制品的生产方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115484827B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202180029143.3，技术领域涉及：C08L1/08；该发明授权用于发酵或酸化奶制品的组合物、其用途、含有其的制品及这些制品的生产方法是由H·H·尼尔森;A·阿查里亚;V·曼努尔;S·R·尼尔森;K·劳里森设计研发完成，并于2021-02-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本用于发酵或酸化奶制品的组合物、其用途、含有其的制品及这些制品的生产方法在说明书摘要公布了：本发明涉及：胶体微晶纤维素的组合物，特别是用于在通过使用胶体微晶纤维素和至少一种其他水胶体生产的各种类型的发酵或酸化奶制品、优选酸奶类型中形成提升优质质地；由该组合物制成的制品以及这些制品的生产方法。本发明主要涉及作为酸奶类型和环境稳定的酸奶的发酵或酸化奶制品。
本发明授权用于发酵或酸化奶制品的组合物、其用途、含有其的制品及这些制品的生产方法在权利要求书中公布了：1.一种用于发酵或酸化具有低蛋白质和脂肪含量的奶制品的组合物，所述组合物包含处于1:2.5至1:7之间的配给量的胶体微晶纤维素和改性淀粉的组合。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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