恭喜西姆莱斯有限公司约翰内斯·基夫尔获国家专利权
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龙图腾网恭喜西姆莱斯有限公司申请的专利用于味道改善的调味组合物获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117529238B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-04发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202280005574.0,技术领域涉及:A23L27/00;该发明授权用于味道改善的调味组合物是由约翰内斯·基夫尔;马吉特·利比希;克里斯托弗·哈姆斯;丽贝卡·维布施;汤姆·佐默斯;雅各布·彼得·莱设计研发完成,并于2022-08-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本用于味道改善的调味组合物在说明书摘要公布了:本发明涉及用于味道改善的、含有圣草次苷、圣草酚‑7‑O‑葡萄糖苷和圣草酚的调味组合物。此外,本发明涉及制备这种调味组合物的方法及其用于味道改善的用途以及用于改善制剂中的味道特征的方法。
本发明授权用于味道改善的调味组合物在权利要求书中公布了:1.一种调味组合物,所述调味组合物包含圣草次苷、圣草酚-7-O-葡萄糖苷和圣草酚,其中,圣草酚的含量为30wt%至75wt%,圣草次苷的含量为0.25wt%至10wt%,并且圣草酚-7-O-葡萄糖苷的含量为1wt%至40wt%,各自基于所述调味组合物的干重,其中组合物中各组分含量百分数之和等于100%。
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