买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网恭喜中国农业科学院农产品加工研究所申请的专利响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119395006B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-08发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510000528.7，技术领域涉及：G01N21/78；该发明授权响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜及其制备方法和应用是由张德权;王德宝;侯成立;郑晓春设计研发完成，并于2025-01-02向国家知识产权局提交的专利申请。

本响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明公开了响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜及其制备方法和应用，响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜以羧甲基纤维素与聚乙烯醇为膜基质，以矢车菊素‑3‑葡萄糖苷和飞燕草素‑3‑葡萄糖苷中的至少一种为新鲜度指示剂，响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜具有三维蜂巢状空间结构，其中，新鲜度指示剂与膜基质的质量比为3.0%～7.5%，响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜响应氨气的检出限为2.5ppm。本发明的响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜酸碱响应迅速且范围广泛，展现出优异的抗氧化性能，能有效且迅速地监测出生鲜肉的新鲜程度，适用于生鲜农畜产品新鲜度的监控，尤其在仓储与销售环节中，能直观识别肉类等生鲜农畜产品新鲜度的变化。

本发明授权响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种制备响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、在梯度温度下，将羧甲基纤维素与聚乙烯醇分别溶于磷酸盐缓冲液中制备指示膜前体溶液，其中，聚乙烯醇与磷酸盐缓冲液的质量体积比为（60～80）mg:1mL，羧甲基纤维素与磷酸盐缓冲液的质量体积比为（2～3）mg:1mL，聚乙烯醇与羧甲基纤维素的质量比为23:1；步骤二、采用羧基活化剂对指示膜前体溶液进行羧基活化，其中，羧基活化剂的添加量为指示膜前体溶液的3%～5%；步骤三、将新鲜度指示剂加入到步骤二羧基活化后的溶液中，进行酯化偶联，冻干制备得到响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜；其中，所述响应生鲜肉新鲜度的蜂巢状指示膜以羧甲基纤维素与聚乙烯醇为膜基质，以矢车菊素-3-葡萄糖苷和飞燕草素-3-葡萄糖苷质量比为2:1形成的复合花色苷为新鲜度指示剂，所述新鲜度指示剂与所述膜基质的质量比为3.0%～7.5%。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人中国农业科学院农产品加工研究所，其通讯地址为：100193 北京市海淀区圆明园西路2号院；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。