恭喜东平县科海菌业有限公司商允港获国家专利权
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龙图腾网恭喜东平县科海菌业有限公司申请的专利一种食用菌菌种选育方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN118749364B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-08发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411060969.8,技术领域涉及:A01G18/00;该发明授权一种食用菌菌种选育方法是由商允港;王兴云;张建军;商成龙;商成军;耿娜;李杰;王庆武;孔恰;侯福荣;王文亮;万鲁长设计研发完成,并于2024-08-05向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种食用菌菌种选育方法在说明书摘要公布了:本发明属于食用菌技术领域,具体涉及一种食用菌菌种选育方法,包括如下制备步骤:1菌种活化:将食用菌菌种接种至种子培养基中培养;2菌丝体培养:将食用菌种子液接种至菌丝体培养基中,得到食用菌菌丝体;3菌棒的制备:取混合菌液接种至固体基质中,发酵培养,得发酵基质;将发酵基质与大豆粉、石膏粉、红糖混合均匀,得固体培养基,分装,灭菌,得菌棒;4食用菌培养。本发明提供的食用菌菌种选育方法,旨在通过优化培养基组分和采用特殊的发酵基质来提高菌丝体的生长速度和质量,从而提升食用菌的产量和品质,减少杂菌污染。
本发明授权一种食用菌菌种选育方法在权利要求书中公布了:1.一种食用菌菌种选育方法,其特征在于,包括如下制备步骤:(1)菌种活化:将食用菌菌种接种至种子培养基中,培养得到食用菌种子液;(2)菌丝体培养:将步骤(1)所得的食用菌种子液接种至菌丝体培养基中,培养得到食用菌菌丝体;(3)菌棒的制备:取混合菌液接种至固体基质中,发酵培养,得发酵基质;将发酵基质与大豆粉、石膏粉、红糖混合均匀,得固体培养基,然后分装于聚乙烯袋中,灭菌,得菌棒;所述混合菌液由酵母菌、链球菌、枯草芽孢杆菌菌液混合而成;所述的固体培养基由如下重量份的组分组成:发酵基质80~85份,大豆粉6~8份,石膏粉1~3份,红糖1~3份;(4)食用菌培养:将步骤(2)培养得到的食用菌菌丝接种至步骤(3)所得的灭菌后的固体培养基中,发酵培养,即得;所述步骤(2)中的菌丝体培养基由如下重量的组分成:30%马铃薯汁1L,葡萄糖50g,大豆粉30g,酵母膏5g,磷酸二氢钾3g,七水硫酸镁2g,枸杞肽粉1g,银杏叶提取物1g,L-苏氨酸0.2g,维生素B18mg,自然pH;所述步骤(3)中的发酵基质的制备方法,包括如下步骤:取酵母菌、链球菌、枯草芽孢杆菌按重量比2~3:1:1~3组成的混合菌液,接种至固体基质中,接种量为7~10%,并保证含水量为30~40%,然后在发酵温度为30~35℃下好氧发酵10~15d,即得;所述步骤(3)中的酵母菌为酿酒酵母ATCC9763;所述的链球菌为嗜热链球菌ATCC19258;所述的枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌ATCC6633;所述步骤(3)中的固体基质由如下组分组成:玉米芯粉30~40份,麦麸20~30份,莲子7~12份,葛根粉6~8份,白术粉5~10份,桑叶提取物3~5份,硫酸锌0.3~0.5份,硫酸镁0.5~1份。
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