恭喜广州双桥股份有限公司周彦斌获国家专利权
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龙图腾网恭喜广州双桥股份有限公司申请的专利一种果葡糖浆的生产方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115354057B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-22发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211014935.6,技术领域涉及:C12P19/02;该发明授权一种果葡糖浆的生产方法是由周彦斌;徐正康;梁志华;汤桂标;周海军;万振平;许永苗;李海燕;林漫娜;黄彩平;郭峰;叶晓蕾设计研发完成,并于2022-08-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种果葡糖浆的生产方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种果葡糖浆的生产方法,包括以下步骤:食用淀粉经过液化、糖化、过滤、浓缩、一次离子交换,得到物料A;物料A中加入七水硫酸镁溶液,得到物料B;物料B经过强碱阴离子交换树脂,得到物料C;物料C中加入七水硫酸镁溶液和焦亚硫酸钠溶液,得到物料D;物料D经过异构酶柱进行异构化,得到物料E;物料E经过强酸、弱碱离子交换树脂复床,得到物料F;物料F浓缩得到F42果葡糖浆产品。本发明提供的果葡糖浆生产方法,将强碱阴离子交换树脂床用于淀粉糖果葡糖浆的生产,用于异构酶柱入料糖浆的pH调节和精制,能够提高果葡糖浆产品的质量,降低果葡糖浆生产成本。
本发明授权一种果葡糖浆的生产方法在权利要求书中公布了:1.一种果葡糖浆的生产方法,其特征在于,包括以下步骤:1食用淀粉经过液化、糖化、过滤、浓缩、一次离子交换,得到物料A;物料A的pH为3.5-6.5;所述物料A的电导率≤15μScm;2物料A中加入七水硫酸镁溶液调整电导率,得到物料B;所述物料B的电导率为15-35μScm;3物料B经过强碱阴离子交换树脂,得到物料C;物料B经过强碱阴离子交换树脂前的温度为30-45℃;所述物料C的pH为7.6-8.5;4物料C中加入七水硫酸镁溶液和焦亚硫酸钠溶液,得到物料D;5物料D经过异构酶柱进行异构化,得到物料E;6物料E经过强酸、弱碱离子交换树脂复床,得到物料F;7物料F浓缩得到F42果葡糖浆产品。
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