恭喜赢创运营有限公司J·M·冯霍夫获国家专利权
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龙图腾网恭喜赢创运营有限公司申请的专利脱水山梨糖醇酯及其酶促制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN114787368B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-22发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202080086950.4,技术领域涉及:C12P7/6454;该发明授权脱水山梨糖醇酯及其酶促制备方法是由J·M·冯霍夫;S·J·利比格;T·托马拉;T·伯默;K·D·布兰特;C·哈通;H·H·温克;M·雅沃斯基;S·卡拉库克设计研发完成,并于2020-12-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本脱水山梨糖醇酯及其酶促制备方法在说明书摘要公布了:本发明的主题是酶促制备脱水山梨糖醇羧酸酯的方法,以及可通过该方法获得的脱水山梨糖醇羧酸酯。
本发明授权脱水山梨糖醇酯及其酶促制备方法在权利要求书中公布了:1.酶促制备山梨糖醇羧酸酯的方法,其包括如下方法步骤:A提供山梨糖醇和至少一种酰基供体,其选自脂肪酸酯和脂肪酸,B在75℃至110℃的温度下,在脂肪酶存在下使山梨糖醇与所述至少一种酰基供体反应,得到山梨糖醇羧酸酯,其中所述脂肪酶是来自南极假丝酵母Candidaantarctica的脂肪酶B,并任选地C纯化所述山梨糖醇羧酸酯,其特征在于:方法步骤A包括在80℃至120℃的温度范围内,将山梨糖醇和所述至少一种酰基供体共混至少10分钟。
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