恭喜三得利控股株式会社藤田峻也获国家专利权
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龙图腾网恭喜三得利控股株式会社申请的专利含果汁的酒精饮料获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116670262B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-23发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202280008746.X,技术领域涉及:C12G3/055;该发明授权含果汁的酒精饮料是由藤田峻也;大本哲也;米泽知绘;生木大志设计研发完成,并于2022-01-20向国家知识产权局提交的专利申请。
本含果汁的酒精饮料在说明书摘要公布了:本发明的课题之一为在不含高甜度甜味剂,零糖类类型的含果汁的酒精饮料中,提高容易缺乏的果实感。本发明中,在含果汁的酒精饮料中,使用特定量的具有3以上的聚合度的多糖类,且将柠檬酸换算的酸度设定为特定范围。
本发明授权含果汁的酒精饮料在权利要求书中公布了:1.一种饮料,其为不含高甜度甜味剂的含果汁的酒精饮料,其特征在于,除糖醇以外的单糖类及二糖类的总含量低于0.5ww%;具有3以上的聚合度的多糖类的总含量为0.08wv%~2.4wv%;柠檬酸换算的酸度为0.1g100ml以上;果汁的总含量以果汁率换算计为0.5ww%以上;且,酒精含量为1~7vv%,其中,所述多糖类为选自难消化性糊精及聚葡萄糖中的至少一种的物质。
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