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龙图腾网恭喜江苏春江生物科技有限公司申请的专利一种含太岁益生菌发酵美白饮品及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119302392B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411610166.5，技术领域涉及：A23L2/38；该发明授权一种含太岁益生菌发酵美白饮品及其制备方法是由戴陵江;樊萍设计研发完成，并于2024-11-12向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种含太岁益生菌发酵美白饮品及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明提出了一种含太岁益生菌发酵美白饮品及其制备方法，属于饮品技术领域。将枸杞、鱼腥草、白芷和当归经过乳酸菌发酵分离获得中药发酵糖和发酵提取物，葛仙米提取得到的蛋白肽与中药发酵糖发生美拉德反应后，螯合钙、镁离子，获得螯合CaMg的美拉德反应产物，与富硒太岁发酵提取物、发酵提取物和海藻糖混合加入纯化水中，灭菌，灌装，制得太岁益生菌发酵美白饮品。本发明制得的太岁益生菌发酵美白饮品是一种复合饮品，具有较好的抗氧化、抗炎、美白、抗衰老效果，且口味较好，保质期较长，便于储存，深受消费者喜爱，具有广阔的应用前景。

本发明授权一种含太岁益生菌发酵美白饮品及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种太岁益生菌发酵美白饮品的制备方法，其特征在于，将枸杞、鱼腥草、白芷和当归经过乳酸菌发酵分离获得中药发酵糖和发酵提取物，葛仙米提取得到的蛋白肽与中药发酵糖发生美拉德反应后，螯合钙、镁离子，获得螯合CaMg的美拉德反应产物，与富硒太岁发酵提取物、发酵提取物和海藻糖混合加入纯化水中，灭菌，灌装，制得太岁益生菌发酵美白饮品；制备方法包括以下步骤：S1.发酵菌的活化：将植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和富硒酵母菌分别接种于高氏培养基中，活化培养，制得菌种种子液；S2.中药的发酵：将枸杞、鱼腥草、白芷和当归洗净，混合，粉碎，加入水中，灭菌，接种植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌菌种种子液，发酵培养，过滤，滤液加入乙醇沉淀，固体洗涤，干燥，制得中药发酵糖；滤液回收乙醇，干燥，制得发酵提取物；S3.太岁发酵：将太岁洗净，绞碎，加入水中，加入富硒酵母菌菌种种子液，发酵培养，过滤，滤液冷冻干燥，制得富硒太岁发酵提取物；S4.葛仙米蛋白的提取：将葛仙米藻干粉加入水中，液氮冷却，室温融解，微波加热提取，过滤，滤液加入乙醇沉淀，过滤，滤液回收乙醇，冷冻干燥，制得葛仙米蛋白肽；S5.美拉德反应：将中药发酵糖和葛仙米蛋白肽混合均匀，加水，转入水热反应釜，加热搅拌反应，制得美拉德反应产物；S6.金属离子螯合：将美拉德反应产物加入水中，加入钙盐和镁盐，搅拌反应，干燥，制得螯合CaMg的美拉德反应产物；S7.太岁益生菌发酵美白饮品的制备：将发酵提取物、富硒太岁发酵提取物、螯合CaMg的美拉德反应产物和海藻糖混合加入纯化水中，灭菌，灌装，制得太岁益生菌发酵美白饮品。

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