云南乍甸乳业有限责任公司;云南农业大学龙江获国家专利权
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龙图腾网获悉云南乍甸乳业有限责任公司;云南农业大学申请的专利一种具有降血糖功能的发酵乳杆菌及其应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119530048B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-27发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411166753.X,技术领域涉及:C12N1/20;该发明授权一种具有降血糖功能的发酵乳杆菌及其应用是由龙江;柴云美;孙家焕;黄艾祥;赵波设计研发完成,并于2024-08-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种具有降血糖功能的发酵乳杆菌及其应用在说明书摘要公布了:本发明公开了一种具有降血糖功能的发酵乳杆菌及其应用。本发明从云南保山现酿酸奶样品中筛选得到高降血糖能力的发酵乳杆菌,所述菌株已保藏至中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCCNO:M20241504。所述菌株发酵过程中能够抑制α‑葡萄糖苷酶、α‑淀粉酶,抑制率分别为43.91%、59.44%。所述发酵乳杆菌E003菌落形态呈乳白色,半透明,较湿润,光滑,边缘整齐,有明显的凸起。用于制备抗糖发酵乳,发酵乳也可抑制α‑葡萄糖苷酶和α‑淀粉酶,同时发酵乳还具有多种特征营养成分;发酵乳杆菌E003发酵液还具有较强的抑菌能力、抗氧化的活性和高产GABA能力。
本发明授权一种具有降血糖功能的发酵乳杆菌及其应用在权利要求书中公布了:1.一种具有降血糖功能的发酵乳杆菌,其特征在于,所述发酵乳杆菌Limosilactobacillusfermentum命名为发酵乳杆菌E003,保藏编号为CCTCCNO:M20241504,保藏单位:中国典型培养物保藏中心,保藏地址:湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内。
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